茄科類植物包括哪些,茄科植物有哪些?

2021-05-04 12:20:54 字數 4965 閱讀 8524

1樓:暮夏淺眠

馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

二、茄子

茄子(學名:solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。

其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用方法多樣。

三、番茄

番茄(學名:solanum lycopersicum),在中國大陸又稱西紅柿,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒

辣椒(學名:capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔(臺語)、薟椒(潮汕話)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前,番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種,如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞

枸杞(學名:lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但現常稱「枸杞(拼音:

gǒu qǐ)」)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(l. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木,高1.5~2米;枝條細長,先端常彎曲,莖叢生有短刺;葉卵狀披針形,互生或數片叢生;夏秋開淡紫色花,一二朵簇生;卵圓形紅漿果;扁腎形種子。

2樓:緒白山錯韻

茄科植物對於人類是非常重要的一大科,提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼,對人類具有一定的毒性,根據其生物鹼含量的多少,有的品種可以作為食物,有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等,此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉;顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料;菸草更是全世界的消費品。

哪些植物屬於茄科?

3樓:匿名使用者

茄科這個大家族,包含了85個屬,約有2200種的植物,當中有不少植物與人類的生活息息相關,你對它們一定不會陌生的,如:辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬,其它還有屬於茄屬的蕃茄、馬鈴薯、龍葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞;另外,有一個不易想到的植物--菸草也是這個大家族的一員,它是屬於茄科的菸草屬。食用性的蕃茄、茄子都是沒有毒性的,另外夜丁香、瑪瑙珠也是 沒有毒的。

茄科有毒素的主要是5屬125種:夜香墓、曼陀羅、大花曼陀羅、紅花曼陀羅、菸草、金盃藤、金銀茄、白英、龍葵、玉珊瑚、懸星花、馬鈴薯。

4樓:匿名使用者

茄科植物對於人類是非常重要的一大科,提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼,對人類具有一定的毒性,根據其生物鹼含量的多少,有的品種可以作為食物,有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等,此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉;顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料;菸草更是全世界的消費品。

5樓:匿名使用者

好多,番茄、茄子,土豆、辣椒、菸草等

茄科植物有哪些?

6樓:暮夏淺眠

馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

二、茄子

茄子(學名:solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。

其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用方法多樣。

三、番茄

番茄(學名:solanum lycopersicum),在中國大陸又稱西紅柿,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒

辣椒(學名:capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔(臺語)、薟椒(潮汕話)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前,番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種,如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞

枸杞(學名:lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但現常稱「枸杞(拼音:

gǒu qǐ)」)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(l. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木,高1.5~2米;枝條細長,先端常彎曲,莖叢生有短刺;葉卵狀披針形,互生或數片叢生;夏秋開淡紫色花,一二朵簇生;卵圓形紅漿果;扁腎形種子。

7樓:匿名使用者

太多了,如龍葵就是野生的茄科植物。

8樓:匿名使用者

矮牽牛 冬珊瑚,辣椒,茄子,馬鈴薯,白英,酸醬,龍葵,枸杞

9樓:

番茄,枸杞,辣椒,曼陀羅,夜香樹,天仙子,馬鈴薯,掛金燈,馬尿泡 詳細的你可以看一下連結

10樓:匿名使用者

辣椒,番茄,茄子等都是,是不是一年生的我不知道

茄科植物有哪些

11樓:行雲流水

茄科是生物學上是有花植物中較為進化的一群。是生物分類學上的一項分類。約85屬3 000餘種。

常見種類

1、寧夏枸杞:原產中國北部,廣泛栽培,尤以寧夏和天津地區栽培最多。栽培型別可呈小喬木狀;葉卵狀披針形或披針形;花萼通常2中裂,花冠裂片無緣毛,紅色漿果是良好的滋補藥,中藥稱枸杞子,性味甘平,有滋肝補腎、益精明目的作用;含甜菜鹼(betaine)、酸漿紅色素(physalein)、隱黃質(cryptoxanthin)、β-胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等多種營養成分。

2、枸杞:全國普遍分佈,為多棘刺灌木,葉卵形或卵狀菱形,花萼通常3中裂或4~5齒裂,花冠裂片密生緣毛。藥用效能與寧夏枸杞相近,品質稍差。

曼陀羅

3、曼陀羅:世界廣佈,中國各地都有分佈,常生於住宅旁、路邊或草地;草本或半灌木狀;葉廣卵形,有波狀淺裂;花單生於枝杈間或葉腋,花萼筒狀,有5稜,花冠漏斗狀,白色或淡紫色;蒴果卵形,有針刺。全株有毒。

適量有鎮靜、鎮痛、麻醉的功能。 4、山莨菪:特產青海、甘肅、**東部和雲南西北部,生長在海拔2 800~4 200米的山坡;多年生草本,葉片矩圓形或狹矩圓狀卵形,全緣或具1~3對粗齒,兩面**,花單生,花冠鍾狀或鍾狀漏斗形,紫色或暗紫色,果實球形,被宿存的果萼包圍,果萼的肋和網脈明顯隆起,果梗挺直。

番茄

5、馬尿泡:中國西部高原的特有種,產甘肅、青海、**和四川,生於海拔3 200~5 000米的砂礫地及乾旱草原;根粗壯,肉質,葉密集生於短縮莖頂端,鏟形;總花梗具1~3朵花腋生,花萼筒狀鐘形,花冠筒狀漏斗形,筒部紫色,簷部黃色,雄蕊花絲極短,插生在花冠喉部;蒴果球形,包藏在極增大的橢圓形或卵形的萼內。 6、天仙子:

分佈於中國北部和西南部,生於山坡、路旁及河岸沙地,草地,全體被粘性腺毛。莖生葉卵形或三角狀卵形,基部半抱莖,花單生葉腋,在莖上端聚整合蠍尾式總狀花序,花冠黃色而脈紋紫色,花萼在果時增大成壇狀而包圍蒴果,種子淡黃棕色,在中藥中稱天仙子,有鎮痙、止痛之效。 掛金燈

7、顛茄:原產歐洲南部和中部,中國有引種。草本,葉卵形或卵狀橢圓形;花單生,花冠筒狀鐘形,淡紫色,5淺裂,裂片向外反折;漿果球形紫黑色;根和葉含莨菪鹼(hyoscyamine)、阿托品、東莨菪鹼(scopoliamine)、顛茄鹼(belladonin)等;葉作鎮痙及鎮痛藥,**盜汗,並有散瞳的效能。

8、掛金燈:常生於田野、溝邊或山坡草地;草本;花單生,白色,果時花萼增大成卵形,橙色或火紅色,甚為美麗,所以又叫「錦燈籠」、「紅菇娘」;果紅色,味酸甜,可生食或制果醬,含枸櫞酸及微量植物鹼;果萼入藥,有清熱、化痰、利尿的功效。 碧冬茄

9、龍葵:廣佈歐洲、亞洲和美洲,喜生田邊、荒地及村莊附近;草本,葉卵形,蠍尾式聚傘花序有3~10朵花,花冠白色,漿果球形、紫黑色;全株入藥,有散瘀消腫、清熱解毒的功效。 10、茄:

原產亞洲熱帶,世界普遍栽培,經過長期人工培育變異極大,果實形狀有長有圓,顏色有白有紫;除果實作蔬菜外,根、莖和葉藥用,作收斂劑,有利尿之效。 11、碧冬茄:是一個雜交種,花的顏色多變,有白色和紫色,花冠有各式脈紋,世界各國普遍引種,中國各城市公園中多有栽培;一年生草本,有腺毛,葉卵形,全緣,花單生葉腋,花萼5深裂,花冠漏斗狀,筒部向上漸擴大,簷部開展,有折壁,蒴果2瓣裂,每瓣頂端又2淺裂。[

12樓:易書科技

茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質,而且色澤鮮豔,味道鮮美,風味獨特,品種繁多,可熟食、生食和加工,可製作成各種風味的菜餚,其美味征服了全世界的人,因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。

茄子一般指茄。茄(學名:solanummelongenal.

)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.

5釐米(野生的具皮刺)。

哪些植物屬於茄科,馬鈴薯為什麼屬於茄科植物,依據是什麼?

茄科這個大家族,包含了85個屬,約有2200種的植物,當中有不少植物與人類的生活息息相關,你對它們一定不會陌生的,如 辣椒 青椒 朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬,其它還有屬於茄屬的蕃茄 馬鈴薯 龍葵 俗名黑甜菜 茄子及枸杞 另外,有一個不易想到的植物 菸草也是這個大家族的一員,它是屬於茄科的菸草屬。食用...

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