1樓:最強大腦花
中國茶道講究「清、敬、怡、真」,釋義如下:
「清」「清潔」、「清廉」、「清靜」及「清寂」之清。「茶藝」的真諦,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味「飲茶」之奧妙。英文似purity與tranquility表之為宜。
「敬」敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:「主一無適」,即言敬之態度應專誠一意,其顯現於形表者為誠懇之儀態,無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸於一體,英文可用respect表之。
「怡」據說文解字注「怡者和也、悅也、槳也。」可見「怡」字含意廣博。調和之意味,在於形式與方法,悅槳之意味,在於精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發生活情趣,培養寬闊胸襟與遠大眼光。
使人我之間的紛爭,消弭於形,怡悅的精神,在於不矯飾自負,處身於溫和之中,養成謙恭之行為,英語可譯為harmony。
「真」真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結合的總體。至善的境界,是存天性,去物慾,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在於啟發智慧與良知,使人人在日常生活中淡泊明志,儉德行事,臻於真、善、美的境界。英文可用truth表之。
2樓:匿名使用者
中國茶道講究是表演,我們更欣賞日本茶道的境界。
3樓:驚雲之弦
莊晚房先生認為中國茶道講究:廉、美、和、敬。
廉:廉潔、整潔
美:器物的美、茶的美
和:和諧,器物和器物的和諧、人和器物的和諧、器物和茶的和諧、人和茶的和諧、人和人的和諧
敬:對茶的尊敬、對人的尊敬(同時這個敬還可以引申為安靜的靜)
中國泡茶都有什麼講究嗎?
4樓:匿名使用者
泡茶有哪些講究,不同的茶你泡對了嗎?
5樓:中國農業出版社
茶與水的關係可以總結為:十分之茶遇八分之水,茶性可為八分;八分之茶遇十分之水,茶性可為十分。可見泡茶用水是非常重要的。
古往今來,人們在論茶時,總忘不了談水。唐代陸羽在《茶經》中指出:「其水,用山水上,江水中,井水下。
其山水,煉乳泉石池漫流者上」。這段文字說明人們很早就注意到,用不同的水沖泡茶葉,其結果是不一樣的,因此在研究茶飲時都非常關注水質。
實驗證明,水質不同,沖泡後的茶色,茶湯完全不同。水中硫離子多,茶湯味帶澀,水中鎂離子多,茶湯味變淡。水質對品茶的重要性,正如明代許次紓在《茶疏》中所言:
「精茗蘊香,借水而發,無水不可與茶論也。」古代茶人對飲茶用水重要性的精闢闡述,已為當今茶葉科學工作者所證實。
除了對於綠茶的明確分類,中國茶道還有哪些講究?
6樓:吃貨愛做飯
喝茶對人的身體是有益的,喝茶可以調節腸胃,還有一定的降血脂的功效。一些產茶地方的老年人,每天都要喝茶,一天不喝茶總是覺得少了一點什麼。中國的茶道是博大精深的,想要了解需要花費一定的時間。
茶道是以養生修心為宗旨的飲茶藝術,簡言之,茶道即飲茶修道。中華茶道涵蘊飲茶有道、飲茶修道、飲茶即道三義,其構成有環境、禮法、茶藝、修行四大要素。
關於茶道的分類,目前中國茶文化界比較混亂。較多的是以茶道實踐的主體劃分為宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道。
有以茶為主體分劃為烏龍茶道、綠茶茶道、紅茶茶道、花茶茶道等,有將茶道劃分為修行類茶道、茶藝類茶道、風雅類茶道、技進類茶道,還有以地區劃分為某地茶藝。
還有把茶道分為表演型茶道和非表演型茶道,甚至有人提出「孔子茶道」一說,不一而足。這些劃分無疑是片面的、不科學的,甚至是錯誤的。
唐朝宮廷飲茶不同於宋朝,宋朝宮廷飲茶不同於明朝,唐煎、宋點、明清泡,宮廷茶道所指又為何?文士茶道、宗教茶道、民間茶道亦是同樣道理。
茶是很多中國人日常的飲品,茶文化由來已久。各種茶葉的味道都是不一樣的,各有各的用處。茶葉不僅可以泡水當飲品喝,還可以磨粉製作各種抹茶食品,味道也是非常好的。
茶葉還可以除皺,茶葉渣還可以作為植物的肥料。
7樓:哈哈兒哈
中國茶葉確實有很多研究,煮茶的時候就有很多的這個細緻的講究。
8樓:魁囖牟
茶文化有幾千年的歷史了,對於茶的分類工藝都很有講究。
9樓:匿名使用者
中國茶道分宮廷茶,宗教茶,民間茶。
10樓:匿名使用者
除了對於綠茶的明確分類,中國茶道對於其他茶還有很多很多。
11樓:薛無依
中國茶道除了對綠茶的明確分類外,還有茶道工藝和茶道禮儀!
12樓:快樂你我
中國的茶文化源遠流長,從洗茶開始就有許多講究的地方。
13樓:小丫娃娃的海角
紅茶也是一種很好的茶葉,講究茶道文化。
14樓:靜好
中國的茶道可能對於茶的功效研究的比較多一點。
15樓:琦琛
我覺得綠茶是對人身體有很大的幫助,
中國茶道文化有關書籍,推薦幾本關於茶道方面的書籍
中國茶道作者 來 林治 編著 目錄源 序 陳學榮 第一章 中國茶道溯源 第二章 中國茶道的基本精神 第三章 中國茶道與佛教 第四章 中國茶道與道家 第五章 中國茶道與儒學 第六章 中國茶道與養生 第七章 中國茶道與美學 第八章 中國茶道與品茗藝術 第九章 紅袍茶藝 第十章 附錄 後記 林治 茶經 茶...
在中國茶道中杯子與茶壺之間的意義
品茶有 一人得神 二人得趣 三人得味 的說法.茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造 別 器 火 水 炙 末 煮 飲。古人品茶講究六境 擇茶 選水 侯火 配具 環境和品飲者的修養,其一招一式有極嚴格的要求和相應的規範。宋代品茶有一條法則,叫做 三點 新茶 甘泉 潔器為一 天氣景色宜人為一 風流儒...
中國茶葉排名最珍貴的茶葉品種有哪些
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