1樓：小芋頭帥哥
這是鯕鰍（
baiqi，qiu都是du第二聲），俗稱鬼頭刀zhi，這是割掉了dao
背鰭的樣子。
鯕鰍是一專種大洋性魚類屬，體較大體延長側扁，前部高大，向後漸變細，像一把刀的樣子。頭大，背部很窄，成魚頭背幾呈方形，額部有一骨質隆起，隨成長而越明顯，尤以雄魚為甚。口大，端位；下頜略突出上頜。
上下頜、鋤骨、顎骨及舌面均具齒。
捕食其他魚類，是一種凶猛的食肉魚
這個魚是什麼魚，怎麼做？怎麼吃？ 100
2樓：匿名使用者
海蔘斑bai
（一般清蒸即可）
du 學名zhi
圓鰭dao魚科 cyclopteridae 圓鰭魚 cyclopterus 魚類
專下圖為 呆圓鰭魚 cyclopterus lumpus ，俗稱 海蔘屬斑
3樓：匿名使用者
我說怎麼是挺熟悉的呢，是挺像河豚的，河豚處理的時候是要有經驗的師傅處理的回，只記得因為如果不小心答把裡面的什麼給弄破了，肉就要有毒了。飯店裡的河豚都是一個師傅從頭到尾自己處理的。就是自己清理內臟自己洗自己做。
然後上菜前還要先自己嘗過，等一段時間之後，沒什麼事情才上菜的。我家住一個小鎮，我們那裡靠海。還有碼頭什麼的，所以。。。。
我還有一個親戚自己做了這個菜，然後中毒了，馬上送醫院才好了。
4樓：妖狐尾尾
管他什麼魚啊！根據我的經驗 清蒸倒熱油
5樓：有鳳又來儀
好像有毒吧，謹慎食用啊！
6樓：無節操的小晨晨
河豚的話 要清洗乾淨 它的血液是有毒的 吃的時候要小心 其實可以嘗試著拿去和醬油和糖醋一起蒸 或者拿去煮湯加點生薑去除腥味 再加點雞精什麼的 味道不錯
求助這是什麼魚，要怎麼烹飪？
身長大概一米，十五釐米寬，白色，身上有黑色的斑點，這是什麼魚？能吃麼？
7樓：匿名使用者
怎麼有點像石斑魚，這魚有毒腺，要找專門的廚師處理後才能吃
請問這個魚是什麼品種的魚？能吃嗎？ 這條魚是在河裡網到的，不知道是什麼魚？沒有魚磷。求可靠的答案！ 100
8樓：匿名使用者
如圖 ， 長薄鰍
並非什麼「就是」「絕對」烏鱧 學名
鰍科 cobitidae 薄鰍屬 leptobotia 魚類
下圖為 長薄鰍 leptobotia elongata
是中國的特有物種。分佈於金沙江水系、長江中下游、岷江、嘉陵江、沱江、渠江和涪江水系的中下游等，本魚體淺灰色，有垂直或不規則深色斑紋，有3對觸鬚，鱗片小，胸鰭及腹鰭短，且基部有長皺摺，體長可達50釐米，一般棲息於江河底層，屬肉食性，以小魚等為食。
9樓：匿名使用者
樓主注意，種類不確定別吃.絕不是烏鱧。樓上的朋友請對有關與他人身體健康的問題認真點。
背鰭跟烏鱧有很大分別烏鱧背鰭頗長，幾乎與尾鰭相連，距吻端較近。樓主**上的魚背鰭明顯短小很多```吻部也比較尖。。至於確切是叫什麼魚`我也說不清了```只能說是罕見加小有```可能是雜交或變異種或是其它國外引進觀賞魚吧。。。
按形態應該屬於鯉形目，鯉科，鮈亞科.....建議樓主還是放生或養著觀賞吧。。稀有啊``
10樓：我****魚
據我判斷是黑魚（烏鱧，烏魚。）下面是黑魚的資訊：黑魚身體前部呈圓筒形，後部側扁。頭長，前部略平扁，後部稍 烏鱧
隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，並伸向眼後下緣，下頜稍突出。牙細小，帶狀排列於上下頜，下頜兩側齒堅利。
眼小，上側位，居於頭的前半部，距吻端頗近。鼻孔兩對，前鼻孔位於吻端呈管狀，後鼻孔位於眼前上方，為一小圓孔。鰓裂大，左右鰓膜癒合，不與頰部相連鰓耙粗短，排列稀疏，鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器。
烏鱧體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側各有2 行黑色斑紋。奇鰭黑白相間的斑點，偶鰭為灰黃色間有不規則斑點。 烏鱧魚全身披有中等大小的鱗片，圓鱗，頭頂部覆蓋有不規則鱗片。
側線平直，在**上方有一小曲折，向下移二行鱗片，行於體側中部，後延至尾基。 烏鱧背鰭頗長，幾乎與尾鰭相連，無硬棘，始於胸鰭基底上方，距吻端較近。腹鰭短小，起點於背鰭第4—5根鰭條下方，末端不達**。
胸鰭圓形，鰭端伸越腹鰭中部。臀鰭短於背鰭，起點於痛鰭第15—16根鰭條下方。尾鰭圓形。
**緊位於臀鰭前方。 烏鱧鰾單室，細長，前端圓形，末端較尖，延至臀鰭基底上方。胃呈囊狀，幽門垂2個，粗長，約為腸1/3。
腸短雙曲，長於體長二分之一。 烏鱧的黑龍江亞種主要特徵為：背部顏色為深綠黑色，體側有不規則黑綠色，背鰭和尾鰭與背部同色，胸鰭和臀鰭色淺。
烏鱧與斑鱧的主要差別是：烏鱧體較長，斑鱧缽較短；兩者頭頂部斑紋也有明顯差別：烏鱧頭頂部有七星狀斑紋，斑鱧頭頂部則呈近似「一八八」三個字之斑紋；此外，烏鱧的頭比較尖長，更似蛇。
烏鱧是水族中的強者，它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底，當小魚、小蝦等遊近時，它便發起突襲將這些小動物吞掉，一條0.5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚。黑魚的生命力很強，在淡水魚類中居首位。
有人做過實驗，把黑魚放在潮溼陰涼的陸地，可活半月之久。因為一般魚類只能吸進溶解在水中的氧，而黑魚還能直接吸收空氣中的氧，它憑藉這一「特異功能」，當久旱無雨，湖水即將乾枯時，它能像某些動物冬眠一樣，即呈蟄伏狀態，這時它尾部朝下把身體坐進泥裡，只留嘴巴露在泥面以上，俗稱黑魚「坐橛」或「坐遁」，這就是黑魚的「旱眠」。這時它處於麻木狀態，可持續數週，等再次來水時黑魚便恢復正常生活。
鱧的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。
如果是，下面是食用方法據測定，每100克鮮魚肉中，含蛋白質19.8克、脂肪1.4克、糖1.
2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。據醫籍記載，烏鱧還有去瘀活血、滋補壯陽、收肌生津、怯寒調養等藥理作用，在東南亞及我國兩廣、港澳臺地區一向被視作佳餚兼補品。這是**
11樓：匿名使用者
烏鱧 可以吃。 絕對是烏鱧 。 。 。 **為證
12樓：匿名使用者
烏鱧又名黑魚、烏魚等。它是可以吃的。
烏鱧每100g肉中含蛋白質
19.5g、脂肪1.2g、鈣132mg、磷232mg，還含有多種維生素和礦物質.
烏鱧魚甘、寒、無毒，有**溼痺、下大小便之功，體虛者、老人、孕婦、有風溼水腫者食用最適。
烏鱧肉厚而白，肉質堅實，刺少。適於清燉、紅燒、乾燒等，或加工成條、片、絲、茸泥等形狀烹製成菜。
13樓：匿名使用者
是烏鱧，能吃的，酸菜魚的主要原料。食肉性動物。
把一塊長20釐米，寬8釐米，高10釐米的長方體鐵塊，在車床上
8 2 4 釐米 3.14 42 20，3.14 16 20，1004.8 立方厘米 20 10 8 1004.8，1600 1004.8，595.2 立方厘米 答 這個圓柱最大的體積是1004.8立方厘米，削去的體積是595.2立方厘米 把一塊長20釐米，寬8釐米，高10釐米的長方形鐵塊，在車床上...
15釐米左右錦鯉多少錢一斤，買20釐米左右的錦鯉，市場價格多少錢一條？
只有土bai 塘出的，或者品du質低的錦鯉才會論斤賣，從15到zhi50不等。真正dao有些品 質的版錦鯉可不會論斤賣的，純權 日本錦鯉10 15部的，差不多品質的都要200以上一條，如果是名場出的，800以上很正常，如果血統 色澤 紋理 風格 姿態等任何一點比較突出，又會高出不少。我八年前進的錦鯉...
一根90釐米的鐵絲做長九釐米寬七釐米的長方形框架後，還剩
長方形框架用的長度就是長方形周長也就是2 9 7 32釐米。剩下的就是90 32 48釐米。請採納。把一根用鐵絲圍成長9釐米寬7釐米的長方形框架變成一個正方形框架邊長多少釐米 正方形框架來的邊長是8釐米 源。解題思路 本 bai題主要用到長方形du和正方形的性質以zhi 及周長公式。解題dao步驟 ...