1樓:築夢落影雪飛兒
是功夫茶藝嗎?功夫茶藝主要是烏龍茶的茶藝,在現代茶藝表演中主要有以下器具:
煮水器:水壺,爐茗
置茶器:茶則,茶匙,茶漏,茶荷,茶罐
理茶器:茶夾,茶針
分茶器:公道杯,茶蠱,茶海
品茗器:品茗杯,聞香杯
洗滌器:茶船,茶盤
如果說你要買的話,那麼紫砂制的茶器為宜。
2樓:匿名使用者
茶道配件有以下:
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。
5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
7、茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
8、茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。
又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。
9、煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。
10、茶漏的使用方法:茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
11、茶巾的使用方法:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
12、茶葉罐的使用方法:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
13、茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。
主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用。
3樓:匿名使用者
以泡茶的過程為主體來進行茶具的分類,泡茶所使用的茶具主要有以下幾種:
一、煮水器
水壺(水注):用來燒開水。目前使用較多的有紫砂提樑壺、玻璃提樑壺和不鏽鋼壺。
茗爐:即用來燒泡茶開水的爐子。為表演茶藝的需要,現代茶藝館經常備有一種“茗爐”,爐身為陶器,或金屬製架,中間放置酒精燈,點燃後,將裝好開水的水壺放在“茗爐”上,可保持水溫,便於表演。
[ 茗爐]
另外,現代茶藝館及家庭使用最多是“隨手泡”[ “隨手泡”],它是用電來燒水,加熱開水時間較短,非常方便。
開水壺:是在無需現場煮沸水時使用的,一般同時備有熱水瓶貯備沸水。
二、置茶器
茶則:則者,準則也,用來衡量茶葉用量,確保投茶量準確。多為竹木製品,由茶葉罐中取茶放入壺中的器具。
茶匙:一種細長的小耙子,用其將茶葉由茶則撥入壺中。
茶漏(茶鬥):圓形小漏斗,當用小茶壺泡茶時,將其放置壺口,茶葉從中漏進壺中,以防茶葉灑到壺外。
茶荷: 茶荷:茶荷與茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能較多元化。
以茶荷取茶時,可判斷罐中茶葉多寡,由此決定置茶量;其次,將茶葉倒入茶和中,主人可借次視茶,決定泡茶方法,而客人則可欣賞茶葉、聞茶香,最後將茶葉置入壺中。
茶擂:當茶葉倒入茶荷後,以茶擂適度壓碎茶葉,可使茶葉沖泡的茶湯較濃。
茶倉:即分茶罐,泡茶前先將欲沖泡的茶葉倒入茶倉,兼具節省空間與美觀作用。
這部分器具為必備性較強的用具,一般不應簡化。
三、理茶器
茶夾:用來清潔杯具,或將茶渣自茶壺中夾出。
茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用來掏出茶渣 , 而尖細的一端則可用來疏通壺嘴。
茶針:用來疏通茶壺的壺嘴,保持水流暢通。茶針有時和茶匙一體。
茶漿(茶簪):茶葉沖泡第一次時,表面會浮起一層泡沫,可用茶漿颳去泡沫。
四、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壺中的茶湯沖泡完成,便可將之倒入茶海。有些人會在茶海上放置一個擄網,以過擄倒茶時隨之留出的茶渣。
茶湯倒入茶海後,可依喝茶人數多寡分茶,人數多時,可利用較大的茶海衝兩次泡茶;而人數少時,將茶湯置入茶海中,也可避免茶葉泡水太久而生成苦澀味。
五、盛茶器、品茗器
茶壺:主要用於泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。
茶盞[ 茶盞]:在廣東潮汕地區沖泡工夫茶時,多用茶盞作泡茶用具,一般一盞工夫茶,可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一帶,以及西南地區和西北地區,又有用茶盞直接作泡茶和盛茶用具,一人一盞,富有情趣。
茶盞通常有蓋、碗、託三件套組成,多用陶器製作,少數也有用紫砂陶製作。
品茗杯:品茗所用的小杯子。
聞香杯:此杯容積和品茗杯一樣,但杯身較高,容易聚香。[ 品茗杯與聞香杯]
杯碟:也稱杯託,用來放置品茗杯與聞香杯。
六、滌茶器
茶船、茶池、茶承:盛放茶壺的器具,當注入壺中的水溢滿時,茶船可將水接住,避免弄溼桌面。茶船多為陶製品,更有古樸造型的茶船,增添喝茶的樂趣。
茶船也是養壺的必需品,以盛接淋壺的茶湯。
茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子,向客人奉茶時也使用,常用竹、木製作而成,也有用陶瓷製作而成。
渣方:盛裝茶渣的器皿。
水方、茶盂、水盂:盛接棄置茶水的器皿。
滌方:放置使用過而待清潔杯盤之器皿。
茶巾:茶巾主要的作用是為了擦乾茶壺,將茶壺或茶海底部殘留的水擦乾 ,而可用來擦拭清潔桌面的水滴。
容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
七、其他器具
壺墊:防織製品的墊子,用以隔開茶壺與茶船,避免因摩擦碰撞發出聲音。
蓋置:放置茶壺蓋、茶盅蓋的小盤子,多以杯蝶替代。
奉茶盤:奉茶用的托盤。
茶佛:置茶後,用以佛去茶荷上的茶末。
溫度計:用來判斷水溫的輔助器。
茶巾盤:可將茶巾、茶佛、溫度計等放於茶巾盤上,使桌面更為整齊。
香爐:喝茶是焚點香支,可增加品茗樂趣。
4樓:喵喵
茶壺,盅,茶盤,茶巾,電茶壺,茶藝用品組,水盂,計時器。基本上這些吧,印象中的。你可以再查查別的資料
茶道的全套工具都是什麼
5樓:孔子今晚打老虎
泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什麼的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯託、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤
6樓:天晟茶藝學校
不重要要看什麼茶
和什麼人
經歷不一樣,泡茶需要的用具也大不相同。
你所說的茶道
是表演不是茶道。
7樓:舊時光
要說標準的茶道 那扯遠了 標準的茶道一開始是要沐浴更衣 香爐焚香祭拜茶神的
哪有什麼標準啊!!!
一整套茶具都包括什麼
8樓:匿名使用者
茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯託)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)茶寵
9樓:匿名使用者
茶壺 茶海 公道杯 品茗杯茶洗 茶漏 茶道6君子
(配件)茶巾 茶寵 (茶盤 )……
10樓:茶藝師學習
茶具介紹,你記住了嗎
茶道需要準備什麼?怎樣泡茶?
11樓:匿名使用者
基本上要準備茶具:紫砂壺、公道杯、品茗杯、聞香杯、隨手泡、茶道組、茶盤、賞茶盒、茶桶(裝有茶)、茶巾。因為不同的茶類有不同的器具,可以在這基礎上加減更換。
鐵觀音茶(泡茶步驟) (仁,義,禮,知,信,和,方,圓,小,大,高,低,愛。) 1.萬事俱備。
環境清幽,洗清雙手,意為靜下心來,洗去一切煩擾,心如止水,心清如禪。準備好清水及燒水(最好用泉水泡茶,水清人也清),拆好鐵觀音(介紹鐵觀音的製作天地人和及對人體的十大功效)及雅色看形(青綠色代表健康人生健康飲品,形如小鐵,堅韌不拔),對摺好茶巾(細韌意為注重細節,從小處認真做事,從小做起),擺好茶具介紹茶具的功能,欣賞茶具(有方有圓,意為外圓內方,有剛有柔,方位成功人士。)及花草(茶香如蘭花,空谷幽蘭,高風亮節,此乃真君子也)。
2白鶴沐浴。.水燒開後(100攝氏度),輕倒至五圓碗(家圓國圓人圓事圓月圓,意為人人事事團團圓圓,人與自然和諧共處),進行洗白鶴,意為長壽。把開水盛入茶海中,意為小河流入大海,有容乃大。
溫水倒入白鶴上,進行保溫,意為人間需要愛心與溫暖。 3.觀音坐蓮,把鐵觀音放入五圓碗。
意為觀音菩薩心腸,好運常伴大家。 4.陰陽太極(醒茶)。
五圓碗倒置,用力搖。有陰陽方有世界。太極人生,以柔克剛。
5.去粗取精。用開水洗掉二圓碗的茶沫。
每個人都得去粗取精才會不斷進步,從而獲得成功。 6.懸壺高衝。
從低到高,從高到低。猶如人生從低潮到高潮,從高潮到低潮,反覆無常,互為更替。處在低潮的人別唉聲嘆氣,高潮將來臨。
處在高潮的人別盛氣凌人,低潮也會來臨。 7.騰雲駕霧。
意為早有凌雲志。刮泡沫並消掉。 8.
三起三落。將天水倒入茶海。每個人最少得像總設計師小平同志三起三落,方位精彩人生。
9.潤物無聲。天水滴入大地,潤澤天下,潤物無聲。
10.平分秋色。天水倒入各只白鶴上,人人平等自由。
11.群星捧鶴。用雙手將有字的白鶴向著客人捧到客人面前,以示禮貌,最後把自己的白鶴夾到自己面前,尊重別人就是尊重自己。
12.有來有往。客人得用眼睛端詳著白鶴,後將白鶴轉過來對準主人以表真誠的謝意。
13.健康長壽。客人舉起白鶴,先欣賞天水的顏色(淡綠色為佳,意為健康向上生機勃勃的人生。
淡白色為上品,稀少,品一杯佳茗,雖淡卻回味無窮,人生的道路漫漫,也須用心去慢慢品嚐才會回味無窮。) 14.君子如蘭。
聞香(蘭花香為佳,意為茶如蘭,蘭如君。) 15.回味無窮。
慢慢品嚐其味(先放口中攪動舌尖後吞下,一次做5口喝下,一品完,嘴巴甘甜爽口即是鐵觀音的韻味,回味無窮。誰能尋得觀音韻?不愧是個品茶人)。
16.以禮相待。讚賞主人的鐵觀音真香真純,回味無窮。
並道謝主人。 謝謝大家欣賞福賢茶行的茶道。鞠躬。
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