1樓:那個閃電
可以,以下是阿膠紅棗烏雞湯的製作方法:
主料:烏雞1300g、阿膠60g
輔料:生薑30g、鹽適量、紅棗60g
步驟:1、準備原材料。
2、紅棗洗淨,生薑拍扁,阿膠敲小塊。
3、烏雞洗淨後,放入開水中焯一下。
4、砂鍋放入適量清水,加入生薑、紅棗。
5、加入烏雞塊。
6、加入阿膠。
7、大火燒開,轉小火慢燉2小時。
8、關火後加入食鹽調味。
2樓:
阿膠烊化就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,首先水要熱,還需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用「隔水燉」的烊化方式:即把阿膠放在一個小碗或杯子裡,加適量白開水或經過濾的藥液放在鍋裡隔水燉,讓碗裡的水保持在沸點左右,並不停攪拌。
3樓:
你好,可以的,你也可以用上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用。要先把阿膠砸碎,然後再放置於容器當中泡軟。接著還要加入黃酒、冰糖等,與阿膠一起烹熬,直至阿膠完全融化。
意見建議:煮湯也可,用開水把5到10g 的碎阿膠融化之後再加入調勻的雞蛋煮成阿膠蛋花湯。想要口味獨特的還可以加入蜂蜜。這樣一鍋湯對於**飲血不足和胎動不安等都有很好的作用。
水煮苦瓜怎麼做,苦瓜用水煮可以喝嗎
主料 苦瓜1條 裡脊肉200g 輔料 鹽適量 雞精適量 油適量 大蒜適量 地瓜粉適量1 苦瓜洗乾淨切成片。2 鍋裡燒開水放入苦瓜汆燙。3 苦瓜撈出來用水沖涼。4 裡脊肉切片。5 用地瓜粉抓勻。6 鍋燒熱,放油,放一個蒜頭爆香,最後把蒜頭撈出扔掉只留油。7 加入水,燒開,把肉片一片片放進去。8 接著放...
真皮衣兔毛可以用水洗嗎,皮衣能用水洗嗎
不能 得用專業的洗皮衣的藥水 當然不能,lz怎麼會有這麼異想天開的想法呢?兔毛的衣服能不能用水洗?水洗。但是要選對洗滌劑。一般乾洗店會使用一種毒性強的高氯化物的化學品作為活版性溶劑,洗滌過權程中水不直接接觸衣物。有時你去洗衣店能看到沒有水的滾筒洗衣機在空轉,那種情況就是隻處理油性汙垢,洗不了水溶性汙...
臺式電腦散熱能用水袋嗎?筆記本散熱能用水袋嘛 ?
可以的,不過效果。因人而異,每個人的情況都不一樣,沒辦法給出肯定的。給硬碟散熱的話,可以考慮給硬碟加個風扇,轉速不必太高,夠用就好,但一定要有防震措施,否則你的硬碟掛了可不要怪我。不高,一般的電腦維修店或裝機店都可以做,效果還算不錯,但也不能抱太大的希望。建議整個檢查下機箱的風道是否合適。加一個機箱...