1樓:避雷櫃
天氣熱巧克力儲存方法:
1、除非室溫過高,否則不必將巧克力放冰箱。儲存巧克力的首要因素就是在乾燥陰涼處儲存,避免陽光直射。
2、不要將巧克力放在有怪氣味的地方。 由於很多氣味都是來自於一些揮發性物質,而這些揮發性物質大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有較多的脂肪成分,所以比較容易吸收這些揮發性物質,容易串味兒。
儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即開啟,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再開啟食用。
冬天,如果室內溫度低於20℃,儲存在陰涼通風處即可。當然,為了保持巧克力的最佳風味和口感,最好是吃多少,買多少,每次吃最新鮮的。
2樓:匿名使用者
儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即開啟,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再開啟食用。
冬天,如果室內溫度低於20℃,儲存在陰涼通風處即可。當然,為了保持巧克力的最佳風味和口感,最好是吃多少,買多少,每次吃最新鮮的。
3樓:匿名使用者
肯定會化掉的啊,
拿一桶冷水,
將密封的剩餘的巧克力放入水底,再將水桶放在陰涼處或者床底,這樣就好了,不過還是儘快吃掉比較好,再好的東西放久了還是會變質的..
4樓:匿名使用者
現在隨巧克力一起賣的有巧克力的專業冰袋~
巧克力怎麼樣不會融化?
5樓:
現在的天氣,巧克力只需要在常溫下儲存
如果放冰箱裡,拿出來後反而會因為溫差過大,導致融化
再度凝結後,巧克力外表面會有白色脂末浮出,影響視覺效果
6樓:匿名使用者
放冰箱裡,或者放在一寫東西中間,反正只要不讓巧克力遇到熱的東西,放在可廳都行。
7樓:
放冰箱吧 不會化的 拿出來的時候只要不超過溫水那樣的溫度 是沒關係的
只和溫度有關係,和溫差是沒關係的
8樓:匿名使用者
你就放家裡不靠近電器的地方就行了 比方茶几下邊
9樓:邊子琦
放在晒不到太陽的通風口
10樓:天天愛尚美食
5種方法將你融化美味巧克力技巧
這種天氣巧克力放5天會不會化啊?
11樓:打敗耶穌成上帝
如果是天然可可脂製成的高檔巧克力,當溫度超
過20度巧克力的表層會有微量的融化,不過不至於變形,表面會有白色的析出,不會影響口感和品質。使用代可可脂做的普通巧克力(應稱之為巧克力味糖果),溫度超過25度甚至30度也沒關係,因為代可可脂的融點要高於天然可可脂。、、、現在的天氣壓根不會超過20℃,所以不會融化
12樓:劫色無罪
不會的,放心好了,我自己做過收工黑巧克力,溫度28度左右才會液化,所以現在這個天大可放心
13樓:加瘦貓
目前這種天氣是不會化的。當溫度達到二十度以上才會化。
希望能幫到你。
祝你生活愉快
14樓:演龍戲龍
放到陰涼處,正常氣溫都不會化。再問巧克力是多大,自己吃嗎
15樓:趙清福
不會的!20度一下沒問題!
16樓:誠信做人
放沒有陽光的地方不會化
天氣有點點熱,不放冰箱的奶油蛋糕容易化還是巧克力蛋糕容易化
巧克力蛋糕,巧克力遇熱會化 那要看你的奶油是什麼奶油,巧克力是什麼樣的巧克力 夏天巧克力奶油蛋糕會不會化 吃不完的話,記得用冰箱冷藏 會,一定要放在冰箱裡,不過最好的是放在肚子裡 那麼熱買蛋糕回來,沒有冰箱會不會融化?現在這個天氣還沒有轉涼下來,在他還沒有融化之前蛋糕可能就會壞,奶油會變酸!建議及時...
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