1樓：我來了
買一個類似的產品拆解研究吧
2樓：匿名使用者
燃氣灶是指以液化石油氣（液態）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。
按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
臺式灶結構：
臺式灶具主要由燃燒器（爐頭、內外火蓋）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧）、殼體（可以是分體殼體——面板、後板和左右側板組裝而成，也可以是整體拉伸殼體）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進氣管、和脈衝點火器（脈衝點火方式灶具專用）等組成
嵌入式灶結構：
嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器（爐頭、內外火蓋等）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧、電磁閥）、面板（有鋼化玻璃面板、不鏽鋼面板和不粘油麵板等）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、底殼、進氣管、連線管、脈衝點火器（嵌入式灶具一般都是脈衝點火方式，燃氣灶具的點火方式主要分為電子點火和脈衝點火兩種）、熱電偶（熄火安全保護裝置——是指在燃氣灶具火焰熄滅後自動切斷燃氣通路的裝置）
良好的燃燒器，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致。如若出現火焰很小時，便為不正常的狀態。產生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
（1）燃氣灶在燒煮食物時，偶有滾溢物流出或異物落入火孔內，將燃燒器火孔堵塞，使燃氣與空氣混合氣體流出受阻，火焰小而無力。其排除方法是，可將燃燒器取下，清理被堵塞的火孔，並用水刷洗乾淨。經過這樣處理過的燃燒器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
（2）氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣灶，其鋼瓶內的液化石油氣快用完時，由於壓力不足或是瓶內殘液太多等原因，也會使燃燒火焰很小。此時，應更換新的鋼瓶；
（3）減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴；
（4）角閥開度過小，此時可開大角閥；
（5）膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管；若膠管壓扁時，可更換新的；
（6）使用管道燃器的燃氣灶，還可能由於管道口徑較小，管內鏽蝕堵塞造成火焰很小的現象。可於燃氣公司聯絡解決。
燃氣灶選購常識安全環保是挑選標準
燃氣灶好不好，關鍵看爐頭。爐頭有著“灶具之心”之稱。作為灶具的核心部件，爐頭的成本佔據總成本的1/3。而灶具進風方式的不同，則關係到灶具的安全、功率以及節能表現。
嵌入式燃氣灶爐頭的進風方式分為“上進風”和非完全上進風兩種。其中最好的進風方式是“上進風”。目前國內主要採用的義大利薩巴夫就是專業的“上進風” 型爐頭製造商。
專家評價說：“這種方式的爐頭有可靠的安全性——玻璃面板不會因回火而**，保潔性強、對維持健康的大氣環境也很有益。但是，它的進氣量稍小，爐頭熱負荷很難達到高標準要求。
”專家還介紹說，目前國內多數所謂“上進風”型的灶具實際上並不是真正的全封閉“上進風”。
非完全上進風包括：“側進風”、“後進風”、“下進風”、“立體進風”等，特點是火力大，並且火力大小可以調節，可以滿足國人的需要，缺點是保潔差，特別是存在安全隱患，有可能發生回火導致鋼化玻璃面板爆裂。
嵌入式燃氣灶發展的主流及方向應該是完全上進風燃燒器，這已成為業內專家的共識，主要原因在於其保潔性好、安全、環保，代表性爐頭為義大利薩巴夫。但是，完全上進風嵌入式燃氣灶火力普遍較小，熱流量一般只有3.1kw左右，中心火小一般不能單獨調節使用中，消費者使用一段時間後，感覺“中看不中用”。
每個使用者去選購燃氣灶的時候都會困惑，燃氣灶什麼牌子好，其實燃氣灶選購時候品牌不是決定性因素，還有幾個選購的小竅門可以讓你選購到自己滿意而且安全係數很高的燃氣灶。在這裡給大家分享一下怎樣選購燃氣灶!
選購技巧首先要清楚自己家裡所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。
以型號為 jz12t.2-a的家用燃氣灶為例，j代表家用，z代表爐灶，2代表兩眼灶，t代表天然氣，如果字母t換成r則代表人工煤氣，如果字母t換成y則是代表液化石油氣;消費者在選購時還應注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形;旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省燃氣;帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷燃氣;選用脈衝點火的家用燃氣灶，點火率較高;使用者在使用家用燃氣灶時，應先調整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。
消費者要注意如果灶具在除錯後，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象)、回火(火焰在燃燒器內部燃燒的現象)和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。
使用鋼化玻璃燃氣灶注意事項不能用酸、鹼清潔劑或鐵刨等硬質物品擦洗，隨時將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦淨;定期清潔火孔，去除雜質和積碳，防止回火和黃焰;定期請燃氣公司的專業人員對燃氣灶、膠管等的氣密性進行檢查，減少安全隱患。
一般家庭人口不多，使用兩個或三個燃燒頭的灶具就可以了。根據家庭的需求來確定購買臺式或是嵌入式灶具。由於嵌入式爐具將檯面嵌入櫥櫃檯面中，與櫥櫃檯面平行。
上部支架是活動的，可隨時取下來進行清理，做完飯後，也可將櫥櫃和燃氣灶檯面一起清理乾淨。由於嵌入式燃氣灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發生意外熄火現象，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。
燃氣灶根據安裝方式不同基本可以分為臺式灶和嵌入式灶兩種。選購一臺好燃氣灶具應注意以下幾個方面：
1、標識。檢查產品標籤上適用燃氣種類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃氣種類的標籤，這種灶具肯定是不合格品，絕對不能買。
2、灶面材料。灶面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種，不鏽鋼灶面材料結實、，但長期使用後汙漬較難清洗。同時，不鏽鋼灶面越厚越好，而一些劣質產品灶面厚度不足0.
3毫米，在使用中易發生塌陷情況，容易造**身損害。玻璃灶面美觀大方，易於清潔，長期使用後易光亮如新，但若買到劣質品，則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。
3、爐頭。爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓為主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。
4、火力。要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。
5、火蓋形狀。燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉火蓋。通常，旋轉火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合於爆炒。
但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。
一、氣源型別
首先要清楚自己家裡所使用的氣源，這是首要的，為什麼呢？因為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣所對應的燃氣灶是不相同的，原理不同。不要辛辛苦苦花了錢買回家。
消費者應注意包裝箱上的標記，按照家中所使用的氣種選擇。農村家庭多數使用液化氣，城市主要為天燃氣。在購買時一定要問清楚。
二、安全因素
市場上的家用燃氣灶品牌和型號非常多，如何能買到安全係數高，且品質耐用的燃氣灶，是市民最為關心的問題。劣質的燃氣灶在使用中常常會出現打火器卡死或失靈，脫火、黃焰(冒黑煙或紅火)、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等現象，同時還埋下了安全隱患。
但是，我們一般人對燃氣灶沒有更多的瞭解，所以只能是認品牌，因為品牌代表了實力，越好的品牌，他的產品安全性越可靠。
三、**因素
這也是我們在購買時必須參考的一個因素。畢竟經濟實力決定購買力啊。
那麼怎麼才能買同樣的燃氣灶，而花更少的錢呢？我個人的意見是：網購，當前同一件商品網購的成本一般會比在實體店購買要低10%-30%,其中的奧妙想必不少人也知道。
燃氣灶熄火保護裝置的原理是什麼阿？ 5
3樓：帥哥都是我們的
1、熱電偶技術：熱電偶技術的燃氣灶整個工作狀態主要依賴溫度感應來實現，若發生意外熄火，熱電偶的溫度回落，但卻不會瞬間降低，雖然火焰已經被熄滅，但是氣體依然由於熱電偶本身溫度尚高而繼續向外排放，直至熱電偶的溫度冷卻到不能工作為止。
2、離子熄火保護裝置：離子熄火保護裝置反應靈敏，從點火到斷火只需0.1秒即可完成。
但靈敏度過高也會帶來不便，比如只是自然的微風將火焰暫時吹離了感應針，也會造成電磁閥切斷氣源，這樣還得重新點火。同時，這種裝置的工作需要電池來支援完成，一旦電量不足，這一裝置就會失效。
拓展資料：
燃氣灶，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。
按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
4樓：起名真難
我知道的有2種，估計也就這2種了。
1，熱電偶保護，是靠火燒到熱電偶，熱電偶受熱導通，給電磁閥供電，煤氣通路，正常燃燒。熱電偶保護的剛點火的時候都需要按幾秒打火開關。
2，感應針保護，（具體名字我也不知道，只是知道工作方式），是靠火的導電性來完成保護的。當火燒到感應針，火導電感應針導電（二者就相當於電路當中的開關），電磁閥開啟。煤氣通路，可以正常燃燒。
5樓：匿名使用者
5分太少。sorry。
燃氣灶熄火保護裝置有什麼用？
6樓：匿名使用者
熄火保護就是當燃氣灶火焰被風、湯水等原因意外熄滅時，熄火保護裝置就會自動關閉氣源，這樣就不會通過燃氣灶引起燃氣洩漏。熄火保護裝置燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒訊號即溫度，控制器得不到訊號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。燃氣灶熄火保護裝置工作原理有熱電式和離子感應式兩種。
熱電式：它是將一根探頭伸在火焰附近燒烤，因為探針的溫差不一樣而產生電流，當火熄滅後，探針冷卻，電路沒電而自動關閉閥門。這種熄火保護裝置優點是一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道，安全係數高：
即如果其中一個損壞，不會影響另外一個爐頭的正常使用，穩定、可靠，一般不需外接電源。缺點是它存在一定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應較慢，一般需要5-10s左右才能關閉燃氣閥，不過這點洩露量是不會引起任何安全問題的。目前大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式。
離子感應式：其工作原理是因為火焰使周圍空氣溫度升高，使空氣離子化，可以導電的原理而形成保護電路，這種方式的優點一旦火焰消失，就可以迅速切斷電路，也就幾秒的時間。缺點是隻能適用於單氣路通道，經過此保護裝置後的氣路通道不能再分開，否則會產生誤動作而造成漏氣；所以如果熄火保護裝置損壞，則整個爐灶都不能使用，其次需要外接電源，耗電量大，一般2-3個月就需要換一次電池。
如果廚房正在生活做飯，人又不在廚房的時候突然覺得廚房內瀰漫出燃氣的味道，那你就要馬上警覺起來了，除了迅速檢查燃氣灶是否熄火外，還要決定是否要先關掉燃氣開關。待排查燃氣洩漏原因後再開啟。當然，您是否意識到您的燃氣灶屬於不合格產品呢？
央視《每週質量報告》報道途，並且知道嵌入式燃氣灶不安裝熄火保護裝置屬不合格產品。
了部分燃氣灶生產企業公然違反國家禁令，生產銷售沒有安裝自動熄火安全保護裝置的嵌入式燃氣灶。 現在天然氣公司已經不允許沒有自動熄火保護裝置的使用，只有使用裝有自動熄火保護裝置的燃氣灶才給予開通天然氣和點火。其中最主要的目的就是最大限度地保護消費者的人身家庭安全。
大部分消費者不知道啥叫熄火保護裝置
很多消費者平時根本不留意這些東西，現在到市場上來選購時才發現燃氣灶的設計比想象中的更加人性化。不過很多人只知道相對來說更安全，只有少數消費者能夠明確說出熄火保護裝置的用
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