帶魚的側邊有一些圓圓的白色的疙瘩,很硬,是什麼呀

2021-04-09 21:45:02 字數 4905 閱讀 6918

1樓:

你買的不是東海帶魚,所以背脊上隔一段距離有一個小硬結,那個俗稱朝鮮帶魚或外國帶魚,口味比較差,真正的東海帶魚頭窄嘴尖,尾巴細長,沒有骨節,味道鮮美。再說我國帶魚品質就是東海帶魚最好。樓上不懂裝懂,連帶魚好壞都不知道,誤導他人。

2樓:匿名使用者

其中最有名的就是東海釣帶魚,味道相當好.有疙瘩的帶魚屬次品中的次品.呵呵

3樓:匿名使用者

是朝鮮帶魚,也就是靠近黃海的帶魚。沒有東海的好。

4樓:匿名使用者

說帶魚當然說我們舟山的啊~~那你說是東海還是黃海的啊 ~~那很硬是刺·~我們舟山的都是說刺的~~也可以說成是骨·~硬的是帶魚背部的刺~~腹部的刺就比較的細·~吃的時候還是比較簡單的~~還有告訴你點經驗~~並不是看起來很亮的就是新鮮的~~那種很硬的很亮的魚可能都是冰過的~裡面的肉質可能冰不好~~

5樓:晨晨晨晨晨

那是它的骨頭,這種帶魚不好吃,要買沒有這種骨頭的,買魚時摸得出來

6樓:匿名使用者

這應該是東海帶魚,是魚骨的一部分,沒什麼奇怪的。黃海的帶魚品種就沒有這個了。東海帶魚雖然比黃海的寬,肉質厚,卻沒有黃海的鮮,**黃海的高些。

7樓:匿名使用者

有疙瘩的帶魚是東海帶魚 不好吃 下次不要買了 還是黃海的帶魚比較好吃

帶魚身體上有黃豆粒大的白色顆粒是什麼?

8樓:手機使用者

帶魚分幾品種,黃豆粒大的白色顆粒是魚骨

9樓:匿名使用者

沒事 那隻能代表是進口帶魚 咱們國產帶魚身上是沒有豆豆的 進口帶魚沒有國產帶魚香

10樓:匿名使用者

這件事只有最近幾年才發現,早些年是沒有這種情況的,我懷疑還是一種病態,不過還沒有科學根據,希望有專家能給一個可觀合理的解釋。

11樓:匿名使用者

帶魚[1] 屬於脊索bai動物門

下脊du椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形zhi目帶魚科dao。又叫刀魚、裙帶內、肥帶、油帶、牙帶魚容等,性凶猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。

帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐 漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。性凶猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

吃帶魚吃出來一個白色的小硬塊是什麼?

12樓:付付付付付

那是魚骨的變形。

帶魚就能活兩年,沒有在帶魚身上發作,骨結核桿菌侵入後在毛刺或背鰭根尖以及離骨頭近的肉裡都會有, 以後千萬別吃  這是進口的圖便宜的人引進的魚種還可以養殖。

骨結核是一種致殘率相當高的疾病。因為結核桿菌是不能直接侵犯骨與關節的,因此骨結核屬於一種繼發性疾病,95%繼發於肺結核。結核桿菌通過身體的原發病灶進入血液潛伏在骨或關節滑膜腔中,此時的結核桿菌的雖具有活力但是處於靜止狀態的,一旦有身體過度疲勞、營養不良或者患有其他疾病機體免疫力低下時,潛伏在骨與關節滑膜腔中的結核桿菌便會乘機迅速繁殖,突破纖維組織的包裹而發病。

骨結核就此而發生。

13樓:匿名使用者

那是病 會死 但是得十年後 因為帶魚就能活兩年所以沒有在帶魚身上發作骨結核桿菌侵入後在毛刺或背鰭根尖以及離骨頭近的肉裡都會有 以後千萬別吃 這是進口的圖便宜的人引進的魚種還可以養殖

14樓:狂啊

種類問題 南海帶魚才有的骨頭

15樓:匿名使用者

無稽之談 不懂就不要裝懂 跳樑小醜

帶魚裡面為什麼會有一個像石頭一樣的白色物體?

16樓:最愛月亮愛生活

帶魚上的白色物質到底能不能吃?幸好知道的及時,立馬告知家裡人帶魚上的白色物質,白色物質是什麼,白色物質能吃嗎,白色物質是脂肪,什麼樣的帶魚不要買,如何清洗帶魚

17樓:蝶在弦上舞

這是帶魚的骨瘤即骨質增生。

帶魚身上之所以會有像石頭一樣的白色物體,實際上這是跟帶魚的品種有關的,一般說有這種情況的帶魚都是進口帶魚,因為它的脂肪囤積在體內,從而激化了魚類似那種「骨質增生」。

水產研究所的專家介紹,在南海、印尼海域一些帶魚和鰻魚都會長這種骨瘤,但不是每條都會長的。骨瘤一般長在脊椎骨、內鰭的魚刺上。初步推測,那邊水質環境、攝食東西、生長習性有利於此處帶魚鈣質的吸收。

到目前為止,還沒發現吃這種帶魚身體會受到不良影響的。

帶魚骨瘤指的是帶魚在脊椎骨上發生的骨骼病變,這一現象平時並不為大家所注意。但是甘肅農業大學的一位教授看到這個現象以後進行了專門的研究,得出在海洋生物裡也會發生和人類一樣的骨骼病變,但骨瘤本身並不會影響帶魚的食用,只會引起帶魚養殖業的損失,經過確認該研究在世界上尚屬首次。

拓展資料

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性凶猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。

帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐 漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。性凶猛,主要以毛蝦、烏賊為食。

主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類,北方帶魚個體較南方帶魚大,在黃海南部越冬,春天遊向渤海,形成春季魚汛,秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,東海帶魚有春汛和冬汛之分。

帶魚產卵期很長,一般以4月~6月為主,其次是9月~11月,一次產卵量在2.5萬粒~3.5萬粒之間,產卵適宜水溫為17℃~23℃。

18樓:匿名使用者

是較大帶魚背上的園骨。帶魚在生長過程中背上自然就長出一個或多個這樣的園骨。一般不會長魚肚裡,如果真有也不會有害。

19樓:射手周祥

帶魚裡白色石頭是什麼東面?

20樓:匿名使用者

吃魚肉時,吃到一個白色像石頭

21樓:匿名使用者

我懷疑就是一種病態生長的結果,建議以後不要再去吃帶魚了。

22樓:匿名使用者

是不是魚骨頭呀~要小心吃魚的

從帶魚裡吃出來一塊白色的硬的石頭,這是什麼?

23樓:不吶吶丩

是較大帶魚背上的園骨,帶魚在生長過程中背上自然就長出一個或多個這樣的園骨。對人體是沒有傷害的。

帶魚禁忌人群:

1、服用某些藥物者

服用止咳藥者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應,導致患者出現**潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快等不良症狀。

2、出血性疾病患者

如血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(epa),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

3、痛風患者

因為帶魚中含有大量的嘌呤類的物質,所以痛風的人最好不要吃。

帶魚肉裡怎麼會有硬塊

24樓:匿名使用者

帶魚肉裡怎麼會有硬塊是帶魚骨瘤,是不能吃的。

帶魚骨瘤指的是帶魚在脊椎骨上發生的骨骼病變,這一現象平時並不為大家所注意.但是甘肅農業大學的一位教授看到這個現象以後進行了專門的研究.得出在海洋生物裡也會發生和人類一樣的骨骼病變,但骨瘤本身並不會影響帶魚的食用,只會引起帶魚養殖業的損失.

經過確認該研究在世界上尚屬首次.在南海、印尼海域一些帶魚和鰻魚都會長這種骨瘤,但不是每條都會長。吃這種帶魚對身體不會有不利影響。

初步推測,那裡的水質環境、攝食東西、生長習性有利於帶魚鈣質的吸收,才會長這種骨瘤。

25樓:馬秦秀蘭

你所說的「結石」,是不是在帶魚的背脊骨上有很硬的、近似圓圓的、不止一個很光滑的骨頭似的東西?如果是的話,那就沒有問題,可以吃的。

帶魚的品種很多。我們以前吃的帶魚大都是銀白色的,不太寬,沒有這種類似結石的東西。近幾年來,市場上有了一種比較寬的、背脊上發黑的、大一點的帶魚,這種帶魚的背脊骨上就有類似結石狀的突起。

銀白色的、狹一點的帶魚,魚肉比較鮮嫩、口感好;那種背脊上發黑的、比較大的帶魚,魚肉比較老、味不鮮,口感差。

老百姓為了區別這兩種帶魚,就把那種銀白色的稱作「家帶魚」(意思是家養的),把那種背脊發黑的稱作「野帶魚」。據說前一種是產於我國的東海帶魚,後一種是進口的深海帶魚。有一點是可以肯定的:

是兩種不同產地的帶魚。具體產地就說不清楚了。

吃帶魚時帶魚的脊背上總有白色圓的象骨頭一樣的東西是什麼?為什麼以前的帶魚身上沒有?

26樓:匿名使用者

你好,根據你的描述帶魚的脊背上總有白色圓的象骨頭一樣的東西的情況。

建議野生的帶魚沒有的,人工養殖的帶魚都有那東西,不影響什麼的.

27樓:匿名使用者

人工養殖的帶魚都有那東西,不影響什麼的.

野生的帶魚沒有的

28樓:匿名使用者

我看了很多網友的回答,大多是想當然的胡說!原來的帶魚是深海魚,現在的市面上已基本見不到了!這種形態生活的物種,能「人工養殖」嗎?

再說,如它們是另外物種,它們身上的骨結應該位置、大小基本一致!

但它卻不一致!

--寂寞大山人

29樓:匿名使用者

上面那個點子是不能吃的,而且硬巴巴的在野生的帶魚是沒有的

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