1樓：楊子電影
白糖的溶解度一般比食鹽要高，溶劑能溶解聚合物的能力，由於高聚物結構的複雜性，因此高聚物的溶解現象要比小分子複雜，高聚物的溶解過程要經過兩個階段，先是溶劑分子滲入高聚物內部，使高聚物體積膨脹，稱為“溶脹”。
然後才是高分子均勻地分散在溶劑中，形成完全溶解的分子分散的均相體系，交聯高聚物與溶劑接觸時，只能溶脹，不能溶解。
超臨界水密度和介電常數決定溶解度。無機物在超臨界水中離解常數和溶解度很低。此外，超臨界水還能與空氣、氮氣、氧氣和二氧化碳等氣體完全互溶，由此大大降低或消除了二相間傳質阻力，強化了汙染物與氧化劑之間的傳遞混合過程，提高汙染物降解效率。
超臨界流體是唯一的能替代有機溶劑的新型溶劑。作為輸送溶劑不僅將有用成分抽取出來，即萃取劑，而且能將不用成分除去，即洗淨劑，還能將目的成分固定化於固體之中（如超臨界染色），即固定化溶劑。
2樓：匿名使用者
1、常溫下，100克水最多能溶解食鹽36克左右
2、同樣情況下，能溶解白糖200多克
3、結論：白糖的溶解能力比食鹽強。
3樓：匿名使用者
食鹽nacl無機鹽容易轉化為離子水中以na+和cl-的形式存在，溶解度更高，但隨溫度升高溶解度升高的不大。
白糖是蔗糖，二糖類，有機化合物，一般來說，有機化合物溶解度不如無機離子
4樓：夏傾寒
食鹽溶解能力強
因為食鹽的成分是nacl 屬於無機物中的可溶性鹽
而白糖的成分是蔗糖 蔗糖由葡萄糖組成 屬於有機物
食鹽與白糖的溶解能力誰強，詳細說明為什麼
5樓：楊子電影
白糖的bai
溶解度一般比食鹽要du高，溶劑能溶解聚合物的zhi能力，由於
高聚dao物結構的複雜性，因版此高聚物的權溶解現象要比小分子複雜，高聚物的溶解過程要經過兩個階段，先是溶劑分子滲入高聚物內部，使高聚物體積膨脹，稱為“溶脹”。
然後才是高分子均勻地分散在溶劑中，形成完全溶解的分子分散的均相體系，交聯高聚物與溶劑接觸時，只能溶脹，不能溶解。
超臨界水密度和介電常數決定溶解度。無機物在超臨界水中離解常數和溶解度很低。此外，超臨界水還能與空氣、氮氣、氧氣和二氧化碳等氣體完全互溶，由此大大降低或消除了二相間傳質阻力，強化了汙染物與氧化劑之間的傳遞混合過程，提高汙染物降解效率。
超臨界流體是唯一的能替代有機溶劑的新型溶劑。作為輸送溶劑不僅將有用成分抽取出來，即萃取劑，而且能將不用成分除去，即洗淨劑，還能將目的成分固定化於固體之中（如超臨界染色），即固定化溶劑。
6樓：匿名使用者
1、常溫下，100克水最多能溶解食鹽36克左右
2、同樣情況下，能溶解白糖200多克
3、結論：白糖的溶解能力比食鹽強。
7樓：匿名使用者
溶解是受外間和物質本身的因素影響的。
外在因素有：是否需要攪拌、溫度、顆粒大小，
內在因素就是看食鹽和白糖的溶解性 強弱 了。
8樓：匿名使用者
詳細說明應該是白糖的溶解能力較強
影響食鹽溶解快慢的因素是什麼,影響物質溶解快慢的因素是什麼
影響食鹽溶解復 快慢的因素有多種,但制主要因素包括 bai溫度,顆粒大小,是du否攪拌等等。zhi其實在這dao個問題中,所謂的因變數就是食鹽溶解速度。自變數就是你所要選擇的那個因素,控制變數就是除了你所選擇的因素之外的其他影響食鹽溶解速度的因素。以顆粒大小作為自變數為例,此時溫度基本保持恆定,不加...
下列現象中不屬於擴散現象的是A食鹽溶解在水中後看不
a 點燃衛bai生香滿屋充滿香味，說明香du味分子在zhi不斷運動dao，是擴散現象，不專合題意 屬b 塵埃飛舞是物質在運動，屬於機械運動 符合題意 c 糖放人水中後 水變甜，是糖分子運動到了水中，是擴散現象，不合題意 d 蘿蔔放人鹽水中，變鹹了，是鹽分子進入到了蘿蔔中，這是一種擴散現象，不合題意 ...
請問食鹽與健康的關係是什麼，食鹽與人體健康的關係
我們飲食一定要淡鹽，吃的鹹了容易引起心腦血管疾病，粗茶淡飯，低鹽，有益身體健康 食鹽與健康有祕切的關係。食鹽對每個人每日三餐飯桌上必不可少的調味品，炒菜時放多了影響到身體的健康，會引起高血壓，心血管疾病 吃低鹽有利於身體健康。食鹽的成分是氯化鈉,鈉離子有收縮血管的作用 所以一個人如果味口重就會得高血...