1樓:梓夜雨沙
3月草莓
4月蘋果梨
5月櫻桃枇杷菠蘿楊梅
6月桃子李子西瓜油桃荔枝
7月西瓜葡萄
8月石榴橘子
冬季橙子冬桃冬梨
等等等等
2樓:匿名使用者
紅心奇異果
英國超級市場各出奇謀,紛紛推出各種「搞怪」的水果,例如紅皮香蕉、紅心奇異果、李與杏合成的「杏李」,除了吸引顧客,目的在於要出奇制勝打擊街邊的小水果店。但有專家就認為新不如舊,好像甘筍始終是橙色的好吃。
新奇水果深受歡迎
這些新奇有趣的水果中,有些是把兩種水果合而為一的改良品種。在阿斯達超市**的「杏李」,就比杏少毛,吃時又不如李般汁液四濺。也有改變水果形狀或「肉色」,如馬莎售賣的奇異果是紅色果肉,圓潤的桃子變為不會滾動的平底桃。
至於色澤方面的改變更是多姿多采,外表紅色的香蕉、黑色的杏、紫色的甘筍等等,滿足英國消費者貪新好奇的口味。而以往在西方國家視為高檔水果的荔枝及楊桃,也逐漸廣受歡迎。這些**蔬果營養價值並無因外型而下降,以產自哥斯大黎加的紅皮香蕉為例,維他命c就高於一般香蕉,低糖但比普通香蕉甜,肉質細膩且香味獨特。
新品種不斷
英超市陸續引入新品種,最新登場有甜得可以當蘋果吃的洋蔥、微型蜜瓜及西柚與橘子的混種,藍色薯仔及黑色蕃茄也已面世。英蔬果學會助理祕書漢普斯認為,蔬果的顏色愈來愈多元化,但味道似乎稍遜一籌。好像甘筍,顏色應有盡有,但始終還是見慣見熟的橙色好吃。
新奇水果的湧現引起不少人種植的興趣,而最大的得益者莫過於售賣種子的公司。
打擊街頭生果攤檔
但有批評指超市推陳出新背後的動機,是希望借新產品的銷量把街邊小水果店趕出市場。由於街邊檔**網路不如超市完善,而超市**的新奇水果又不算昂貴,因此將難以在市場上競爭。紅色香蕉每4個售價約人民幣20元,平底桃約11人民幣元。
去年另一間超市tesco推出的西班牙黃肉西瓜也只售約人民幣65元。
繽紛水果吸引小孩多吃
「搞怪」的水果最容易迷倒的就是年輕一輩,尤其是小孩子。專家表示,以培植出來的多款顏色甘筍為例,營養成分不低於一般橙色甘筍,而且更容易吸引兒童多吃蔬菜。
在英國**新奇蔬果的超級市場表示,外形奇特、色彩繽紛的蔬果最容易引起小孩的興趣。雖然價錢較普通貨色貴,但銷路不錯。至於一些底部較平的新品種桃子,可以放在小孩的飯盒內,又不會像滾地葫蘆般轉來轉去。
新快辭典:杏李
杏李是杏和李雜交後,再與李或杏回交而培育出的果樹種間雜交新品種。杏李包括pumcot、aprium和pluot三個品種系列。這些新品種具有糖度高、品感好、結果早、果個大、適應性強、豐產穩產、營養豐富、用途廣泛、耐貯運、經濟價值高等優良特性
有圖,自己看看吧,呵呵~
參考資料:http://info.
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