1樓:
陶瓷,一般的瓷器應該是沒有問題的,瓷碗都是經過高溫而煅煉而成的,在高壓的壓力和溫度中都沒有問題。因為瓷碗燒製的溫度達2000° 高壓鍋裡才100°左右啊 ,高壓鍋的壓力對瓷器更是一點影響也沒有。瓷碗可以放高壓鍋裡燉肉的,不會爆裂,因為瓷碗燒製的溫度達2000° 高壓鍋裡才100°左右啊 高壓鍋的壓力對瓷器更是一點影響也沒有,不鏽鋼碗一般都是雙層的起隔熱作用放到高壓鍋裡你的肉不一定能燉的熟 ,就算熟了也不爛。
高壓鍋使用注意事項
1、高壓鍋裡的食物不得超過容積的三分之二。這條在高壓鍋的使用說明書上都有。只要不是買的“山寨”高壓鍋,都能看到。
為什麼說明書上要有這個叮囑呢?這是因為鍋內的預留空間越小,壓力的快取不夠,就會導致**。當然,為了更加保險起見,可以把食物量再下調到這個量的二分之一,尤其是在煮那些容易膨脹的食物,比如玉米、豆類等時,一定要注意。
2、每次加蓋蒸煮之前,都要檢查鍋蓋中心的排氣孔是否通暢。因為如果排氣孔堵塞的話,就會導致蒸汽散發不出去,壓力不斷積蓄,自然會導致**。所以在使用前,先要檢查一下,檢查的方式也很簡單:
對光看,或者用嘴吹氣。當發現它堵塞後,可以用牙籤或者其他工具排堵。
3、蓋上蓋子以後,不要急於加限壓閥。通常在高壓鍋加熱後,鍋裡的冷氣被排出,也就是中心孔開始往外均勻地冒熱氣時,再加限壓閥。當然,限壓閥也要保持通暢,不能被堵塞。
4、使用高壓鍋,先用大火,然後再改為小火。因為長時間的大火很可能會導致壓力過大,引發**。
5、不要用高壓鍋烹煮稀飯等容易產生泡沫的食物。因為泡沫極易堵塞的排氣的孔,引起**。
6、在使用高壓鍋時,要儘量控制縮短時間,不要偷懶。否則出現狀況後,沒有人在旁邊,很容易導致意外的發生。
7、做好飯菜後,不要急於拿下壓力閥或開啟鍋蓋。在等到高壓鍋的熱氣都散發完後,再開鍋。
8、使用高壓鍋之前,仔細地閱讀說明書,並按照上面所說的規範操作。
9、一般情況下,高壓鍋是有壽命的。在高壓鍋用夠8—10年後,即使高壓鍋沒有壞,也不建議再使用。有六成以上都是因為高壓鍋過期導致的。
2樓:大夢子的秋小秋
餐具應該都是鐵製品,放在高壓鍋中都是可以的,但鋁合金製品就不要放了。
3樓:樾玥越躍
我認為陶瓷物品和不鏽鋼的餐具都是可以的,因為這兩種材質比較耐高溫。
4樓:孫麗
一般的瓷器應該是沒有問題的,瓷碗都是經過高溫而煅煉而成的,在高壓的壓力和溫度中都沒有問題。
5樓:南絮
不鏽鋼的不錯,導熱效能高,瓷碗的話必須是特殊的,否則有很多經過高溫會壞了
6樓:雪
我覺得陶瓷啊,畢竟其他的高分子不安全,還是問問賣碗的也行。
7樓:浮生晨風
餐具要放進高壓鍋中,一般選用瓷質的或者是不鏽鋼的比較好。
8樓:
瓷的都可以吧 不鏽鋼的也可以 玻璃的好像也可以
9樓:星期一要吃糕
我覺得瓷的可以,現在那個不鏽鋼的也可以,玻璃的應該也可以
10樓:
木製的吧,陶瓷,不鏽鋼,都可以啊,很多的。
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