請問一下，公雞怎麼做湯補氣血，用什麼燉雞湯補氣血

1樓：感性的

雄雞為雄，關鍵有補腎壯陽和補氣血的功效，清補功效較強。針對脾腎虛引發的小便頻密、精少精冷等症有非常好的輔助功效，較為合適青年人男士服用。公雞**中帶有小量的雄性激素，而雄性激素具備抵抗雌性激素的功效，因此孕婦喝公雞湯能推動奶水的代謝。

公雞肉帶有豐富多彩的蛋白，以便防止加劇腎臟功能承擔，尿毒症病人忌食；雄雞內火旺，高血壓、中風、癌症、痛風及其風熱感冒的患者不宜多吃；雄雞被列入發性食物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好是少吃。

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公雞燉湯用哪種燉最好是

我們先來解讀第一個問題，一般煲雞湯全是用老母雞較為合適，由於老母雞性屬陰，能滋補養生平靜、遲緩實際效果，合適孕婦、年老體衰和病久氣血虛的人服用。具備健牌滋陰養血、益氣補血的功效，合適陽虛、氣虛的人滋補養生，生理期和生完孩子氣血兩虛的女士服用有補血補氣的功效。

在大家煲雞湯的情況下，一般都是挑選較為老的雞，如果是那樣的話，就最好是挑選柴雞，此外，挑選童子雞更為適合，由於童子雞中帶有的蛋白相對性比較多，並且延展性較為小，身體消化吸收更為便捷非常容易，老母雞燉湯得話能夠補身體，針對病後初愈的人而言有非常好的滋補養生作用。

2樓：

公雞燒肉，母雞燉湯材料料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，雞300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊做法 1、雞洗淨剁小塊，汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。 2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。

3樓：

1.將宰殺好的小公雞用清水洗淨,剁去雞頭和雞爪,剁塊2.汆燙去除血沫

3.中藥洗淨

4.砂鍋內放入清水

5.將公雞、當歸、黃芪、紅棗、黨蔘、蔥、姜一同放入6.大火燒開轉小火燉3小時左右

7.放入精鹽

8.再燜10分鐘即可

9.一道適合補氣養血公雞湯就做好了

4樓：藍妖9公主

公雞適合紅燒吧，補身體還是母雞的好

5樓：匿名使用者

一般是老母雞做湯，公雞不太合適。

用什麼燉雞湯補氣血

6樓：尐雲尐

用紅棗燉雞湯補氣血。

紅棗燉雞湯可補脾益氣補血。紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。

紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。

7樓：村意

感冒了想喝點清淡的，在家熬了滋補雞湯，一大鍋全喝完了。

8樓：褲衩飄飄丶

樓主你好。可以香菇，紅棗一起燉煮、枸杞、黨蔘、當歸黃芪烏雞湯等。望採納謝謝。

9樓：小螃蟹之凱凱

補氣血的滋補膏試試，自己搜搜看效果好，氣血雙補的，中醫講究的大組方的，均衡的調補是最好的。裡面的阿膠、桂圓、大棗了、枸杞、懷山藥、百合、蓮子等都是藥食同源的食材熬製的。食療的安全。

氣血虧虛身體時間長了就會免疫力低下的，愛感冒的、貧血啊之類的就會找上門來的。還是抓緊時間調理的好。

10樓：

當歸、人蔘。枸杞都可以的

11樓：匿名使用者

可以用當歸、黃芪或黨蔘、枸杞，但食補要很長時間才能見到效果，如果氣血虛有明顯症狀的話可以通過藥補來改善，補氣血的藥品如芪參補血口服液效果就不錯。