1樓：瀟瀟雨盈寒風
一樣的，青色的叫青瓜，廣州地區喜歡叫做青瓜，只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛，養分消耗快；外皮薄，保水能力差，容易失水；瓜皮表面有瘤刺，容易因碰傷而感染病菌。在貯藏期間，黃瓜的葉綠素逐漸分解，瓜皮便由綠變黃。
在貯藏時間，又由於種子能夠繼續發育，老熟，使瓜身變形，出現「大肚」或「大頭」的現象。而且使瓜柄一端原來十分脆嫩的瓜肉變軟變糠，失去食用價值。以上情況是青瓜保鮮的突出問題。
加上青瓜怕冷，10℃以下將受冷害。所以說，青瓜是一種不好貯藏的瓜菜。即使利用低溫條件，最多也只能保鮮十來天。
2樓：匿名使用者
青瓜是黃瓜的一種,也成為水黃瓜,略微帶黃色的為旱黃瓜,一般旱黃瓜留做種子的時候會變得非常的黃.
3樓：匿名使用者
廣東地區到是這樣叫的，青瓜，我們老家就是叫黃瓜
4樓：0o壞壞的我
是，看看那些青瓜的**
秋黃瓜在原黃瓜地上種植是重茬嗎，黃瓜的種植時間是？？？
一 秋黃瓜栽培技術 黃瓜的栽培茬口較多，簡單分為春大棚 春露地 夏秋露地 秋大棚 秋冬茬溫室 越冬茬溫室 冬春茬溫室等。具體播種和定植時間取決於當地的氣候條件和保護設施。在沒有霜凍的地區，黃瓜一年四季均可栽培。這裡主要介紹秋黃瓜的栽培技術。秋黃瓜是秋淡季蔬菜的接荒品種，產量高 生長期短，市場銷路廣闊...
荷蘭黃瓜是轉基因食品嗎，水果黃瓜是否轉基因
荷蘭bai黃瓜不是轉基因食品。補充du 原產地於荷蘭zhi，只有普通黃瓜的一半dao長，皮脆光滑，沒回有普通黃瓜表皮上的答刺，肉質脆嫩，味甘多汁，黃瓜味特濃。黃瓜的含水量為96 98 它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。有機黃瓜在種植中不使用任何除草劑 煙燻劑 人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用...
黃瓜為什麼發苦，能吃嗎，為什麼有的黃瓜吃著是苦的，有什麼危害麼？
黃瓜味苦是由於瓜內含有一種苦味物質 苦瓜素，一般植株下部瓜近果梗的肩部含量多，先端較少。苦瓜素的含量與品種 完全不含苦瓜素的黃瓜品種是沒有的 環境條件 植株營養狀況 生活力強弱有關。另外，有時根瓜較苦，而以後結的瓜不苦。定植前後控水過狠，苦瓜素含量則較高，吃時顯苦 尤其品種本身苦瓜素含量就較高時 以...