1樓：桃花島黃楊
下面是適宜大棚栽培的蔬菜應具備的條件，供作參考，您可根據以上原則，再根據自身條件對幾蔬菜種類及品種進行選擇：
1、耐弱光性好 作為大棚的覆蓋材料塑料薄膜雖具有一定的透光性，但由於這種透光性受塑料薄膜的種類、使用時間等的限制，使其原本不高的透光性又打了折扣。同時，我國南方地區作為大棚生產的季節主要在冬春季，而這一時期雨水較多，光照不足，加上多層覆蓋物後，作物所能接受的光照更少。所以從光照強度方面考慮，適合大棚栽培的蔬菜應比較耐弱光，光飽和點和補償點較低。
否則，在蔬菜在弱光下容易出現徒長，落花落果並會誘發病害。
2、對溫度適應性強 對溫度有較強的適應性主要體現在對低溫及較大晝夜溫差的不敏感性方面。蔬菜對低溫所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生長髮育，包括正常的莖葉生長，花芽分化，開花坐果及果實發育；蔬菜種類和品種的不同對低溫的適應性也不同，所以在冬春季節，大棚內適宜栽培對低溫適應能力強的蔬菜種類和品種。另一方面，根據大棚農膜的特性，大棚內表現出比露地更大的晝夜溫差。
如晴天的中午溫度可超過30℃甚至40℃，而在夜間又會低於10℃甚至是0℃以下，若薄膜外沒有其他遮光材料，則這種情況會更明顯。雖然可採取措施來減小晝夜溫差，但還是要求大棚內栽培的蔬菜對溫度變化具有較強的適應性，以免蔬菜受到凍害或高溫灼傷而影響其正常的生長。
3、耐溼抗(耐)病性強 由於大棚內溫度較高，水分蒸發量大，加上大棚薄膜氣密性好，透水透氣性差，棚內溼度較高。尤其，在低溫條件下密閉保溫栽培時，棚內溼度較大，空氣相對溼度一般在90％以上，在這樣的高溼條件下，多數蔬菜生長不良，而且給多種病害的發生及蔓延提供了有利的條件。因此，栽培於大棚內的蔬菜就應該較為耐溼且抗病性強。
4．經濟效益高 大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高得多，利用大棚栽培蔬菜在某種意義上說，是為了獲得更好的投資回報。所以，在決定種植蔬菜種類時，應考慮其投資回報的可能性。如一些名貴、稀有而種植面積不大的蔬菜一般均有較高的經濟效益；一些常規的蔬菜，只要選擇適合的品種，確定合理的播種(栽培)季節，加上科學地管理同樣也能獲得較好的效益。
5．迎合消費者、市場的要求 大棚蔬菜的栽培目的不僅僅是生產蔬菜產品，而且使產品順利地銷售。要達到這一目的，栽培的蔬菜種類(品種)必須迎合消費者和市場的要求，這些種類(品種)的採收期也必須迎合市場的需求。為此，除了掌握栽培技術外，還應該值得一些消費心理，經營管理知識，從市場及周圍栽培情況調查著手，掌握市場資訊，合理安排品種和茬口。
2樓：鄉村老西兒
冬季陽臺一定要種這個菜，耐凍又好種，越冷越好吃
3樓：卡琪
只要室溫與蔬菜的生長環境相適應，我覺得種什麼都行，這個就要看自己的了，事在人為嘛
冬季種植什麼蔬菜，適合冬季種植蔬菜有哪些
4樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
冬季適合種植的蔬菜
1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。
全年可收割4-5次。
2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準備，它在室內或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間，不如用蔥根來種，保你在20天內吃上小蔥。
3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。
4、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
5、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
6、蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。
7、茼蒿：用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮溼，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
8、木耳菜：扦插比種植更好一些。方法很簡單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長成一大盆拉!
9、菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，據說吃了會變成大力士水手，可惜我變不了啊。
10、生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。
全年可種蔬菜：大蒜、姜、蔥。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可種。
東北冬季溫室大棚最適合種植什麼蔬菜
5樓：匿名使用者
，種植葉菜類較好，既抗寒，**也好。如菠菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、香菜、小白菜等
6樓：匿名使用者
抗寒速生葉菜類作物。
種豆角就想辦法加溫吧，嚴防有害氣體傷害。
7樓：匿名使用者
油菜、芹菜、香菜、捲心菜、韭菜黃、黃瓜 。豆角就別種了，好像大棚高度一般都有限，而且豆角要支架子，佔地方不值當。種豆角一般都和其他矮棵蔬菜混種。
8樓：匿名使用者
一般上茬是西紅柿到2——3月份種豆角。豆角比較抗寒。而且**也好。
北方 冬天適合種什麼蔬菜？
9樓：小周高等教育**答疑
冬季在無永久凍土的地方可以種些耐寒的蔬菜。如菠菜、芫荽、小白菜、蔥、蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久凍土的（如我國的東北地區）是不能大田種植的。推薦蔬菜，大蔥。
大蔥品種。按其蔥白的長短，有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白類辣味而肥厚，比較有名的品種有遼寧蓋平大蔥、章丘大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白類蔥白短粗而肥厚，著名品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。
種植。北方傳統種植方式一般有兩種。秋末育苗，次年5～6月定植或早春育苗。兩種方式收穫季節一般都為7～10月，加以貯藏後延遲至春節上市。
生長時間。一是9月上中旬播種育苗；二是封凍前澆水，冬季防寒，畦面上蓋土雜肥和少量雜草；三是來年春季澆水追肥，5月中下旬定植，行距60—70cm開溝，按株距3—5cm定植；四是6月中、下旬開始培土，每半月培土一次，共培土四次；五是9月至10月份收穫。
10樓：亓代藍
冬季在無永久凍土的地方可以中醫一些耐寒的如菠菜、芫荽、小白菜、蔥、蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久凍土的（如我國的東北地區）是不能大田種植的。現在因為有溫室大棚，一般的蔬菜冬季均可種植。
需要考慮的是種植成本，應選擇高附加值的蔬菜品種進行栽培種植。
北方冬天適合種什麼蔬菜
11樓：幾米要環遊世界
冬天北方可以種菠菜、香菜、蘿蔔、雪裡蕻、烏塌菜、甘藍、白菜等耐寒蔬菜。
1、菠菜
菠菜的耐寒性很強，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。種子在4℃時即可萌發，最適為15～20℃，營養生長適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。
2、香菜
芫荽能耐－1℃至2℃的低溫，適宜生長溫度為17℃至20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長。芫荽對土壤要求不嚴，但土壤結構好、保肥保水效能強、有機質含量高的土壤有利於芫荽生長。藥用價值：
起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。
3、蘿蔔
蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃－3℃便能發芽，適溫為20℃－25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃－零下3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度為5℃－25℃，適溫為15℃－20℃。
肉質根生長的溫度為6℃－20℃，適溫為18℃－20℃，當溫度低於零下1℃－零下2℃時，肉質根會受凍。
4、油菜
在2023年前形成的冬性歐洲油菜，適合在低溫地區生長；誕生於400多年前的春性歐洲油菜，生長週期最短；適種面積較廣的半冬性歐洲油菜70多年前誕生於中國，經過多代繁衍，歐洲油菜雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。
5、烏塌菜
烏塌菜性喜冷涼，不耐高溫，種子發芽適溫20一25℃，生長髮育適溫15一20℃，能耐零下8—10℃的低溫，在25℃以上高溫則生長不良。烏塌菜喜光，陰雨、弱光易引起徒長，莖節伸長，品質下降。
12樓：尋適塗偉才
冬季在無永久凍土的地方可以中醫一些耐寒的如菠菜、芫荽、小白菜、蔥、蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久凍土的（如我國的東北地區）是不能大田種植的。現在因為有溫室大棚，一般的蔬菜冬季均可種植。
需要考慮的是種植成本，應選擇高附加值的蔬菜品種進行栽培種植。
13樓：凱哥說劇
冬天在北方是沒有能種植的蔬菜品種，就拿耐寒性蔬菜來說，例如:大白菜、蘿蔔香菜等10℃以下生長緩慢，5℃以下生長停止.，故，冬天沒有適宜露地栽培的蔬菜。
溫室可以種植的耐寒性蔬菜有菠菜、茼蒿、油麥菜、水蘿蔔菜、韭菜、蒜苗、小蔥、芹菜等；也可以有保溫措施的情況下栽植嫁接茄子、番茄。
冬季大棚適合種植什麼蔬菜？
14樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。
全年可收割4-5次。
2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準備，它在室內或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間，不如用蔥根來種，保你在20天內吃上小蔥。
3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。
4、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
5、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
6、蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。
7、茼蒿：用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮溼，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
8、木耳菜：扦插比種植更好一些。方法很簡單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長成一大盆拉!
9、菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，據說吃了會變成大力士水手，可惜我變不了啊。
10、生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。
全年可種蔬菜：大蒜、姜、蔥。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可種。
15樓：手機使用者
大棚蔬菜種植技術（一）:
一、大棚構建
（一）棚架型別和結構。塑料大棚的型別結構有很多種。目前推廣應用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。
主要用於番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延後栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨或與大棚配合（即大棚套小棚），用於冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。
鋼管大棚有兩種規格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.
5米，長20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長30米，面積180平方米。使用壽命一般為15年。
為了降低生產成本，還可採用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。
（二）覆蓋材料：大棚覆蓋材料有以下幾種：
1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無色透明。使用壽命約為半年。
2、多功能長壽膜：是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑製成。浙江省新光塑料廠生產的多功能膜，寬幅7.
5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長一倍，夜間棚溫比其他材料高1—2℃。而且膜不易結水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草紡織而成，保溫效能好，是夜間保溫材料。
4、聚乙烯高發泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4—0.5釐米，質輕能捲起，保溫性與草被相近。
5、無紡布：為一種滌綸長絲，不經織紡的布狀物。分黑、白兩種，並有不同的密度和厚度，常用規格50克/
秋冬季適合種植哪些蔬菜冬天適合種什麼蔬菜
秋冬季節種植喜歡冷涼氣候的蔬菜或越冬蔬菜，多為根莖類 如 蘿蔔 胡蘿蔔 洋蔥 甘藍類 甘藍 花菜 西蘭花 豆類 甜豌豆 荷蘭豆 蠶豆 綠葉菜類 青菜 茼蒿 菠菜 菜心 生菜 萵苣 油麥菜 芥藍 芹菜 大白菜 小白菜等 秋季蔬菜類 西蘭花 蓮藕 土豆 菠菜 芋頭 椰菜花 秋葵 菱角 蓮藕 辣椒 栗子 ...
冬季適合吃什麼蔬菜，冬季吃什麼蔬菜比較好呢？
冬天到了，天氣非常的寒冷，晝夜溫差也非常大，這個氣候的因素對準媽媽和寶寶的健康成長都是非常有挑戰性的，所以要更加註意營養的補充，以及提高自身的免疫力，這個對於準媽媽和寶寶來說都是非常重要的事情，那麼準媽媽在冬天適合吃什麼菜呢？1 蘿蔔 蘿蔔它本身的營養價值和藥用價值都非常高，大家平常都有聽說過冬吃蘿...
溫室大棚種植蔬菜應選擇什麼顏色的玻璃 塑料薄膜或補充光源
植物光合作用主要需要的是紅光和藍紫光波段,薄膜和玻璃一般都是透明材料的好些,高檔溫室常用補光燈是高壓鈉燈,有點淡黃色 理想狀態無色最好，無論玻璃 陽光板還是薄膜，都是透光率高的好，一分價錢一分貨，好的材料使用壽命長，透光高。有個疑問。課本上一道思考題。大棚中 的玻璃，塑料薄膜，補充光源，用什麼顏色？...