怎樣判斷電烤箱的好壞?不要說越貴的越好之類的話

2021-06-01 07:45:27 字數 5212 閱讀 2965

1樓:神祕火車頭

1、不能太小

很多新手剛開始「入坑」時都會想先買一個小小的烤箱試一下水。一些迷你烤箱應運而生:**不貴,容量10l左右,外形還有點萌。

然而,小烤箱非常不好掌控溫度。記者數年前第一次做蛋撻時,放入烤箱後開始期待滿屋飄香。可是,最後蛋撻居然烤糊了,其中一個重要原因就是溫度沒有掌控好。

迷爾型小烤箱沒有溫度恆定的功能,時間越長溫度就會越高,10l左右的小烤箱只適合做短時間的烤制烹飪,比如說烤個玉米、熱狗之類的。要做真正意義上的烘焙點心,還是不太夠「段位」。

2、 根據人數定大小

家庭人數的多少,是烤箱容量選擇的重要參考。三四口之家,選擇33l左右的烤箱就夠了。通常來說,33l以上的烤箱功能也會比較全面,對於初入門者來說,已經足以大顯身手了。

容量大的烤箱,溫度更加穩定,發熱管離食物也有一定的距離,烤出來的「水平」可能更穩定。因此,只要家中收納空間允許,使用烤箱頻繁比較高的話,應該選擇33l以上的烤箱。

3、火力控制

火力控制是另一個最好要有的功能。目前的烤箱一般都有上加熱、下加熱和上下加熱三種選擇。不過,不同品牌不同款式的烤箱在工作時溫度會有不同。

例如機械式烤箱,在時間和溫度的調節方面就比較難把握。而一些電子控制的烤箱,時間與溫度可以精準控制,這對於烘焙愛好者來說就比較方便了。

另外,一些電子控制的烤箱,它們本身就設定了相應的程式,比如說烤軟歐包、吐司等,只需要按功能鍵就可以直接烤,不需要再另費心思。這樣的「懶人」功能對一些初學者來說會比較容易上手,但是也會少一些烘焙樂趣。

4、恆溫功能

購買烤箱,首選有恆溫功能的。目前家用烤箱,一般可以在30~250攝氏度之間的溫度範圍自主調節溫度。有些烤箱就算調到了30攝氏度,溫度也不會上升,烤箱可以用來發酵。

5、熱風迴圈

買烤箱,有條件的應儘量選擇帶熱風迴圈的烤箱。這個功能在做某些特定種類的西點時會非常有用。比如做泡芙,如果有熱風迴圈,可以迅速拉起泡芙體,大大提高烤製成功率。

2樓:sunny丁凱龍

1、發熱管:電烤箱依託於溫度,所以發熱管的使用壽命即烤箱使用壽命。現在主要有:

石英發熱管、不鏽鋼發藍管、光波管。這些發熱管各有特點。石英管現在使用的較少了,主要使用於小容量烤箱;不鏽鋼發藍管又有普通雙直管(現在主要是這種)、m型發藍管;光波管是採用光波技術進行加熱,現在行業少有。

2、容量:烤箱的檔次和**與烤箱容量有關,現在市面上所見到的以30l左右的容量為主流。20l以下的屬於小容量,38l及38l以上的屬於大容量烤箱了,m型發藍管多用於此類大容量烤箱。

3、功能:主要有:熱風迴圈、旋轉烤雞、發酵、解凍、烘乾等。

4、控制方式:機械旋鈕式和智慧操作。當然,智慧面板操作方式的烤箱必定比機械旋鈕式的好,**也要比同型別烤箱高。

5、其他:以上是比較重要的引數,其他的如外觀材質、內腔材質、配件等等也是衡量烤箱質量的一個方面。

3樓:匿名使用者

不知你是選擇商用還是家用,如果是家用烤肉或烘焙類,建議你從長帝和豪通這兩個專業廠家的烤箱裡面選擇,也是目前市場擁有量最大的,主要是因為性價高,足夠滿足家用日常烘焙需求,容量儘可能在25l以上。

如何判斷呢烤箱好不好,得從以下幾方面來:

1.是否滿足你實際需求,確定相應性價高的容量

2.石英管的烤箱已基本淘汰,主要是壽命和熱效都不能與現在主流的金屬管比

3.品牌是否是專做烤箱的專業品牌,市場擁有量如何?售後才可能得到保障。

4.機械型烤箱原理簡單,後期維護成本低,目前電腦型號的**偏高,不建議選擇

5.目前市場上的烤箱沒有絕對的好或不好,同質化很強,好多品牌是自個不生產烤箱的,只是到專業廠裡去oem做,當然**會高一些,出現售後可能配件跟不上。

就這些了,希望你能早日選擇到適合你的烤箱!

4樓:匿名使用者

都一樣不要迷信貴的!建議買一個帶旋轉加熱的烤雞等時可以自己轉,不用去翻它!加熱管要金屬的最好是銅的,傳熱快!容積稍大些,最好是機械版,皮實,經濟實惠!

希望能對你有幫助!

5樓:匿名使用者

雖然市場**的國產和進口品牌的電烤箱

很多,可從其所用的發熱元件來看,大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的型別。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。

因此,它比較適合經濟狀況一般,但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,**要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。

還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可附帶用於高溫消毒。它能殺菌消毒,衛生程度較高,而且加熱速度快,所以**就比較貴了,它適合於經濟條件好的消費者。

從電烤箱上市的款式來看,主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭,因為,它佔的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合於廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。

另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。兩者各有優缺點,消費者可根據自己的愛好進行選購。

如伊萊克斯egot100多功能電烤箱就不錯。

弗蘭卡的,瑞士的牌子,全球做廚房系統最好的牌子,全球的麥當勞的廚房系統都是用的這個牌子~~不過有點貴

aca,美的

家用什麼牌子的家用烤箱好?

6樓:打喬治的佩奇

家用烤箱比較好的品牌:

1、飛利浦:飛利浦電烤箱的質量非常的好,它有不錯的產品的質量。在飛利浦的產品系列中也是有著很多的優勢產品,飛利浦電烤箱的使用功能很豐富。

2、長帝:長帝有專業的烤箱品牌,長帝烤箱也有6個分類,多個系列共上百種的產品。而且它擁有多項烤箱專利的技術,所以電烤箱市場中有著比較高的地位和不錯的市場口碑。

3、格蘭仕:這是國內烤箱品牌中的佼佼者了,它是幾十年專業的微波爐的品牌。它的電烤箱的市場反響特別的好。格蘭仕有很多很忠實的使用者,並且使用者的反饋效果也是很好的。

4、美的:美的電器品牌是國內比較知名的一個電器的品牌,美的是今年來國內發展非常迅猛的一個家電的品牌,美的烤箱有不錯的產品質的量,而且它的產品的做工和效能都非常的好。

5、西門子:西門子是國際知名的家電的品牌,它有著非常不錯的國際聲譽。西門子家電在全球有極高的品牌的信譽度,同時它也有很高的品牌的美譽度。

7樓:普靈珊湯淡

家用電烤箱什麼牌子好

電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類:

一類是選用

一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,

買電烤箱可以到這裡看看

1.它是所有的電烤箱中檔次較低的型別。

2.不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的3.速度相對會慢一點。因此,它比較適合經

4.濟狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及

5.單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和

6.一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的

7.特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,8.**要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。

8樓:齊家網

請問家用什麼牌子的家用烤箱好?接下 來,我們來看下,家用什麼冰箱好。 1:

格蘭仕電烤箱 (十大電烤箱品牌,格蘭仕 )   2:aca電烤箱 (十大電烤箱品牌,aca )   3:長帝電烤箱 (十大電烤箱品牌,偉達電器實業**** )   4:

美的電烤箱 (十大電烤箱品牌,美的製冷集團 )   5:東菱電烤箱 (十大電烤箱品牌,廣東新寶電器)   6:西屋電烤箱 (十大電烤箱品牌,西屋 )   7:

惠家電烤箱 (十大電烤箱品牌,惠家 )   8:伊萊克斯電烤箱 (十大電烤箱品牌,伊萊克斯 )   9:三洋電烤箱 (十大電烤箱品牌,三洋家用電器**** )   10:

小鴨電烤箱 (十大電烤箱品牌,小鴨 )很多人都知道烤箱吧,烤箱現在成為大部分家庭中的不可缺失的一部分,它利用電熱元件發 出的輻射熱烤制色香味俱全的食物,它給人們帶來了一種新的生活情趣 ,因此大家在烤箱選購上應該有個認識了,前不久我也新買了一個烤, 感覺各個方面都不錯,可以烘培出各式各樣美味的食品,而且操作簡單 ,易懂,就連我年邁的媽媽也學會了,以後我可就可以偷懶了,等著吃 美味了, 可以去**的地方看下,**還挺不錯的,經濟又實惠哈!

9樓:金河田

家用烤箱可以選大容量的,比如擁有30l以上大容量的的考啦烤箱,家用型適合5-8個人,烤箱做工精細,防燙材質大人小孩用得放心,箱門雙層玻璃隔熱,密封性良好,烤制食物受熱均勻,食用放心。

10樓:任珠雨奕鹹

一般只來

要是名牌的就自好。

選購家用烤箱的方法:

1、家用烤爐的功率一般在500-2000瓦之間,越大容量的越耗電。而且佔用了許多廚房空間,選擇一個合適的尺寸很重要。烤箱從實用的角度說,至少20l以上,才能對食物進行很好的處理。

一般可以參考以下尺寸選購:

20-28l

:3人以下家庭

28-38l

:3-5人家庭

38l以上:適合9人以上家庭

2、選功能

從家庭實用的角度來說,可以參考以下原則:

不要選擇簡易型烤箱,這類烤箱實在太小,最多烤個小披薩,塊狀的食物都不能很好的處理;最好選擇上下火能分開控制,4燈管以上的為佳;硬體上考慮防護和散熱效能,具體可以檢視產品的細節做工。

11樓:牽**韋媼

沒有所謂的什麼copy牌子好,每個人需要的bai功能和經濟能力du不同,適合自己的就zhi好。我家一直dao用原裝松下的,比較費電,但是很好用,當時買的時候是8000多人民幣吧。國產的現在一般家庭都選擇美的,aca,東菱等品牌。

祝開心。

12樓:夷逸雅顧依

長帝的很不錯。**便宜,東西相當耐用。

我經營並維修過幾年,雖然現在放棄做純小電了,但還是很有好印象。

13樓:匿名使用者

現在市面上有

bai臺式烤du箱、嵌入式

烤箱,建議選擇嵌入式zhi電烤dao箱。

嵌入式烤箱功能齊全,烤出專的食物比普通臺式屬烤箱效果要好。

眾多的電烤箱品牌中,最受歡迎的居然是它?真的有點出乎意外!

臺式烤箱只能進行簡單的食物烘烤,容易被閒置。臺式電烤箱,容量較小,在烤整隻雞、鴨會有一定的困難,而且可能會加熱不均勻,可能會造成外皮焦,內部沒熟的情況發生;

嵌入式電烤箱,嵌入到櫥櫃中,節省廚房空間,精確控溫,受熱均勻,內建功能齊全,整體美觀大氣。

綜上,嵌入式電烤箱要比臺式烤箱質量與功能上要好一些。

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