1樓：匿名使用者
依據科學的角度來說，還沒有出生的雞蛋吃了對人體有害，建議你還是吃出生過後的雞蛋，而且還要吃煮好的，有人喝生雞蛋，認為營養價值高，其實，這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是由多種氨基酸構成的。
它的分子很大，要經過腸胃的消化，分解成細小的氨基酸以後才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以後，原來結構很密的蛋白質鬆散了，這樣，腸胃就容易消化和吸收。其次，生雞蛋的蛋清裡含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。
抗生素蛋白和生物素相結合，會使生物素變**體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體裡的胰蛋白酶，阻礙蛋白的分解，這些都對人體有害。可是，雞蛋經過煮熟之後，這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。
生雞蛋裡還含有一種卵白素，它能使蛋白中的維生素b失去效能，引起人體毛髮脫落等病症。
從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。大約10%的鮮蛋裡，都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵，特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮，帶菌的比例就會更高。
目前已經發現的沙門代菌就有1000多種，其中有的能生活在雞、鴨等家禽的腸道和卵巢裡，在雞蛋形成的過程中，沙門代菌可以從卵巢直接進入雞蛋。產蛋時，蛋殼表面也會被**裡的沙門代菌汙染，並通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內。但是，沙門代菌怕高溫，雞蛋煮沸8-10分鐘後，裡裡外外的沙門代菌就被消滅了。
所以，不論從雞蛋的營養成分，還是從食品衛生的角度，生食雞蛋都是很不科學的。
2樓：匿名使用者
我覺得是生出來的比較有營養 因為都沒成型 蛋清裡的毒素都沒有擴散
雞肚子裡面還沒生出來的雞蛋能吃嗎
3樓：我去有意思好吧
可以吃的，而且營養還比較豐富。
那其實就是雞蛋的蛋黃，雞蛋蛋黃營養價值豐富。
1、蛋黃富含優質蛋白、必需脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素b1、維生素b2、鈣、鋅以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素等營養保健成分。而蛋白的主要營養成分只有蛋白質，雖然100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克，但並沒有科學證據表明蛋黃攝入多會導致高血脂或心臟病。
2、蛋黃所含的葉酸、維生素b6、維生素b12和甜菜鹼共同作用有利於降低血中的同型半胱氨酸水平；葉黃素、玉米黃素加上膽鹼和卵磷脂有利於降低心臟病的危險。而維生素a、葉黃素和玉米黃素，有利於預防老年人眼睛黃斑變性。
3、蛋黃如果和富含鉀、鈣、鎂和維生素c的綠葉蔬菜一起吃可以均衡營養。中國營養學會推薦**每日蛋類攝入量為40~50克。健康人一日一個全蛋對身體有益。
4、蛋黃還有一個優點就是無論用什麼方法烹調，營養成分變化都很小。由於蛋黃被蛋白包裹著，烹調時和空氣接觸較少，而且不會直接受高熱影響，營養成分能儲存得比較完好。不過，蛋白的營養吸收率會受不同烹調方法影響。
4樓：
能吃。主料：母雞半隻、山藥250g、鹿茸菇150g輔料：料酒適量、鹽適量、紅棗適量、生薑適量、蔥適量1、雞塊洗淨後放入涼水中，放薑片，煮開後放料酒去腥撈出2、放入鍋中，再放料酒
3、放幾顆紅棗
4、放沒過雞塊的開水，大火燒開後改小火
5、鹿茸菇洗淨，山藥去皮切塊
6、等雞肉酥爛後，放山藥、鹽
7、等山藥軟綿後放入鹿茸菇，再煮2分鐘
8、最後撒上蔥花
9、成品
5樓：sky淺夏羽萱
殺雞在雞肚子裡的沒生出來的蛋能吃！
雞蛋蛋黃體積約全蛋的90%~99%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面而言，蛋黃含有豐富的維生素a和維生素d，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。
蛋黃內有胎盤，在蛋黃表面的一個白點。未受精的叫胚盤，受精的叫胚珠。受精蛋的胚珠直徑約3毫米，未受精蛋的胚盤更小。
不論是生出來的還是沒生出來的雞蛋，從營養成分都是大同小異的，所以殺雞在雞肚子裡的沒生出來的蛋能吃！
6樓：小小幸福
能吃，但是未見天的蛋，按照老一輩人的說法是不能讓小孩子吃 不過現在的人都不會忌諱了 動物內臟還有一種說法是對記憶力不好 反正吃了是不會有神問題的，放心吧！
還沒生出來的雞蛋能吃嗎
7樓：●▽●異鳴
其實沒有生出來的雞蛋的成分 跟普通蛋的成分是一樣的 唯一的區別就是 表皮鈣化不全 是完全可以吃的。 追問： 真的沒有毒嗎，為什麼我吃著有點硬呢，我本來以為它會很嫩的 回答：
呵呵 那是 蛋黃 跟蛋白沒有分離引起的 只是口感不好而 沒有關係的。
8樓：匿名使用者
這種蛋我們叫它---喜蛋,可以吃的,而且營養很高哦~~
9樓：我去有意思好吧
可以吃的，而且營養還比較豐富。
那其實就是雞蛋的蛋黃，雞蛋蛋黃營養價值豐富。
1、蛋黃富含優質蛋白、必需脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素b1、維生素b2、鈣、鋅以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素等營養保健成分。而蛋白的主要營養成分只有蛋白質，雖然100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克，但並沒有科學證據表明蛋黃攝入多會導致高血脂或心臟病。
2、蛋黃所含的葉酸、維生素b6、維生素b12和甜菜鹼共同作用有利於降低血中的同型半胱氨酸水平；葉黃素、玉米黃素加上膽鹼和卵磷脂有利於降低心臟病的危險。而維生素a、葉黃素和玉米黃素，有利於預防老年人眼睛黃斑變性。
3、蛋黃如果和富含鉀、鈣、鎂和維生素c的綠葉蔬菜一起吃可以均衡營養。中國營養學會推薦**每日蛋類攝入量為40~50克。健康人一日一個全蛋對身體有益。
4、蛋黃還有一個優點就是無論用什麼方法烹調，營養成分變化都很小。由於蛋黃被蛋白包裹著，烹調時和空氣接觸較少，而且不會直接受高熱影響，營養成分能儲存得比較完好。不過，蛋白的營養吸收率會受不同烹調方法影響。
10樓：勤嫚卻蔓
可以吃喲，從小到大，家裡殺雞時，都會有那種小雞蛋，大人們總是勸小孩子別吃，說吃了會忘事兒，就是記憶力會減退的意思，只准大人們吃，現在我們長大了，也一樣吃，也沒發覺有什麼不好！
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