1樓:向無名者致敬
早上起來,時間比較緊張,早餐和午餐最好都是前一天晚上準備好材料可以很快完成的。
火腿煎蛋三明治
午餐用前一天晚上剩下的飯,加上其它食材,比如紅蘿蔔粒,火腿粒,雞蛋等,做一個噴香的炒飯,就是一個營養午餐。
火腿雞蛋紅蘿蔔炒飯
又或者是用昨晚的剩菜,加上通心粉,也是一頓不錯的午餐。
2樓:快樂權御天下
米飯餅一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了。
主料:雞蛋2個
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:準備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液裡。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
土豆雞蛋餅
主料:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺
配料:香蔥適量
調料:鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟:
1:材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)
2:取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗淨去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)
3:調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4:磕入雞蛋攪拌均勻。
5:加入3大勺麵粉拌勻。
6:最後加入蔥花拌勻。
7:平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
8:大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。
9:翻面繼續煎熟。
10:出鍋後按自己喜歡改刀食用(也可整塊捲起來吃,香味更濃郁)。碗中的清水不要加多了,多了的話需要加入的麵粉就多,那樣煎出來的餅就不夠香。
如果立即操作,也可直接把土豆刨成絲,然後加入雞蛋。攤餅之前,鍋不要燒得太熱,太熱了,餅糊一下鍋就熟,便不會流動,也就較難攤平。剛下鍋時鋪平以後不要動,底部煎熟以後,只要晃動鍋,餅會自己離開鍋底。
這樣的土豆餅煎至兩面稍微焦黃的會更香。
3樓:
煎餅類:
蔥花餅、甜味餅、菜餅、手抓餅都可以在幾分鐘內完成。
最簡單的是手抓餅:
1、買一些現成的手抓餅胚;
2、早上起來開啟電餅鐺,放入手抓餅胚,蓋上蓋子;
3、一分鐘後開啟蓋子,打個雞蛋在上面抹開;
4、再蓋上蓋子,1分鐘後開啟,抹上一層番茄醬或者甜麵醬,捲起來就可以了。
連油都不用,外酥裡嫩,搭配一碗米粥,可以吃得很香。
蔥花餅/甜味餅
1、麵粉中打一個雞蛋,加入適量清水,攪拌均勻,成稀麵糊狀;
2、在第一步拌好的麵糊中,加入少量食用鹽,再加入適量蔥花,攪拌均勻就成了蔥花鹹麵糊。
3、電餅鐺刷油,倒入麵糊,烙至熟就可以了;
如果不放鹽和蔥花,直接將麵糊烙熟後,撒少許糖在餅上,捲起,便是甜味餅了哦。
土豆絲餅
1、土豆去皮,擦成細絲,不用漂洗;
2、在土豆絲中加一個雞蛋,撒少許鹽、胡椒粉,攪拌均勻;
3、平底鍋倒少許油,倒入土豆絲,鉻至兩面金黃即可。
其餘蔬菜餅的做法與土豆絲餅類似,不同的是蔬菜中沒有澱粉,所以要加些麵粉和清水進去一起攪拌均勻做成稀麵糊,然後再鉻好就可以了。
不過老實講,除了土豆絲餅,我早上做其他蔬菜餅的情況是非常少的,因為感覺不夠蔥花餅、甜味餅方便,而且其餘的蔬菜孩子不一定愛吃。
還有一個比較受歡迎的早餐餅做法,就是水果餡甜麵餅
麵粉+雞蛋+水拌成麵糊,鉻成麵餅後,在裡面包上炒好的蘋果餡兒就可以了。
上班族午餐帶飯,用什麼樣的保溫飯盒比較好?
4樓:匿名使用者
一般是由雙層塑料或不鏽鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱,以達到保溫的目的。保溫飯盒是從保溫瓶發展而來的,保溫原理與保溫瓶一樣。熱力的傳播有三種途徑:
輻射、對流和傳遞。保溫桶內銀色的內膽能反射熱的輻射,杯身的真空層或隔熱層能阻斷熱的傳遞。
泰福高**不鏽鋼燜燒壺保溫飯盒粥桶提鍋保溫桶含包
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