1樓：吳幻蓮
把鳳爪在九成油鍋裡炸一下，不可炸太過。然後過水撈出備用，去一個乾淨容器，把鳳爪放入，後把小米辣小青椒薑片放入，最後連汁一起倒入野山椒，放入冰箱冷藏，浸泡十二小時就可以食用了。炸過的鳳爪要比水煮的好吃好幾倍，很香！
很香的！
2樓：寶79019拾咳
雞爪剪掉指甲，將一個雞爪剁成兩半。先用熱水洗一洗那個雞爪子。可以去一點腥味，把雞爪冷水下鍋，雞爪大火煮約6-8分鐘後關火。
撈出的雞爪立刻投入冷水中浸泡加點冰塊會更好。這樣雞爪吃起來很的脆。然後洗掉雞爪外面一層那個油啊，和膠質洗乾淨後的雞爪才會更加爽口好吃。
3樓：初桜
泡椒鳳爪操作其實很簡單的，把雞爪處理乾淨，煮熟，備用，然後燒一些開水涼涼，然後把雞爪放進去，加料，鹽，少許味精，野山椒，蔥姜，一定不要沾油，所有工具要處理乾淨，然後冷藏，一天後就可以食用，味道不錯的。
4樓：沉夜孤星
把小米椒，大蒜、白糖、鹽、米醋和少許水調勻，汁差不多要漫過雞爪比較好。蓋上保鮮盒的蓋子，準備放入冰箱冷藏。冷藏一天一夜就可以吃了。
感覺多泡兩天更入味兒，隔一段時間翻一下。味道更好吃。
5樓：名
做泡雞腳我做過幾次，我的朋友都說好吃，買雞腳不要買的大，小一點的，首先把雞腳清洗，把雞爪子尖剪掉，放鍋裡焯水， 要冷水放進去，煮開3至5分鐘，把雞腳剩出來用水洗，把鍋水倒掉，原後用沙鍋把雞腳煮熟，不要煮的太熟了，煮好了用涼開水清洗，用泡椒放在雞腳裡，差點沒有說放一點鹽煮雞腳，根據自己的口味調，泡椒可以多點或者少一點，我是用沙鍋放在冰箱裡放一天一夜就可以吃，多煮一點，可以吃一星期。我的水平有限，但是是我自己的體驗做出來。
6樓：回憶
浸泡好的雞爪撈出備用，鍋中倒入適量清水，放入薑片，放入花椒、八角，加入料酒，將雞爪放入鍋中，大火煮開，煮開後轉中小火繼續煮15分鐘，煮好的雞爪撈出，放入清水中浸泡半小時以上，中途換兩三次水，取1大點的碗，倒入適量泡椒和泡椒水，加入1小匙鹽，加入糖、白醋、適量的開水攪拌均勻，放涼備用，將雞爪放入泡椒水中，泡椒水儘量放多一點，以沒過雞爪，使雞爪浸泡入味，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏一晚上即可食用。
剛吃了一袋泡椒鳳爪，是有友牌子的，吃完就想上大，結束之後，**好辣。 20
7樓：史努比
不要吃太辣的東西 如果你的腸胃不好的話···多喝點水
8樓：蝴蝶
煮點清涼茶喝，泡點甘草水也好，沒有的話就喝點王老吉吧，主要是要下火解熱。
9樓：匿名使用者
用清水沖洗沖洗過就好了！
泡椒鳳爪不入味怎麼辦
10樓：匿名使用者
華夏泡椒鳳爪培訓特點：
1：酸辣開胃減壓，酸辣夠勁、好吃吃不停！沒有胃口或心情不佳，一吃泡椒鳳爪，胃口大振，精神爽快。
2：富含大量膠原蛋白，不用擔心長肉還有美容**功效。
11樓：偶祗是路過
1.泡的時間不夠。
2.湯汁的味不夠。
3.可以試一下，市場上賣脫骨鳳爪。
怎樣才能活的更開心呢
多做一些 開心的事情啊 呵呵 其實我只想告訴大家 生活是我們最基本的東西 還有 生活的 是我們自己本身 如果你不重視這個問題的話 也許你的生活將會很糟糕的啊 所以生活 愛情 事業 友情 你如果都想得到的話 你就要保持好的心態 要活的有聲有色 很精彩 去過你完美的生活 你明 白嗎 生活的 是你自己本身...
做燒雞怎樣才能使雞肉更脆，怎樣製作燒雞才能保持皮脆不爛
1 準備原料 豆瓣醬一包，北京本地的醬比較好 蜂蜜一瓶，沒有特別要求 幹辣椒 花椒 丁香 肉桂 生芝麻 薑絲若干 香油 南方稱麻油 少許。2 蒸醬 將豆瓣醬倒入碗中，加入蜂蜜一勺 南方叫調羹 加入香油少許 香油千萬不要多放 把這些東西攪勻，放入 醬和碗一起 蒸鍋中蒸10分鐘。注意，蒸的時候用大火將蒸...
總是感到自卑，怎樣才能讓自己更自信呢？
自信能提高個人魅力，順利克服很多困難。但是大部分的你都有一定的自卑感，覺得自己不如別人成熟，不如別人聰明，不如別人出眾。自卑可以說是性格上的缺陷，但也會引起害羞，不安，愧疚，失望等負面情緒。如何克服自卑感，讓自己變得更自信？我們經常被社會價值和社會文化所左右。現代社會的整體文化在一定程度上推崇 自信...