1樓：小嫣老師
不是。和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
工作原理：
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使乾性麵粉得到均勻的水化作用，擴充套件麵筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。基本功能：
揉麵，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式麵點，麵包的製作需要將麵糰揉出膜，這樣製作出的麵包口感上會好。
擴充套件資料
廚師機工作原理
主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
2樓：笑臉藍雨
不是廚師機。
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
而廚師機基本功能不僅是揉麵，還可以打蛋，攪拌，一般做中西面點。所以兩個機器不是同一個。
和麵機主要用於在酒店，麵包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場合都有著廣泛的用途。
3樓：瘋子也有理想
和麵機只有單一的和麵功能！我就見過！
4樓：匿名使用者
廚師機的功能更多一些！更適合烘焙
5樓：匿名使用者
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
6樓：
廚師機的功能相對應該多一些，和麵機就是和麵用的，你要是家用的，可以去商超多看看，銀鷹的和麵機一般商用的多，有不同的型號，和出的面成型好，
料理機 廚師機 和麵機有什麼不同
7樓：賴建設厲子
可以不戰友,
您敘述的,30天售出：2229件。,
couss卡士
cm1000
家用多功能和麵機
打蛋攪拌機
料理廚師機
**,我到處幫你看了一下**
我不會和麵，有和麵機功能的廚師機嗎？
8樓：廣州歐米奇西點學院
有的，網上買一個打面專用的，因為打面專用的體積會大一些，小型的用來攪拌奶油，液體會好一些，這些固體的，還是要買打面專用的。
9樓：凝汐寶兒
有的，eat-m6廚師機使用起來簡單方便。一次可以和麵5斤喲！對於愛吃麵食的家庭比較實用。做饅頭做包子都可以哦。
10樓：鄭州新東方烹飪學校
有的，網上有專門麥賣這種和麵機器的。線下門店也有售賣的。
想買和麵機或者廚師機，有比較懂得嗎？ 10
11樓：齊魯一木
和麵當然還是用和麵機好一些，廚師機側重於多用途，單純和麵不可靠。每次一斤的麵粉對於專業和麵機略少了些，
和麵機不轉怎麼回事，和麵機有電不會轉是怎麼回事
有沒有東西卡住 電機皮帶有沒有鬆或者打滑或者掉下 根據實際情況調整或者聯絡售後服務中心 希望能幫到你 付費內容限時免費檢視 回答你好，朋友，不轉動的情況下不要觸碰，及時關閉 找準不轉動的原因，主要原因可能有以下幾個方面 1 長時間過載工作，造成輪齒磨損實效。2 齒輪的材質和熱處理方面存在先天的缺陷，...
想買個二手和麵機，應該看什麼，尋求二手和麵機或二手市場？
和麵機雖然結構看著簡單，但是講究的地方多了，最基本的就是材質 電機，電機又鋁回的跟銅芯答的，銅芯的 貴但最耐用 動力也穩，然後看材質，機架厚度 不鏽鋼厚度，肯定是越重越好，二手的和麵機最重要的還是要看磨損，軸 齒輪磨損是否嚴重關係著你買回來還能用多久，如果買的時候就有漏油漏面的現象那就別考慮了，剛買...
本人想開麵包店，請問烤箱，鮮奶機，和麵機，打蛋器，哪個牌子比較經濟實在，謝謝
如果在實體店購買，服務員會給你詳細介紹，以及你的要求。網購自然也有，產品詳解，至於經濟實在可以實事求是的多做點功課，人各有志，客觀精微事之。我想開麵包店請問烤箱 打蛋機 和麵機 醒發箱多少要錢？商用蛋糕烤箱2層共4盤的，用電的約2300 3500元，燃氣的約4500 5000元 壓面機30cm左右的...