1樓：匿名使用者
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(в2、в6、ррe68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333332643331 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣貼上在勺子上。
蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜***。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜裡所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。
值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的**功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
2樓：匿名使用者
沒有吧bai，我家裡人家養蜂人送來du的蜂蜜都是用可
zhi樂瓶子裝的
dao呀，你是在超市看到買的蜂內蜜吧？那就容是為了美觀之類吧，還顯得高檔些，暈死，超市賣的蜂蜜貴得要死，才那麼一點點，要蜂蜜要到養蜂的地方買，50塊錢就可以買1250毫升可樂瓶子滿一瓶純蜂蜜，超市的都摻水，所以，玻璃瓶裝蜂蜜估計只是商家的營銷手段
為什麼蜂蜜一般都用玻璃瓶儲存?
3樓：我了個擦擦來
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好。
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，可以幫助恢復體能，調理腸胃，滋養神經，舒緩精神壓力緩解睡眠質量。
此外，蜂蜜中所包含的抗菌抑菌成分還能夠幫助消滅人體內的多種致病菌，緩解長期的鼻炎咽炎等狀況。
擴充套件資料
研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定。溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
4樓：翁小平
其他的不用講，因為折光度的問題，用玻璃瓶裝的蜂蜜特別好看。我家就是養蜂的，我們收貨以後基本上也是用塑料器具裝的，很多年前，用的都是那種大的鐵桶
5樓：匿名使用者
可以用塑料的，不過最好選用食品級的塑料製品。像很多品牌的密封壺就可以用。蜂蜜一般用塑料、玻璃之類的容器，不用金屬。
6樓：匿名使用者
因為玻璃質地堅硬無異味，容易密封，便於儲存蜂蜜。
而用塑料容器長時間貯藏蜂蜜時塑料容易溶解在蜂蜜中使蜂蜜變質，有異味等。
7樓：愛玲
蜂蜜是弱鹼性的食物，能與金屬發生化學反應。所以在儲存食用的時候不能用金屬瓶子承裝。一般用的都是玻璃和塑料瓶。 塑料瓶由於成本及質量問題，所以大多廠家用的是玻璃瓶。
8樓：匿名使用者
對三樓的回家不能苟同，蜂蜜應該是呈弱酸性。
請問蜂蜜用玻璃瓶裝好還是用塑料瓶裝好？
9樓：匿名使用者
我看外面賣的都是用玻璃瓶的 好象花粉用塑料瓶
10樓：匿名使用者
都沒關係
塑料在常溫下是沒有危害的
11樓：百度使用者
玻璃的啊，感覺上也舒服點啊
蜂蜜用玻璃瓶裝好還是塑料瓶裝好?
12樓：
建議放到玻璃瓶裡面.
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好，解決方法是最好使用冰箱存放，超市看到那些裝在塑料瓶裡的蜂蜜，基本都是糖漿。
玻璃瓶因其透明的美感，化學穩定性好，對內容物無汙染，耐高溫，不能影響蜂蜜的品質，故選擇玻璃瓶裝的蜂蜜儲存時間長久。
蜂蜜放到了塑料瓶，過幾天，塑料瓶都鼓起了，因為裡面都是氣體，會揮發，因為天氣也不是那麼冷，但是塑料瓶有點感覺是變軟了，而且蜜也出現了白色的泡沫，是蜂蜜與塑料瓶反應。
蜂蜜用玻璃瓶裝好還是用塑料瓶裝好
13樓：匿名使用者
建議放到玻璃瓶裡面.
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好，解決方法是最好使用冰箱存放，超市看到那些裝在塑料瓶裡的蜂蜜，基本都是糖漿。
玻璃瓶因其透明的美感，化學穩定性好，對內容物無汙染，耐高溫，不能影響蜂蜜的品質，故選擇玻璃瓶裝的蜂蜜儲存時間長久。
蜂蜜放到了塑料瓶，過幾天，塑料瓶都鼓起了，因為裡面都是氣體，會揮發，因為天氣也不是那麼冷，但是塑料瓶有點感覺是變軟了，而且蜜也出現了白色的泡沫，是蜂蜜與塑料瓶反應。
蜂蜜到底是玻璃瓶裝好還是塑料瓶裝好?
14樓：
建議放到玻璃瓶裡面.
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好，解決方法是最好使用冰箱存放，超市看到那些裝在塑料瓶裡的蜂蜜，基本都是糖漿。
玻璃瓶因其透明的美感，化學穩定性好，對內容物無汙染，耐高溫，不能影響蜂蜜的品質，故選擇玻璃瓶裝的蜂蜜儲存時間長久。
蜂蜜放到了塑料瓶，過幾天，塑料瓶都鼓起了，因為裡面都是氣體，會揮發，因為天氣也不是那麼冷，但是塑料瓶有點感覺是變軟了，而且蜜也出現了白色的泡沫，是蜂蜜與塑料瓶反應。
15樓：田野牧蜂
區別不大，只要是乾淨衛生符合生產標準即可，一般儘量避免存放在金屬容器內，以免與蜂蜜發生反應。
16樓：o越
純蜂蜜一定要是玻璃瓶裝，塑料瓶可以暫時裝，不能久用，久用會產生酸性物質。「駙樺蜂蜜，蜜蜂之父」
17樓：愛心娜娜
瓶口較大一點或者和瓶子一樣大的玻璃瓶，以防止蜂蜜凝固不好倒出。
18樓：匿名使用者
蜜也出現了白色的泡沫，那不是和塑料瓶反應。那是蜂蜜的活性酶，還會發酵。要是會產生反應的話，還能看到一個完美的塑料瓶嗎，蜂蜜早就沒有了
19樓：領悟
應該是塑料瓶，因為好的蜂蜜有活性物質，溫度升高會脹瓶。
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