1樓:奧特wo曼
蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜汁,經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於蜜囊中,歸巢後,從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中,再通過蜜蜂反覆吸入吐出,將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖,水分減少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜,從食品學角度而言,蜂蜜屬植物性食品。
2樓:如峰似嶺
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、氨基酸。不多的營養價值,1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。
3樓:鄭州託為教育
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蜂蜜是從蜜蜂**來的
4樓:匿名使用者
蜂蜜是從密封的口器裡出來的。蜜蜂的有效活動範圍在離巢2.5千米以內,在採蜜之前是需要先尋找到蜜源才可以。
由於蜜蜂是昆蟲的一種,觸角就成了它尋找蜜源的生要工具。蜜蜂的觸角是它身體上最重要的感覺器官,可以聞到花香的氣味,從而確定蜜源的具體位置,找到蜜源後蜜蜂回到蜂巢「跳舞」告訴同伴蜜源的位子。
蜜蜂採蜜主要是由它的口器來完成的。口器也就是昆蟲的嘴,而蜜蜂的口器還是一種獨特的咀嚼式口器。它擁有兩刀斧狀的牙齒,另外它的口器中還有一個長管存在,這個長管既可以吸吮花蜜。
採集花蜜是一項十分辛苦的工作,有關統計蜜蜂採1000朵左右的花才能獲得1蜜囊花蜜,在流蜜期間1只蜜蜂平均日採集10次,每次載蜜量平均為其體重的一半,一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。
5樓:啊往事知多少
釀蜜的過程很複雜,一開始,所有的工蜂把採來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜
所有的工蜂把採來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,千百隻工蜂一起煽動翅膀 風乾儲藏 最後釀成香甜可口的蜂蜜
春夏季節,是蜜蜂採蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。採蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。
通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約採100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!
採集花蜜如此辛苦,把花蜜釀成蜜也不輕鬆。
釀蜜的過程很複雜,一開始,所有的工蜂把採來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百鍊成鋼」,而蜂蜜才真正是百鍊而成的呢!為了使蜜汁儘快風乾,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯存起來,留作冬天食用。
春夏季節,是蜜蜂採蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。採蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。
通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約採100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!
釀蜜的過程很複雜,一開始,所有的工蜂把採來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百鍊成鋼」,而蜂蜜才真正是百鍊而成的呢!為了使蜜汁儘快風乾,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯存起來,留作冬天食用。
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。
6樓:匿名使用者
蜂蜜 蜂蜜是大家熟悉的天然食品,系蜜蜂採集植物花朵內的花蜜,帶回巢內經釀製加工濃縮而成的半透明黏稠甜液。
蜜蜂採花蜜工作非常辛苦,一隻蜜蜂一次只能攜品20毫克的花蜜,採集1公斤的花蜜,工蜂要飛行50-60萬次,而生產1公克的蜂蜜,工蜂要採集約1500-1600朵花的花蜜,如果蜜蜂在離開蜂巢1公里的地方採集花蜜,每採滿一個蜜囊,而要飛行3公里,製造1公斤的蜂蜜需飛行36-45萬公里,等於繞地球8.5-11周,可見瓶中蜜滴滴皆辛苦.
花蜜是含水60—80%的甜液,蜜蜂採集後還要經過5—7天,不斷搧風蒸發濃縮,使水份降到20%以下,花蜜中的蔗糖會被體內所分泌的酵素分解轉化為葡糖和果糖,才能變成蜂蜜,當巢內貯滿蜂蜜時,人們以搖蜜機搖取,經過濾分裝始成為香甜可口的商品蜜。
常溫下呈透明或半透明粘稠狀液體,比重1.40—1.44間,顏色由水色—深褐色,常隨蜜源植物種類而異,並各具特有香氣,一般顏色淺者香味清淡,顏色深者香味濃厚,蜂蜜具有結晶的特性,14—15攝氏溫度時,蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶,尤其含葡萄糖較高的蜂蜜易發生,此乃正常現象,並非結晶就是假蜜或劣蜜,因此不能以結晶與否來作為假蜜的指標。
參考資料:蜜蜂雜誌資料
7樓:匿名使用者
蜂蜜不是蜜蜂生出來的,是它們用花粉釀成的啊
8樓:匿名使用者
蜂蜜是蜜蜂採集花蜜,先吸入蜜囊中,回到蜂窩後,再把蜜囊的花蜜吐出,放到蜂巢中發酵。
不是像一般人想象的,蜜蜂先吞到胃裡,再吐出來。
蜜蜂怎麼產蜂蜜
9樓:次次次蛋黃米亞
蜜蜂依靠採集蜜源後在蜂巢中儲存釀造而成。
蜜蜂依靠採集活動獲得生存所需要的食物。只要氣候適宜,蜂群中專門從事探查工作的偵察蜂便積極出巢四方找蜜源,當發現吐香泌蜜的蜜源後,便通過口器吮吸花蜜裝滿蜜囊,匆匆趕回蜂巢告知工蜂,眾工蜂按照偵察蜂指示的方向、位置前去採集。工蜂逐朵吮吸花蜜裝進蜜囊,飛回到巢內,交給內勤蜂,供其進行加工釀造。
10樓:墨汁諾
蜜蜂依靠採集活動獲得生存所需要的食物。
只要氣候適宜,蜂群中專門從事探查工作的偵察蜂便積極出巢四方找蜜源,當發現吐香泌蜜的蜜源後,便通過口器吮吸花蜜裝滿蜜囊,匆匆趕回蜂巢告知工蜂,眾工蜂按照偵察蜂指示的方向、位置前去採集。
蜜蜂採集花蜜是通過特有的口器——吻,逐朵吮吸花蜜裝進蜜囊,飛回到巢內,交給內勤蜂,供其進行加工釀造。
蜜蜂的有效活動範圍在離巢2.5千米以內,在採蜜之前是需要先尋找到蜜源才可以。由於蜜蜂是昆蟲的一種,觸角就成了它尋找蜜源的生要工具。
蜜蜂的觸角是它身體上最重要的感覺器官,可以聞到花香的氣味,從而確定蜜源的具體位置,找到蜜源後蜜蜂回到蜂巢「跳舞」告訴同伴蜜源的位子。
蜜蜂採蜜主要是由它的口器來完成的。口器也就是昆蟲的嘴,而蜜蜂的口器還是一種獨特的咀嚼式口器。它擁有兩刀斧狀的牙齒,另外它的口器中還有一個長管存在,這個長管既可以吸吮花蜜。
花蜜被蜜蜂吸進蜜囊的同時即混入了上顎腺的分泌物——轉化酶,蔗糖的轉化就從此開始,蜜蜂在風箱裡經反覆釀製蜜汁並不停的扇風來蒸發水份,加速轉化和濃縮直至蜂蜜完全成熟後,會將成熟的蜂蜜封在蜜巢裡。
採集花蜜是一項十分辛苦的工作,有關統計蜜蜂採1000朵左右的花才能獲得1蜜囊花蜜,在流蜜期間1只蜜蜂平均日採集10次,每次載蜜量平均為其體重的一半,一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。
拓展資料
蜜蜂(bee/honey bee)屬膜翅目、蜜蜂科。體長為8-20毫米,黃褐色或黑褐色,生有密毛。頭與胸幾乎同樣寬。觸角膝狀,複眼為橢圓形,有毛,口器嚼吸式,後足為攜粉足。
兩對膜質翅:前翅大,後翅小,前後翅以翅鉤列連鎖。腹部近橢圓形,體毛較胸部為少,腹末有螯針。一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態。
蜜蜂是一種會飛行的群居昆蟲,屬膜翅目、蜜蜂科。體長8—20毫米,黃褐色或黑褐色,生有密毛;頭與胸幾乎一樣寬;觸角膝狀,複眼橢圓形,口器嚼吸式,後足為攜粉足;
兩對膜質翅,前翅大,後翅小,前後翅以翅鉤列連鎖;腹部近橢圓形,體毛較胸部為少,腹末有螯針。它們被稱為資源昆蟲。成蜂體長約2公分~4公分。
11樓:凝住今日怎樣
製造蜂蜜的第一步是採集花蜜,自然界開花的植物無數,但不是所有花都會分泌花蜜,能夠分泌花蜜的植物叫做蜜源植物,蜜源植物在花期沁蜜,然後負責採集花蜜的工蜂採集這些植物的花蜜,順便完成幫植物授粉的工作。蜜蜂每採集一次花蜜需要20~40分鐘,然後在飛回蜂巢,在巢內大約交接需要4分鐘,等到交接完後,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中,每次採集量一般為40~60毫克,和體重相當。
每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行,採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。有些花蜜蜂不去,如桂花,桂花沒有花粉,蜜蜂去了也沒有蜜可採的。
負責採集花蜜的工蜂採集花蜜到自己專門儲蜜的器官當中,然後體內會分泌一種轉化酶,這種酶和花蜜混合以後被蜜蜂帶回蜂巢採集蜂返巢後,將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內,由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合,然後再吐出去,再吸進來,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
釀造蜜蜂不斷的把花蜜吸進肚子吐出來,以便混合更多的酶,使花蜜中的多糖更快更徹底的轉化為單糖,同時翅膀不停的扇風吹向蜂蜜,以蒸發花蜜中多餘的水分。如此反覆5-7天之後,水分降低到20%以下時,蜂蜜基本就成熟了,蜜蜂會分泌蜂蠟,把儲蜜的蜂巢的口封住,這時蜂蜜就釀造成了。
12樓:田野牧蜂
工蜂採集花蜜或者植物分泌物,注入生物酶,存入蜂巢內進行釀製,不斷的扇風降低蜂蜜的含水量,等到蜂蜜達到成熟後再封上白色的蠟蓋。蜂農將巢脾取出,進行搖蜜取蜜過濾,最終便成為了我們食用的蜂蜜。
蜜蜂能吃蜂蜜嗎,蜂蜜裡有蜜蜂能吃嗎
吃,蜂蜜也是蜜蜂的食物。蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上採集花蜜,但是,大多數蜂蜜中常常含有幾種型別植物的花粉或花蜜,例 南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫雲英開花,所以龍眼蜜裡必含有荔枝蜜成分,紫雲英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要 的花名來命名的。一般...
蜜蜂是怎樣釀造蜂蜜的,蜜蜂是如何釀造蜂蜜的
無論蜜蜂採集的是 bai花蜜 蜜露du或甘露,蜜蜂並zhi不是簡單 dao地直接利用,而是有一個加版工釀造過權程,經過它們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸發除去原料中的過多水分,使含水量從平均60 75 降低到18 左右,形成一種高質量的濃縮蜜液,以利於抑制各種微生物...
蜂蜜 蜂膠 蜂王漿等有什麼區別,蜂蜜 蜂膠 蜂王漿有什麼區別?
並不是孰優孰劣的問題,而是適合與否的問題。蜂王漿和蜂蜜都含有豐富的營養物質,都是很好的滋補調理食品,但蜂王漿往往更適合中老年人群體,蜂王漿中的含糖量極地,且又含有自然界中唯其獨有的王漿酸,可以消除體內過多的自由基,延緩細胞衰亡速度。很多人糾結選擇蜂王漿還是蜂蜜,其實不妨兩者都選,然後混合食用,既可以...