什麼樣的魚有毒,什麼魚是有毒的

2021-04-29 18:47:51 字數 3754 閱讀 7460

1樓:匿名使用者

老虎bai魚(scorpionfishes) 老虎魚只是一個俗du稱,老虎魚俗稱海zhi

蠍子,屬鱸形目,dao毒■科,廣泛內分佈於我國的臺灣、南容海和東海等近海的海域一帶。老虎魚的體形獨特,頭部較大,眼睛小,體前部粗大,而後部側扁,黑色、有背鰭、胸鰭、腹鰭、臀鰭及尾鰭,由於它的外貌頗像老虎,故人們都叫它老虎魚。老虎魚,平時喜愛棲息於岩礁區域和海藻叢生之處。

正因為它的鰭刺上佈滿了毒腺,其毒性又非常劇烈,所以凡是被刺中的漁民,輕則劇痛難忍,重則危及生命。因此,過去漁民不願意捕撈它,更因它的鰭刺劇毒關係,人們都不敢食。近年來,經國內外水產專家的研究發現,老虎魚不富有營養,而且其藥用價值又很可觀。

經測試魚肉具有清熱解毒的功效,具有醫治腰痛及小兒瘡癤的療效。同時,老虎魚不僅味道十分鮮美,而且其肉質滑嫩細膩,風味獨特。當然人們從市場上購回老虎魚後首先將其鰭刺上的毒腺去除乾淨才能食用。

2樓:每日視訊養生堂

魚膽的毒性有多大?所有的魚膽都有毒嗎?

什麼魚是有毒的? 10

3樓:匿名使用者

河豚魚古稱「鰒魚」(現在鰒魚則為鮑魚的別稱),其「河豚」二字源長江中所產暗紋東方魨等,因出現於江河中,並外形似豚,而得名「河豚」。食用河豚在我國源遠流長。公元二世紀《山海經》中即有「河豚有毒,食之喪命」的記載。

說起吃河豚,常使人談虎色變,因它有劇毒。誤食後短則數分鐘,長亦不過數小時,毒性即可發作。河豚為何有毒,毒在**?

引發原因是河豚素、河豚酸。其肌肉一般地無毒,卵、卵巢、皮、腦、髓、眼、肝、腎、腸、血液等皆有,以卵巢毒性最劇。既然如此,人們何以拼死食用呢?

緣由很簡單,它太鮮美了。所謂「不吃河豚,焉知魚味?吃了河豚,百鮮無味」矣。

4樓:哈哈你傻了

世界上最毒的有毒魚要算紋腹叉鼻魨(arothorn hispidus)。

這種魚分佈於紅海和印度,太平洋海域,它的卵巢,肝,腸,**,骨甚至血液中都含有一種神經毒素--魨毒素。研究人員還發現:魨毒素的毒力與生殖腺活性密切相關,在繁殖季節前達到高峰。

如果在這個季節中不慎吃了這種魚,2小時內就可能死亡。魨中毒或稱河豚中毒是海洋生物中毒中最劇烈的一種。

5樓:匿名使用者

河豚身上是部分有毒~血液及其內臟~都是有毒的!

在日本專門有培訓用河豚做菜的師傅~

有的日本人為尋求快感,在食用河豚的時候就帶點有毒的物質。每年吃河豚死不少人~

6樓:碧友易侍仙

河豚不是兩條側錢的毒,血液,內臟,生殖腺,都有毒..卵裡也帶毒..

7樓:勢懌英駒

大家都知道河豚魚有毒,也是最容易找到的了,但

是有毒的只是魚的兩條側線,吃的時候把側線去除就行了,河豚魚的毒要比**還要貴,一般養殖的河豚魚是沒有多少毒性的,海里的毒魚很多,有種我們經常看到的沒有頭的魚,有毒,但是有毒的頭已經被去掉了。

8樓:喬笑定闊

1、汙染水域的魚不能吃

2、醃鹹魚不要多吃。

3、魚腹黑膜不能吃。

4、魚膽有毒不可食。

9樓:是奕聲枚琬

河豚屬於硬骨魚綱,體呈圓筒形,牙癒合成板。背鰭一個,無腹鰭,無鱗或有刺鱗,有氣囊,能吸氣膨脹,種類很多,生在海底,肉極鮮.傳說,河豚本來是沒有毒的,後來因為誤食了東施的劣質胭脂而變得有毒。

可這僅僅是一個傳說,實際上河豚沒有吃什麼胭脂,倒是它自己本身有毒。它體內有一種生物鹼,叫河豚毒素,這種毒素使人神經麻痺,最後心臟會因此停止跳動而死亡。如果你想去除河豚中的河豚毒,除了扒去河豚的毒素以外,那可就難了。

就說用火吧,一般加熱不能破壞河豚毒素,要加熱到2200c一個小時左右才可將毒素分解。海豚肌肉可以吃,但毒素很容易滲透到肌肉裡,品嚐美味時可得千萬小心呀!!!

10樓:潭友易眭鈺

有毒的魚太多了,估計有

1200多種。比如河豚,蓑魚,毒性肥皂魚,毒石魚,黃蜂魚,毒棘豹蟾魚,軍刀狀魚,副刺尾魚,洛氏刺尾魚等等

什麼樣的蛇有毒?

什麼樣的海棠花有毒

11樓:點點在心

一、斷腸花,(學名:beaumontia brevituba oliv.)別稱:大果夾竹桃、海棠花。

夾竹桃科,產於廣東海南。多生於疏林中,攀援於大樹上。

二、形態特徵

高大木質藤本,幼枝直徑1釐米,被灰褐色柔毛,老時**,有明顯的皮孔。

花期春夏季,果期秋冬季。

三、毒性

**與樹汁接觸引起痛癢,呈紫黑色,誤食樹葉可中毒致死,具心臟毒症狀。

擴充套件資料斷腸花-夾竹桃科藥用植物

主要價值

(一)性味

苦,寒,有毒。

①、《嶺南採藥錄》:味苦,性木寒。

②、《廣西藥植圖志》:微苦,有大毒。

③、《南寧市藥物志》:苦辛,平,有小毒。

④、《雲南中草藥》:辛,溫,劇毒。

(二)、功能主治

強心利尿,祛痰定喘,鎮痛,去瘀。治心臟病心力衰竭,喘息咳嗽,癲癇,跌打損傷腫痛,經閉。

(三)、注意事項

孕婦忌服,不宜多服久服,過量則中毒。

12樓:匿名使用者

真正的海棠花是薔薇科蘋果屬木本植物,無毒,其中西府海棠的果實經常被製成蜜餞食用。

但大多數人是不認識真正的海棠的。他們會把真正的海棠花當成梨花或者櫻花。而他們以為的「海棠花」其實包括了長壽花、秋海棠、天竺葵、虎刺梅等多種花色紅豔的草花,其中,虎刺梅是有劇毒的。

什麼魚有劇毒不能吃?

13樓:雲端的金槍魚

有毒的魚:黃鱔、河豚、鰻魚、裂腹魚亞科的魚類、鯇魚、鰱魚、大頭魚、青鱗魚、金線魚、師魚、鮐魚等。

河豚:

含神經毒素的魚,眾所周知,它的卵巢、肝臟、血液和腎臟中均含有侵害神經組織的劇毒物質。僅半毫克的河豚毒素就可使人致死。

黃鱔、鰻魚:

含血毒的魚 這種魚的血液中含有魚血毒素。在江河中生活的。血毒經高溫處理可以失效。但人類喜歡生吃黃鱔血,說有滋補作用,有時可對胃造成毒害

裂腹魚亞科的魚類:

含卵毒,成熟的魚卵毒性最大。毒物是珠朊型蛋白。高溫處理後仍有毒性。人吃進100—200克魚卵即會中毒,但肉無毒。

鯇魚、大頭魚、鰱魚、鯉魚:

這些魚的膽毒毒力最強。常引發人的中毒。膽毒主要損害腎、肝、心、腦等組織。有人誤認為魚膽可以治病而吞食,嚴重時可發生死亡。

青鱗魚、鮐魚、師魚、金線魚等

含組胺酸過多,魚內含過多的組胺酸也可引發人的中毒,這一類魚大部是青色的**,紅色的肉。當在適宜的條件下,存在於這些魚體內的組胺酸經過分解,可生成大量的組胺與一種叫秋刀魚毒素的物質使人中毒。

總結

雖說這些魚有毒。但是經過去毒處理,有經驗的廚師還是有很多方法能將它們做成餐桌上的美味。而且來吃的人絡繹不絕。

以前小時候常常聽說哪個吃了河豚的死人。但是現在確實少了。隨著人們生活水平提高,教育文化水平提升,對於飲食的研究也越來越深,不管有沒有毒,在中國都能找到處理的方法。

在中國歷史悠久的餐飲文化中,各種食材的處理經驗都有,根本不怕這些問題。

14樓:筱梅聊生活

這種魚長相一般卻身含劇毒,人不小心踩到它,會發生什麼?

河豚魚的肝臟有毒嗎,河豚魚有毒嗎

河豚的內臟都是有毒的,血液 眼睛也有毒,所以處理的時候這些部位都需要清理乾淨!河豚魚的血,內臟都有劇毒,肝尤其毒,不可食用,否則有生命危險 有毒,不能吃。河豚最毒的部分是卵巢 肝臟,其次是腎臟 血液 眼 鰓和 河豚最毒的部分是卵巢 肝臟,其次是腎臟 血液 眼 鰓和 河豚毒性大小,與它的生殖週期有一定...

請問這是什麼魚,有毒嗎,請問這是什麼魚?有毒無毒可以食用嗎?

這個像是鱔魚。不能肯定,僅供參考。鱔魚屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鱔屬。亦稱黃鱔 鱓魚 羅鱔 蛇魚 長魚。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道 湖泊 溝渠及稻田中都能生存。如圖 裸胸鱔 具體哪種不知 學名 鯙科 海鱔科 muraenidae 裸胸鱔屬 gymnothorax 魚類...

誰知道這是什麼魚?有毒嗎,請問這是什麼魚?有毒嗎?

沒有看到是什麼魚,只問是什麼魚友有沒有毒,那你不是糊弄人嗎?怎麼會回答這個問題?魚有沒有毒啊?清道夫,外來物種,無毒,但是很髒 這是清道夫,沒有毒,但是不好吃。清道夫,學名國王異型,原產於拉丁美洲,是多輻翼甲鯰和下口鯰的俗稱,是一種異型魚,一開始引入異型魚,主要是為了觀賞。總的來說,清道夫可以吃,但...