1樓：鈍角111度
我是農村的，有這個品種的土雞，我們叫烏雞，不好找，因為烏雞是大補的，好多農戶都不捨得賣。內臟溫度高是正常的啊。她變涼需要一段時間。
家裡養了兩隻小巴西龜，都兩星期了還不吃東西，怎麼辦，是不是我養的方法不對？
2樓：匿名使用者
最好仔細學學咋養巴西龜
3樓：偽裝
不要嚇唬他，少去看它，喂一些冷凍血蟲。不要盯著他們吃。
為什麼烏龜的皮潰爛，還流血了。特別是前爪。是生病了嗎？
4樓：匿名使用者
有可能是被壓傷或者是別的龜咬的,沒有什麼關係.......白天有太陽的時候拿出去晒太陽,陰天的時候用淡鹽水泡,這樣的話,爪子在一個月左右就會好轉,這個是自然癒合,你只要給龜好的環境,龜的自愈能力非常的強......現在很多龜死亡都不是病死的,而是不當的**醫死的.......
小花剛剛買回來的時候,瞎眼,而且爪子爛的一塌糊塗...天天晒太陽,眼睛和爪子明顯的恢復,但是還沒有完全癒合..............當然用藥的效果會更快癒合,但是用藥不當對龜的傷害也是我們無法預料的,在我們對藥物不是非常瞭解的情況下,我還是建議自然恢復....
我自己是養龜的,有什麼毛病都是自己醫的,希望以上多少給你有些幫助.....
5樓：匿名使用者
可能是被什麼比較鋒利的東西磨得
為什麼有的海蔘有苦澀味，特別是買來自己發的？有什麼辦法去掉？
6樓：李家思
若遇到有苦澀味的海蔘可用點醋去中和,但梅花參本來就有點苦澀味,中醫則認為它最有清熱去肝火的效果。
海蔘的乾製品品質堅硬，所以烹製前需漲發。因其品種較多，質地不一，漲發時應根據其品質特點採取不同的方法。
1、刺蔘漲發(遼參、婆參、膠東參、關西參、關東參、梅花參、方刺蔘均可用這種方法發制）:
(1)水煮法：洗淨刺蔘表面的灰、沙，放入潔淨的容器內，倒入沸水燜泡至海蔘外部柔軟，撈入盛有熱水的潔淨鋁鍋中大火加熱，水沸後改用小火燜煮30分鐘左右，撈出除去海蔘內腔中的韌膜，放入沸水中浸泡12小時。水涼後再放入沸水鍋中煮，水沸後改小火煮30分鐘，再撈入沸水中浸泡。
如此反覆幾次，挑揀軟糯發顫的使用，有硬心的繼續上火煮、沸水發。
(2)保溫瓶發法：洗淨刺蔘表面的灰、沙,放於潔淨的容器內,倒入沸水浸泡2個小時左右，再洗掉參體外部的黑灰和雜質，然後把參裝進保溫瓶中(個體較小的海蔘可用普通的保溫瓶，而個體較大的刺蔘如梅花參則需用廣口保溫瓶)，向瓶中灌滿開水並蓋上瓶塞,待8-12個小時後(視參體大小和種類掌握時間,小參時間要短，大參時間要長)將參倒出,此時參體膨大,全身軟而有彈性,可挑揀烹製。如有硬心,說明尚未發透,可重新放入瓶中繼續漲發。
如果參體稀軟無彈性,則說明漲發過火,須趁早烹製。
2、活海蔘漲發：
活海蔘的烹製方法與幹海蔘相同，但比干海蔘的味道鮮美，營養也更豐富。活海蔘的初加工比較簡單。當活海蔘從海上捕撈上來或從市場上買回來以後，把活海蔘從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，防止「自溶」。
(1)水煮法：將去內臟、除嘴的活參用沸水煮到縮小時取出,再放進盛有淘小米水的鍋中小火煮l-2小時,待海蔘煮得軟嫩時取出，洗淨待用。
(2)高壓鍋發法：鍋內加水燒開,下入已去內臟、除嘴的活參,水沸後撈出。高壓鍋內加水,下入氽好的海蔘，蓋上蓋大火壓制。當高壓鍋噴氣時,改用小火壓20分鐘即可。
活海蔘漲發的注意事項：
(1)海蔘沙嘴要洗淨,否則壓制的海蔘口感不好。
(2)氽海蔘時，鍋內的水要多些。
(3)高壓鍋的水量要控制在大約是海蔘重量的3倍，水太多壓制的海蔘不鮮，水太少壓制的海蔘口感不好。
(4)掌握壓制時間。壓制時間過長，會使海蔘太軟，壓制時間太短，海蔘口感又太硬，有苦澀味。真正壓制好的海蔘口感略像煮熟的鮑魚、海螺那樣爽口，有鮮度。
3、大烏參漲發（靴參、豬仔參、灰海蔘亦可適用）：
將大烏參放到火上燎烤至外皮枯焦發黃時取出,放入開水中泡至外皮回軟,用刀颳去焦枯皮層,用清水洗淨,放涼水鍋內燒沸後改用小火燜煮2小時取出,剖腹除去腹腔內韌膜,再放入沸水鍋中煮,水沸後改用小火燜煮2小時,撈出放入沸水中漲發。挑揀質地發軟的使用,有硬心的繼續上火煮、沸水發。
4、茄參漲發：
將茄參放入開水盆中泡至外部回軟後，撈出放入涼水鍋中大火煮沸後改用小火燜發至體積膨脹為原有體積的兩倍時取出,放入開水盆中繼續漲發至水涼,取出後剖腹除去腹腔內韌膜,再放入沸水鍋中煮約20分鐘,再撈入開水盆中漲發。如此反覆幾次至茄參質糯、無硬心即可。
北海蔘王高速健點破海蔘菜品製作訣竅：
1、小型的海蔘一般適合切成絲、片、條，然後涼拌、做湯；大型的海蔘如梅花參、大烏參及其他參一般都用來整隻的燒、扒。
2、肉質較厚的海蔘更適合於長時間的燜和燉；肉質較薄的則適合做湯、涼拌。
3、海蔘做熱菜時要避免加醋，以免破壞了海蔘原有的香、鮮、嫩的本質，但在烹調時必須要加料酒除腥味。
4、傳統做海蔘一般以鹹鮮為主，但也可以製作成酸辣湯，也可以用辣根、芥末涼拌。鑑於海蔘一般以大菜或頭菜的形式出現,所以很少將它製作成麻辣味、酸甜味或者是咖哩味等味型。
5、大型的海蔘在烹調時很難入味,所以必須要用小火長時間煨制。
6、漲發海蔘時,工具和水都不可沾油、鹼、礬、鹽等物。油、鹼、礬易使海蔘腐爛溶化,鹽則使海蔘不易發透。
7、 漲發海蔘不能用鐵鍋或者是銅鍋，一般選用陶瓷鍋或者不鏽鋼鍋。
8、漲發好的海蔘應立即換水浸漂,然後用蒸餾水浸泡，每24小時換一次水，水的溫度越低（前提：0℃以上的水）儲存的時間越長。
9、做海蔘一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就會使海蔘吃起來沒有那麼爽滑，為此在勾芡時必須要離火，淋芡汁要慢慢地淋入,直到每次淋入的芡汁完全包裹在海蔘上，方可再淋第二次；淋明油同樣要分若干次，溫度保持在90-95℃時最好。
10、為避免海蔘在上桌後過多的出水,海蔘發好後要先將海蔘氽水（一般整隻的海蔘放入沸水中大火氽2分鐘左右,切成絲的海蔘一般沸水大火氽15秒,切成5克重的海蔘片大火沸水氽30分鐘左右),再用毛湯(用豬大骨18斤,老雞7.2斤,牛肉2.4斤,火腿2.
4斤，清水50斤熬製而成的湯)小火煨5分鐘後再用高湯小火煨5分鐘再烹調,這樣可以最大限度地減少海蔘出水。
7樓：清流小巷
若遇到有苦澀味的海蔘可用點醋去中和。
1、中和去腥：
動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質,由於環境與自身的細菌作用,會產生多種腥味物質,如氨氣、三甲胺、甲硫醇、硫化氫、吲哚和雜環氨含氮化合物等。以上腥臭物質均為鹼性化合物(ph值大於7.25),在烹調時新增適量食醋中和,使其生成醋酸鹽類,就可使腥臭味大為減弱。
此外,番茄醬中含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸,也有中和去腥作用,當然直接用西紅柿烹煮魚、肉類同樣有去腥效果。
2、酒類去腥：
有些沸點低而不呈鹼性的腥味物質,不能採用中和法去腥時,可利用酒精(乙醇)對腥味物質的溶解和揮發效能,將魚、肉類中的醛、酮、含硫化合物先溶解,加熱後一併揮發除去腥臭味。同時乙醇還能同原料中的醛類反應,生成香氣物質——縮醛,它還能與有機酸結合生成酯類,兩者共同作用的結果可使菜餚去腥增香。因此,要想魚、肉的滋味鮮香,沒有料酒和食醋是不行的。
3、香料去腥：
我國香料種類繁多,可視具體情況適當選用。如蔥含揮發油及蔥蒜辣素,生薑含有姜醇。姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含揮發油、有機酸等等,上述物質均能使醛、酮等腥昧成分發生氧化反應、縮醛反應或酯化反應,使異味減弱且能增香,特別在羶腥味較濃的動物性原料中使用,其去腥增香效果更明顯。
4、加熱去腥：
沸點較低的腥味物質如甲硫醇、乙硫醇,可用加熱方法去腥。有些沸點較高的腥味物質也可採用長時間加熱法,如燉、燴、燒、烤等烹飪方法去腥,或在熱油中讓其揮發。大多婁腥味物質有一定的水溶性,烹調時可採用先焯水、沸水浸燙等方法除去尿素、胺類、低分子酸等腥味物質,再行烹煮。
家庭養魚有什麼好方法，使魚健康不這麼容易死？
8樓：匿名使用者
1.水質至關重要,自來水一定要經過三天的露放才能加入到魚缸裡,因為水廠要經過氯氣防毒才供給我們用,氯氣會傷魚的腮。
2.不要過度的餵食,因為魚不怕餓就怕飽，保持七分飽就行。
3.不同種類的魚要注意相互會不會攻擊和相殘,有的魚只能單獨養,買的時候要多問店家。
4.如果是熱帶魚一定要配加熱棒,這些魚對溫度的要求挺嚴的。
5.要注意放養密度，根據容器的大小，合理安排，寧可少養，不可多養。
6.有空氣泵則可多養一些，發現金魚有浮頭現象則需開空氣泵充氧，尤其是在夜間，更需要充氧。
螃蟹買回家怎麼養？
9樓：科技攻客
如果你家有魚缸
抄，可以襲用魚缸養，如果沒有，用盆子養也可以。用盆子來養它,水深一點還是淺一點都無所謂,不會把它淹死的，不過最好還是水剛浸過殼，可以用沙子為它造一個自然環境，讓它可以爬上去。
在家裡面養螃蟹可以選擇一個比較寬敞和有一定深度能夠起到防止螃蟹逃跑作用的池子，可以是水泥池，也可以是較大的塑料盆。
建議在同一個池子裡養的螃蟹規格不能差別太大，以免影響螃蟹的存活率，另外要保證飼養的螃蟹本身無病無傷。
在飼養的過程中可以投喂紅蟲、蝦米、螺螄、蚌肉等動物性餌料，並輔以水草、南瓜、馬鈴薯等植物性餌料，早晚各投喂1次，螃蟹會長得更好。
在換水問題上，建議每隔3天就要換一次水，換水後可用適量生石灰潑澆一遍以及時殺菌消毒。
總之，在自家養螃蟹雖然方便，但是對於飼養環境還是要下一番心思才能將螃蟹養好養肥哦！
10樓：w晴天去看海
你可以用盆子來bai養它,但水不可以太du
深，最好
zhi眼睛伸出來的話能露出dao
水面。不過最好版還是水剛浸過殼。水可權以用自來水，不過要晒一天才用。 有條件的話弄個小平臺。可以讓它晒太陽的，不要晒太久就可以了。
螃蟹選苗很關鍵，一定要選擇***的蟹苗，儘量拿原塘苗，殼不清爽、沒活力的不能要，藥水苗更不能要，購買蟹苗最好是到大規模的養殖場去實際考察看看情況或者。
螃蟹要經歷5次脫殼，從二殼脫完就要注意水質和水草了，塘裡面至少要種植兩種以上水草，不能只單一的，在養殖中後期必須要種植一些耐高溫的水草，比如輪葉黑藻、苦草等。
目前多種螃蟹疾病會引發大量死亡，並且發病面積大，發病季節無規律，貫穿養殖全過程，螃蟹疾病預防重於治，主要疾病有水腫病、爛肢病、纖毛蟲病、顫抖病、黑鰓病等，要根據不同情況做好預防措施。
我買了個led吸頂燈為什麼關掉開關後還是微亮？而且還一閃一閃的
好多人說關了開關，燈還有微亮或者閃，其實不是電工佈線或燈的問題，是現在的節能燈和led燈比較普及，開關線路長了之後，電源通過線間的電容到達燈頭，累積到一定電壓，使電路起動點亮燈泡。可以在燈頭的220v進線處接一個470k歐姆的電阻釋放感應電流，有效的防止關了燈會微亮或者閃的問題。本人也有電子愛好，家...
都說黑曜石轉運為什麼我買了後運氣特別差都不敢帶了
12生肖屬什麼佩戴什麼別帶錯了，另可信其有不可信其無，佩戴又不影響什麼，看起也時尚 喜歡黑曜石 v15823777263 這些是迷信 個人認為，假的或許是把你當傻子耍？別在意這些細節，話不是針對你的！半真半假？或者五行問題比如說你五行是火啊水啊的什麼的，屬性相剋 黑曜石是辟邪的對吧，也有可能你身邊本...
為什麼我的交換機接上線後只亮燈 請問是哪的問題,其它都亮兩個
可能是埠速率為10m 也可能是埠半雙工模式 不同交換機情況不同！問題描述不清楚,另外一個燈應該是電源燈 這個燈不亮是不是因為連線的電腦沒開機啊?交換機埠為什麼只亮一個燈?這個得看你埠有沒有在使用，確定在使用 使用是指此埠的對端連線在使用，而線本身沒有問題 燈不亮怕是埠故障 為什麼交換機上下只亮上面一...