1樓：默默她狠傷
即使通過烹調能中和蟹的寒性，仍有幾大類人群絕對不能吃蟹：
1、對海鮮過敏的人；
2、處於痛風發作期的人；
3、腎功能疾病患者；
4、孕婦：可能增加難產和流產風險。
另外，膽固醇高者宜吃公蟹，少吃母蟹。膽固醇主要存在於蟹黃（膏）中，因此含有蟹黃（膏）的母蟹膽固醇高，公蟹則不含膽固醇。因此，肝臟功能不太好、膽固醇較高的市民，應少吃母蟹。
如果屬於寒性體質，脾胃又虛弱，經常拉肚子或消化不良，但還是放棄不了對蟹的嚮往，可以改變武火烹飪方法，用蔥、姜、蒜、辣椒、咖哩、胡椒等辛辣食材配料去炒、燉蟹肉，雖然犧牲掉一部分鮮美，但能在很大程度上中和蟹的寒性，促進腸胃運動，使脾胃虛寒的人也能放心享用。
2樓：思念浪漫的歌
患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以後容易在體內形成尿酸結晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人也應少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
3樓：飛旋的浪漫
過敏體質，疤痕體質及不喜歡吃海鮮的人
4樓：理宜人
不是不能吃，因人而異的。
有些人吃海鮮會過敏，過敏反應是自身免疫病，屬於免疫功能過強，這和遺傳有關係
5樓：大土央頭
海鮮分為很多種，經濟魚類（比如帶魚、小黃魚等）的紅燒方式幾乎人人可以吃。
比如貝殼類和鮮活類的加工方式就不是人人可以吃的，吃的不好就會拉肚子。
螃蟹甲殼類要謹慎，一般吃了過敏就是螃蟹或甲殼類造成的。
所以沒吃過海鮮，想要嚐鮮的，請吃經濟魚類，而且最好用紅燒方式，清燉或醃製不是很適合所有人。
哪些人不宜吃海鮮
6樓：金牛座的性格
1、海鮮過敏體質的人。這些人就不能夠吃海鮮，因為在海鮮當中含有豐富的大白質，這種蛋白質對於人體來說屬於異體蛋白，容易導致過敏。所以，過敏體質的、有**病的、哮喘的人群，都應該注意。
2、患有脾胃虛弱、虛寒體質的男性朋友，這獵人也不應該吃海鮮。因為身體中的寒氣太多，吃了海鮮會加重這種情況。引起消化問題。或者多吃一些熱性的東西，來糾偏反佐，起到平衡作用。
3、孕婦或者產後體虛的人、術後病人、偏胖的人。因為我們從營養上來說，在海鮮中的高蛋白質，是對身體有益的。但是海鮮畢竟是屬於偏寒的食物，因此如果這些身體虛弱的人吃太多的話，會對身體造成傷害。
4、患有發熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人，因為中醫中認為海鮮是發物，同羶味、芳香的、揮發性的、熱性的東西一樣，不適合本身就體熱的人食用。
7樓：杜鬆
1、首先，是有海鮮過敏體質的人。這些人就不能夠吃海鮮，因為在海鮮當中含有豐富的大白質，這種蛋白質對於人體來說屬於異體蛋白，容易導致過敏。所以，過敏體質的、有**病的、哮喘的人群，都應該注意。
2、其次，就是患有脾胃虛弱、虛寒體質的男性朋友，這獵人也不應該吃海鮮。因為身體中的寒氣太多，吃了海鮮會加重這種情況。引起消化問題。
或者多吃一些熱性的東西，來糾偏反佐，起到平衡作用。
3、第三類不宜吃海鮮的人，就是孕婦或者產後體虛的人、術後病人、偏胖的人。因為我們從營養上來說，在海鮮中的高蛋白質，是對身體有益的。但是海鮮畢竟是屬於偏寒的食物，因此如果這些身體虛弱的人吃太多的話，會對身體造成傷害。
4、最後一種不能吃海鮮的人就是患有發熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人，因為中醫中認為海鮮是發物，同羶味、芳香的、揮發性的、熱性的東西一樣，不適合本身就體熱的人食用。
8樓：匿名使用者
血脂偏高的人不能吃螺貝蟹。
關節炎、痛風患者：海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。
出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者：肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
**病患者：
**病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的**病**、加重。所以**科醫生視海鮮為**之要求某些病人禁忌。
吃海鮮後引起的過敏性**病，多屬於i型**反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為**瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒溼疹、慢性溼疹等**或加劇。
9樓：飛舞雄獅
有高蛋白過敏、痛風、溼疹等的人不能吃海鮮……
龍蝦什麼人不能吃，哪些人不宜吃澳洲龍蝦
哪些人不宜吃澳洲龍蝦 烹飪澳洲龍蝦需要格外注意烹製手法，否則就是 暴殄天物 啦。除此之外，大家還需要料及誒一下澳洲龍蝦的一些食用禁忌。一般人都適宜食用龍蝦，但也有一些特殊體質的朋友是不宜吃的，哪些人不宜吃澳洲龍蝦呢？1 宿疾者 正值上火之時不宜食蝦。2 蝦為發物，患有 疥癬者忌食。3 子宮肌瘤患者不...
紅薯哪些人能吃哪些人不能吃，哪些人不宜吃紅薯？
一 適合吃紅薯的人群 紅薯是一種很適合中老年朋友的飲食選擇。首先，紅薯軟糯，即便是牙齒不利索的老年朋友也可以吃 其次，紅薯中的黏液蛋白對人體的心血管有一定的保護作用，能防止發生動脈粥樣硬化。紅薯雖然對大部分人來說都可以放心食用，但是即便是再健康的人也不宜一次性進食大量的紅薯。中國居民膳食指南 指出，...
什麼人不能吃海鮮 牛羊肉等“發物”
不能吃海鮮 牛羊肉等 發物 的人群有 1 高血壓 肝陽上亢 頭風痛及癲癇病人不宜食。2 易過敏體質的人要少吃海鮮。3 糖尿病 腎病 慢性腎功能不全患者可使腎功能減退加重。4 膽囊炎 膽石症的患者可誘發急性發作，致急性胰腺炎。5 冠心病病人血脂升高，動脈硬化加重。6 肝硬化患者肝功能受損 門 體分流明...