鮮人蔘怎麼儲存?怎麼吃?朋友送了一些長白山鮮人蔘,也不知道是否放冰箱,想直接切片,每天生吃一點

2021-06-18 11:09:31 字數 3687 閱讀 2153

1樓:匿名使用者

這種參在東北很常見,是人工養殖的,一般是三到五年成長期,有一定的藥用價值。現在進行了深加工,洗淨塑封,也就是為了保鮮。主要是用來泡酒,燉湯等。切片吃我倒是頭回聽說。

2樓:

可以煲湯,泡酒,切片熬粥用。

3樓:長白山人蔘世家

你這個泡酒很好,切①點燉雞,很好

長白山新鮮人蔘怎麼儲存?

4樓:匿名使用者

**網復中華人蔘商行

人蔘制bai枸杞酒

【酒料】人蔘100g,枸杞200g,熟du地150g,冰糖500g,白酒3000ml

【製法】酒料zhi潔淨dao後,人蔘切片與枸杞同置於容器中浸酒。每日晃動2~3次,經10天后將冰糖加水加熱融化至淺黃色,然後加入酒中混勻即可飲用

【用法】佐餐飲用,每日20ml

【功效】補氣強身,滋陰益血

【主治】用於氣血兩虛,陰精不足之不**(《酒文化與養生藥酒》)

5樓:我愛中華人蔘網

通常情況下抄,我們購買鮮人蔘後,可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。

此法一般可保持半月到數月的時間。但是,由於在儲存過程中會有緩慢的營養成分流失,所以還是儘快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。

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6樓:劉靈將睿明

買一個錫含量為97%錫罐保藏,反正我知道錫罐是儲存茶葉和香菸最好的容器,人蔘和茶葉應該都是怕發黴,潮溼的東西吧。我之前在北京和朋友去旅遊就有見過有的會所拿這種東西裝茶裝煙的。我還買了一個呢。

請問鮮人蔘怎麼儲存?

7樓:灰色人生

一般有以下四種方法:

1.酒泡:將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中(時間不限),用以達到保鮮的目的。使用該方法加工過的鮮人蔘,除部分皁甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無任何滋補保健價值。

2.熏製:將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。經科學檢測證明,硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對身體會造成傷害。

3.混合保鮮:由上述兩種製作方法結合而成,即將新鮮人蔘先進行短時硫磺煙燻、白酒浸泡,然後再進行高溫滅菌後加入防腐劑封裝完成。

4.可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。

8樓:陶墨徹竺戊

最好是用苔蘚包裹人蔘方在冰箱裡保鮮,這樣儲存時間較長,且對人蔘一點影響也沒有。(如沒苔蘚可用潮溼的紗布代替)

9樓:匿名使用者

新鮮人蔘儲存需要冷藏,溫度在0-3攝氏度。用張圖幫你解答吧。

10樓:匿名使用者

最好切片晒乾在放冰箱裡,我是參農

11樓:匿名使用者

冰箱低溫冷藏,或直接浸泡在酒中

長白山鮮人蔘怎麼儲存

12樓:愛拼才會應

1、人蔘常規儲存法:用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。

2、人蔘低溫儲存法:用塑料袋密封后,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間。

新鮮人蔘怎麼儲存

13樓:zhangxuewu獅子

新鮮人蔘只能是用酒泡。而且最好是高度酒。這樣才能夠保證人生的新鮮。

除了爆泡酒以外,鮮人蔘還可以把它晒乾儲存。

14樓:金鼓醉樓人

想長時間儲存最好晒乾,短時的話就放冰箱裡好了

15樓:匿名使用者

鮮人蔘儲存方法:

用塑料袋將人蔘裝好放入冰箱,儲存溫度0-5°c,約可儲存1個月回到半年。放塑料答袋前用苔蘚包好更理想。

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16樓:匿名使用者

在保溼透氣的情況下野山參在0-5度的環境下可以儲存100天以上,石柱參可以儲存100天--150天,林下參可以儲存30天-100天,移山參可以儲存30天以內,普通的園參,西洋參等15天左右。

幹參在乾燥的情況下可儲存10年以上。

你可以視自己的情況而定。

17樓:天行

不去上面的頂可以封存,如果頂部的蓋去了,藥性就容易散了

18樓:谷歌呀

可以放冰箱裡儲存的說。歡迎找我諮詢。

新鮮東北長白山人蔘怎麼儲存?

19樓:匿名使用者

鮮人蔘儲存方法:用塑料袋將人蔘裝好放入冰箱,儲存溫度0-5°c,約可儲存1個月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。

20樓:中華人蔘商行

通常情況下,我們購買鮮人蔘後,可以用冰箱來低溫儲存

。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。

此法一般可保持半月到數月的時間。但是,由於在儲存過程中會有緩慢的營養成分流失,所以還是儘快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。

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21樓:匿名使用者

**網中華人蔘商行

低溫儲存法:將乾透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾,應先放入冷箱冷凍櫃內,冷凍乾燥再放入貯品櫃內。

東北新鮮人蔘怎麼儲存?

22樓:淺唱著的情歌

儲存方法:

1、將適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠,置於密封筒、筒體和箱底,乾燥儲存環境。然後將人蔘考紙包起來,放入蓋子和封口。

2、將乾燥的參用塑料袋包裝,放入冰箱冷藏箱。如果人蔘沒有乾燥,應該先放入冰箱,然後乾燥並冷藏。

3、對於乾燥的人蔘,塑料袋可以用來密封空氣和保持它在一個涼爽的地方。生人蔘應輕輕拍打以去除雞蛋、尿液和蠕蟲,然後在50攝氏度下進行日光浴或烘烤。有黴點的人蔘是否可以食用,在決定之前最好諮詢一下中醫。

23樓:匿名使用者

**網中華人蔘商行

鮮人蔘儲存不要清洗,這樣容易爛。最好帶土冷藏0—2度,有條件可以用不溼的青苔覆蓋,沒有就算了。這樣恆溫透氣鮮參自身消會耗降到最低,儲存3個月沒問題,只不過參會漸漸打蔫。

24樓:我愛中華人蔘網

可能有些消費者會對鮮人蔘冷凍好或者冷藏好有疑問。有實驗研究表明,鮮人蔘冷凍時,溫度一般控制在-18~-20℃,而且要保證連續冷凍。而家用冰箱一般比較難達到這樣的要求,所以冷藏為首選。

對於消費者來說,冰箱低溫儲存法,是當前最為實用的一種鮮人蔘儲存方法,具有簡便、高效、可靠的特點。鮮人蔘經低溫儲存後,色澤仍然鮮豔、美觀,口味、藥效不減。

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25樓:匿名使用者

短期可以低溫冷藏保鮮。但是沒有人食用鮮人蔘都是炮製後再用的。一般用直接晒乾的方法或者蒸後晒乾或者沸水湯後紅糖水糖浸的三種方法加工,具體怎麼做你可以搜一下人蔘炮製。

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