有人說,什麼蛋最貴 另人說雞蛋,鴕鳥蛋,鴨蛋,滷蛋,茶葉蛋,,你知道答案

2021-04-26 10:56:53 字數 1269 閱讀 8555

1樓:匿名使用者

當然是卵蛋,也就是男人的精囊,無價之寶哦。

滷蛋和茶葉蛋有什麼區別?

2樓:三年離歌

1、定義不同

滷蛋:滷蛋,又名滷水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制回蛋。滷蛋是熟食答店經營禽蛋品中的一個大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。

茶葉蛋:茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。

2、製作材料不同

以水煮過的熟雞蛋為原材料,用生抽、鹽、料酒等各種調味料融合在一起醃製而成的小吃。

茶葉蛋將雞蛋與八角、茶葉等調味料加在一起煮成的具有濃濃茶味的小吃。

滷蛋:茶葉蛋:

3、製作方法不同

滷蛋是由醬汁浸出來的,而茶葉蛋是用醬油茶葉水糖煮出來的,把茶葉的味道煮進去的,相比之下是滷蛋的製作方法更加考究一點。

3樓:匿名使用者

1、定義不同

來滷蛋:滷蛋(源marinated egg),又名滷水蛋。是用各bai種調料或肉汁加du工成的熟制蛋。滷zhi蛋是熟食店經營禽蛋品dao中的一個大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。

茶葉蛋:茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。

2、製作材料不同

滷蛋:主料蛋,輔料香料(五香、桂花、豬肉汁)。

茶葉蛋:主料雞蛋,茶葉。

3、特色不同

滷蛋:滷蛋,總是披著油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩繽紛的美味後面,甘與蘿蔔乾、辣椒、醬油為伍,不顯山露水。從中間切開,色、香、味深入其中,獨具醇美。

茶葉蛋:茶葉的清香與香料的濃香混然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

4樓:匿名使用者

滷蛋是由醬汁浸出來的,而茶葉蛋是用醬油茶葉水糖煮出來的,把茶葉的味道煮進去的,相比之下是滷蛋比較考究點!

5樓:蒲公英花開丶

滷蛋是以copy水煮過的熟雞蛋為原bai材料,用生抽、鹽、料酒du等各種調味料融合zhi在一起醃製而成的dao小吃。而茶葉蛋將雞蛋與八角、茶葉等調味料加在一起煮成的具有濃濃茶味的小吃。因此,這兩種雞蛋的做法是有差別的哦!

茶葉蛋是我國的傳統食物之一,可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。然而,這卻是不恰當的食用方法,有悖於健康,也談不上營養。而滷蛋是一種醃製食品,醃製的時間越長,風味越好,但是雞蛋的營養流失也越多,因此常吃也無意身體健康。

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