1樓:手機使用者
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽。 草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。
果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產於歐洲,20世紀傳入我國。當今,美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。
我國種植草莓的時間不長,且多栽培在城市郊區,產量較多的有京、津、沈、杭等市。 草莓系多年生草本植物,其果實由花托發育而成為肉質聚合果,這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后”。
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。
若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。 祖國醫學認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效
2樓:生活達人妙招小妹
吃草莓有很好的明目、養肝的效用。而且草莓中富含胡蘿蔔素,這種物質能夠很好的起到明目養神、養肝健腎。還有很好的補血、養胃的效用。
但是草莓吃多了也可能出現體質虛寒的情況,所以大家在食用時也要控制好嘴,吃的適量就好。
3樓:養生動畫
一 補血益氣二 潤肺生津三抗癌在一定程度上減少癌症的發生大量吃草莓的壞處一 過敏草莓性涼,胃還沒有分解就會被吸收進入血液有些過敏原就會導致過敏二 腹瀉胃酸過少 吃東西容易發生腹瀉
經常吃草莓有哪些好處孕婦能吃草莓嗎吃草莓的好處
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吃草莓有什麼好處,孕婦能吃草莓嗎 吃草莓的好處
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吃草莓對健康有什麼好處呢,草莓吃了對身體有什麼好處
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