我是做酒店前臺的,怎麼樣對付故意挑釁侮辱的客人,但是又必須避免被投訴,謝謝

2021-06-11 20:35:42 字數 2938 閱讀 7635

1樓:什麼和什麼

沉默應對。總不成他還動手吧。越理會他越來勁

2樓:d神灬域

我幹過前臺。。對於這種客人我都不去理會因為客人是上帝對於找茬的我都是喊領班或者主管來

3樓:又冷又明亮

2個字,隱忍,加上智謀,一定不能起衝突,有時候你的被刁難,客戶越是刁蠻,你處理越好,你的同事們或者其他人在心裡都會欽佩與你

4樓:梟丶上山打老虎

服務行業是這樣,總有些素質低的人,沒事找事。特別是一些醉酒的。你想反擊就要靠需要技巧。還要看,顧客從哪方面侮辱的。

5樓:

只有換個角度自我排解不滿了,或者只有辭職!因為服務工作很難避免不被投訴

6樓:萬家齊結

調整自己的心情~不被激怒~說什麼都微笑

7樓:鍵盤突擊隊長

說好話忽悠 往死裡忽悠

8樓:匿名使用者

先道歉,再誇誇客人什麼一表人才,深明大義啊,然後告訴對方自己的難處錯誤。您也不要為難我這打工的弱女子,這樣不行就來凶的。說明這樣的人不值得尊重。

打不了不做,被人過分欺負是不行的。可以忍耐的當然忍耐。

9樓:所子涵

對他無理的問題只微笑不做任何回答,他也就覺得沒意思,自然會主動離開

10樓:慕南壘

輕言細語的跟他講道理

11樓:浪漫斯蘭

淡定的做好所有事,不要生氣罵人一系列不理智行為,因為咱們打工者是弱勢群體,記住反手不打笑臉人

12樓:漫步雲端

做好自己,當他們是會發瘋咬人的狗狗

13樓:

我最喜歡調戲前臺啦。小妹妹最好玩!你就回一句,我爸爸每次來都是這樣給我提建議得。

14樓:波聰睿

沒什麼辦法,除非不幹

酒店常見的客人投訴和解決方法

15樓:餐飲諮詢家

投訴是酒店餐飲服務行業永不消逝的電波和問題, 不管酒店在對服務上花費了多少心力,考慮多周到,也難免出現一些細節問題不和顧客的心意,都會出現或多或少的投訴事件。那麼酒店投訴的意義在**呢?管理者該如何面對處理酒店投訴事件呢?

一、客人對酒店投訴的意義

酒店員工應充分熟悉到,客人對酒店投訴是正常現象。從某種意義上講,投訴也是溝通酒店管理者與客人的橋樑,是好事,也是壞事。它能使被投訴的部分或員工遭到相應的懲罰;但同時投訴又是一個訊號,它告知酒店其服務和管理中存在著題目。

假如酒店接受,就可以使酒店的服務和設施得到進步和改進,從而吸引更多的顧客光臨。

1、 以使酒店熟悉到服務與管理中的不足

有些題目固然存在,但其實不是酒店自己能發現得了的。題目一方面是潛伏的,一方面是本身存在題目,而不能發現。而客人則不同,他們支付了一定的金錢,就希看物有所值,能得到相應的服務。

因此,他們對酒店的服務及設施所存在的題目是非常敏感的。酒店固然對員工進行了嚴格的練習,提出相應的要求,但並不是所有員工能做到,他們多是領導在時束縛自己,一旦離開,他們就會放鬆自己,而這些是管理者所發現不了的。只有客人作為酒店服務的直接消費者才能及時發現並提出。

2、 有益於酒店服務的改進,進步服務水平。

通過客人的投訴,酒店發現本身所存在的題目,假如能對這些題目及時認真的整改,必定使酒店服務不斷的進步。

3、提供了與客人修補關係、和緩矛盾的佳機,從而有益於酒店開闢市場、取得客戶。

客人投訴,表示酒店存在著服務的漏洞使客人不滿。假如客人不投訴,下次有可能不來光顧。正由於投訴能起作用,客人通過這一程序宣洩自己的憤怒與不滿。

酒店瞭解到客人的不滿後對自己的過失加以彌補,因而酒店贏得了客人,贏得了市場。

二、酒店投訴處理的流程

酒店如何正確對待、處理客人的投訴,以便到達快速而又滿意的效果呢?根據以往經驗,可以將投訴處理的整個程序概括為五個字,即"聽、記、析、報、答"。

1、聽。對待任何一個客人的投訴,不管雞毛蒜皮的小事件,還是較辣手的復瑣事件,我們作為受訴者都要保持鎮靜、冷靜、認真聆聽客人的意見,要表現出對對方高度的禮貌、尊重。這是客人宣洩生氣的程序,我們不應也不能反對客人意見,這樣客人才能漸漸平靜下來,為我們的辯釋提供條件條件。

2、記。在聽的程序中,要認真做好記錄。特別是客人投訴的要點,講到的一些細節,要記錄清楚,並適時複述,以和緩客人情緒。

這不但是快速處理投訴的根據,也為我們以後服務工作的改進作展墊。

3、折。根據所聞所寫,及時弄清事情來龍往脈,然後才能做出正確的判定,擬定解決方案,與有關部分獲得聯絡,一起處理。

4、報。對發生的事情,做出的決定或是難以處理的題目,及時上報主管領導,徵求意見。不要遺漏、隱瞞材料,特別是觸及個人本身利益,更不應當有情不報。

5、答。徵求了領導的意見以後,要把答案及時反饋給客人,假如暫沒法解決的,應向客人致歉,並說明原委,請求客人體諒,不能無掌控、無根據地向客人保證。

三、酒店客人投訴處理原則

1.態度友好,本著為客人服務的原則。真誠的為客人解決題目。

客人對酒店投訴,應熟悉到自己的工作和服務中存在著一定的題目,因此,員工應理解客人的反映,盡心盡力的幫助客人。只有這樣,才能贏得客人,為酒店建立形象。

2.剋制、有耐心,不與客人辯論。

客人一般碰到了麻煩、不順以後才來投訴的,難免會表現在言語當中。假如客人情緒很激動,員工一定要努力剋制自己,想法停息客人的怒氣,必要時將管理職員請出來接待客人,解決題目。

3、維護酒店利益

前廳員工在處理客人投訴時,一方面要留意客人的情緒,幫助客人解決題目;另外一方面也要留意維護酒店利益,要曉得解決題目的技能。比如,在解決客人投訴時不要隨便貶低其它部分,這類做法固然解決客人投訴,但卻侵害了酒店的利益,是不可取的。另外簡單的退款、減少收費也不是有效辦法。

酒店可以通過面對面的額外服務,和對客人的關心、照顧來解決。

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