1樓：掛念珠的虎
白酒屬於高濃度酒精，一般不易於滋生細菌，所以不會過期，而且都說，酒是陳的香，白酒保質期取決於裝入酒的容器、密封及存放地方。達到標準的上百年的有，甚至能存放幾百年.一般日常飲用白酒，不具備存放條件，能存放10至20年不等，這也取決於品牌、瓶蓋密封如何，用什麼材質封口的，是否放置於地下室等等。
關於紅白葡萄酒，。在國內有葡萄酒保質期一說，而在國外，葡萄酒不說保質期，而是說適飲期。根據我國食品有關法律，食品最長的保質期限是15年，因此，海關在葡萄酒入關時，都會加上一個保質期。
對於市民消費來說，挑酒的關鍵並不在於保質期的長短，而是看酒標上的葡萄品種、採摘年份和酒莊。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內。紅葡萄酒則是3年以後，但也並非是越老越好。
因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自釀葡萄酒，大都密封不好，不易長久存放。所以還是儘早喝完為好。
關於雞尾酒，一般現調的雞尾酒都需要在半小時或者幾個小時內飲用，不會隔天儲存的。而對於預調雞尾酒來說，密封條件比較好，保質期一般也都比較長，可以儲存至少半年。
2樓：輝歲
具體是什麼酒啊 一般的酒都是時間越長越好
白酒可以存放多久，有沒有保質期啊？
3樓：夢裡心落
國窖bai1573只要不開封能一直放著，du沒有zhi保持期，但是時
dao間長了，酒精是會專揮發的。
1 瓶裝白酒屬一般是沒有保質期的，但不意味著白酒存放的時間越長越好。
2 普通香型的白酒5年以後，口味會變淡，香味會減弱；
3 醬香型白酒是適合存放的酒，所以，經常會看到茅臺的年份酒比較多，而且**也很高；
4 濃香型的白酒，存放越久反而會導致酒質變差；
5 低度白酒也不適合產時間存放，時間久了，容易引起質變，會失去白酒固有的特性。
國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標註保質期。所以我們會看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會有保質期。啤酒保質期一般是三個月時間，且開瓶後必須當天喝完，如果第二天再喝，味道就會變了。
當然，有些乾紅葡萄酒的保質期還是很長的，有十年之久。
所謂酒沒有保質期是一種誤傳。酒在酒窯裡或橡木桶裡，是時間越長越好，但是出廠之後，儲存條件和在酒窯裡或橡木桶裡都不一樣了，實際上都有保持期的。酒窖是保持恆溫和溼度的，並且不受日光的照射，這樣的條件存放的酒，酒質才不會變壞。
千萬不要以為在家裡的櫃子裡存放個十年八年，酒就會變成陳年老酒了。
4樓：白墮賣酒
蒸餾酒因其酒精含量高，雜質含量少而可以在常溫下長期儲存，一般情況下可放5-10年。醬酒儲存時間會更長，而且口味更佳。
5樓：匿名使用者
白酒抄一般沒有保質期，但這襲並不意
味著白酒bai存放的時間越長越du好，普通zhi香型的白酒5年以dao
後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起效能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。
6樓：匿名使用者
白酒密封儲存，來放置時間越長酒
自口感越bai好。顏色會越來越深du。
冰峪莊園
zhi大米原漿酒。起初：微黃色dao、琥珀色。當你存放幾年以後，顏色會呈深棕色。
沒有保質期。有一定的收藏價值。因為是原漿白酒，所以不勾兌、不燒製。不會變成水。
歡迎品嚐。我是廠家的，可以聯絡
瓶裝白酒有沒有保質期?保質期是多久?
7樓：妙招朵兒
放10年的白
酒 喜歡喝酒的人 白酒有保質期的 不會喪失口感和風味 白酒的存放時間 的方法 香醇的白酒會有53度的白酒會緊密結合的 存放放入時間的方法 高度的醬香型的白酒的時間 白酒不會用來直接飲用的 2
8樓：左手半夏右手花
有。記者走訪了鄭州市內多家超市，發現挑選白酒以外酒品的顧客非常多，經過留心檢視，發現紹興花雕、女兒紅、會稽山等各大品牌黃酒，都在包裝上標註有保質期，這些黃酒的保質期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質期達6年。
張裕、長城、王朝等紅酒的保質期則在5至10年，要求的儲存環境大都是常溫、通風、陰涼、乾燥等。一些果酒、米酒的保質期則通常是2至3年，個別度數較低的酒飲只有10至12個月的保質期。白酒只是強調一下儲存的環境，一般沒有標註什麼保質期。
所有的啤酒都標有保質期，通常為一年。
擴充套件資料儲存白酒注意事項
儲存喝剩的白酒時，必須把瓶口封嚴，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴實，可將蠟融化，並滴於瓶口之處。白酒可儲存在乾燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。
此外，儲存剩餘的白酒容器也很重要，應儘量選擇玻璃瓶進行儲存。
9樓：加百列
酒精度大於等於10%的飲料酒豁免標示保質期。
根據gb7718《食品安全國家標準/預包裝食品標籤通則》標準第「4.3標示內容的豁免」的4.3.
1條規定」下列預包裝食品可以免除標示保質期：酒精度大於等於10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類、味精。白酒的酒精度大於10%，不標註保質期是符合國家相關標準要求的。
從理論上來說，10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的，都是可以長期存放的，有一定的防腐功能。微生物即使在10%的酒精溶液裡，也很難生長繁殖，產生有害物質的機率小。白酒度數高的，化學變化非常小的，可以不用標示保質期。
但是低度數的酒就不一定了，酒中的微生物容易生長繁殖，酒質易產生酸味。因此，低度酒不宜久存。
10樓：有點意思si兒
根據相關規定，酒精度大於等於10的飲料酒，可以免除標註保質期。因為酒精具有殺菌的作用，在10度以上的酒精濃度中，微生物難以生存，不易產生變質。
據介紹，我國相關規定，酒精度大於或等於10vol%的飲料，可以免除標示保質期。
因為微生物即使在10%的酒精溶液裡,也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒酒精度數相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題，所以可以不用標示保質期。但是如果酒精度數很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質產生酸味，因此，低度酒不宜久存。
其次，俗話說酒是陳的香，度數高的白酒在合適的環境下密封儲存，酒中的醛和酸會氧化、酯化，生成讓酒更香醇的乙酸乙酯，這種陳酒也就沒有所謂的保質期可言，只能說在一定的期限內飲用口感最佳。
當然，也並不是所有白酒都是越陳越香。低度的白酒長期存放，就易使口感變淡，這種酒最好在兩年以內飲用為宜。
11樓：陽光點的燦爛點
白酒沒有保質期。
根據國家《預包裝食品標籤通則》 ( gb7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量範圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
12樓：學習文化知識
白酒沒有保質期要求。
白酒本身化學性質穩定，不容易變質，另外白酒具有殺菌能力，雜菌不會生長。國家白酒標準中也沒有這樣的要求。
13樓：豬豬將軍
白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好。
普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；
醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；
低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起效能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。
對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標註保質期。
14樓：歲寒知鬆
國家標準有相關規定，酒精度大於或等於10vol%,可以免除標示保質期。因為在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題。另一個是，白酒的特殊性，儲存期越長，裡面的醇和酸會發生微量反應，生成酯類香味物質，達到一種微平衡，酒就更香。
所以不需要保質期。
15樓：匿名使用者
我覺得瓶裝白酒沒有保質期，應該是白酒越陳越好喝
16樓：匿名使用者
級別：學姐
2023年5月17日 白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，並不盡然。
雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
白酒易揮發、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：
⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發，減少酒的風耗。
⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發現滲漏，要及時採取措施處理。
⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，並要用酒盤接酒。售取酒的工具用完後要及時放回缸內，以保持工具的潮溼，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷髮展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。
⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由於比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。
17樓：山塘人山塘人
雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
紅酒的保質期，紅酒有沒有保質期？
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存...
蜂蜜有沒有保質期，蜂蜜的保質期有多久？
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。自然成熟的蜂蜜保質期是非常久的，上世紀還有美國科學家在埃及金字塔中發現了兩瓶存放了上千年之久的蜂蜜，依然沒有變質，這就是蜂蜜極長保質期的體現。但能擁有極長保質期的蜂蜜都還有一個前提，那就必須是自然成...
紅酒有沒有保質期，葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的 保質期 就是 適飲期 所謂 保質期 就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種 發芽 開花 結果 成熟，...