1樓：
1、儘量挑選球大的水仙，水仙的球莖越大，儲存的養分就越多，質量也越高，花多、花大、味香、花期長。市場上水仙的**主要就是根據其球莖的大小而定。
2 、挑選有土球包裹根部的水仙球，在運輸時可以一定程度的避免擠壓而引起碰傷花芽。
3、水仙球在經歷長時間的儲藏後外表會產生多層乾枯的鱗莖，在挑選時應選擇球莖外部乾枯層數相對較少的。反過來就是說球莖外部乾枯層數越少說明儲存的時間越短，花球也就越新鮮。
4、在花市我們經常可以看到有些水仙花球在未遇水情況下芽就已經開始萌動生長，一般的外行會誤以為這些水仙芽粗、體形大、是質量較高的好球，這種觀點是錯誤的。芽粗、體形大都是表面現象，是因為在儲存過程中受潮而引起的，如土球脫落等。這種水仙在水培後葉子偏高，有礙美觀。
5、應選擇扁球形的水仙球，這種形狀的球一般花芽較多。
6、在水仙表面的鱗莖上可以清晰地看見很多平行的脈，在挑選時應選擇脈間較寬的，2條脈之間的距離越大說明花球長的約充實。
7、看根盤，根盤要寬，並且有一定程度的下凹。根盤越寬，能長出的根就越多，根盤下凹越明顯即花球越充實。在此時還要注意的就是，是否有大量的白色新根長出，如果有大量的白色新根未遇水就長出，說明此球受潮較嚴重，應儘量選擇新根較少的花球。
8、可以用手指按一下水仙的芽，如果感覺內部較硬並呈圓柱狀，表明內部有花芽，若感覺像海綿較軟表明此芽為葉芽，此法需要一定的經驗和手感對新手不一定適用，但也不妨可以試試。
9、看芽的粗壯程度和葉子的寬度，一般有花芽的葉子頂部較圓、葉子較寬、芽較粗，無花的芽的葉子頂部較尖、葉子較窄、芽較細。10、若是挑選已雕刻好的水仙，還要注意觀察底部的切口是否光滑平整，花苞（佛焰苞）是否有損壞，如損壞程度較嚴重則不能開花，價值也將大大降低。
經常養水仙的花農一般都知道水仙花盆景“三分靠刻，七分靠養”。一盆真正造型好的水仙盆景必然是邊刻邊養造就出來的，不可能一氣合成。買回來的水仙球必須先進行處理，具體步驟如下：
1、將水仙放在陽光下晒1至2天，使芽呈綠色，有利於後期的生長。
2、去除土球和枯萎的外鱗莖以及枯根，並用清水清洗乾淨，最後擦乾。
3、根據個人喜好對球莖進行一定的雕刻，列如蟹爪、雕水壺的可以先將內部鱗莖清除，但不能傷到花芽。
4、將初步雕刻好的水仙倒置浸入深水中，每隔12小時用刀對傷口進行一次剃刮清洗，水仙在被雕刻後，傷口處會產生大量粘液，若不清洗乾淨，遇高溫多溼極易引起腐爛。此操作一般要維持2至3天，以粘液不再產生為標準。
5、用保溼的材料將水仙球最大的切口包裹住直達根部並能遇水，一般採用的最多的材料是砂布、餐巾紙等。個人認為用餐巾紙較砂布要好，因為水仙的根生長迅速會穿入砂布，而時間長了砂布也會變質腐爛影響水質，此時根已穿入砂布並且相互纏繞很難分開，若強行分開會導致很多根斷掉。餐巾紙就不同，質地軟，水裡一衝就能於根分開，非常方便。
6、加入少量的水，一般水深2釐米即可，根據個人喜好可以加入雨花石之類的作為裝飾。但建議在晚些時候再加雨花石之類的裝飾品，換水時可以降低根被碰傷弄斷的機率。7、置於陽光充足的位置精心管理，如要繼續造型，還要再次陸續的根據要求進行雕刻。
2樓：素野君露臺園藝
水仙是按周長來挑選的
3樓：猶晗昱
選樁頭大、體形矮長圓、主芽微露、肥碩豐滿、皮色光潤、地盤平滑、腳芽勻稱、底部未出新根的磷莖球
水仙花怎麼養，水仙花怎麼水培？
水仙性喜陽光 溫暖，要求空氣溼度大，不甚耐寒，且怕炎熱，營養生長期需要溼潤而又不積水的沙質的土壤。水仙和其他宿類多年生草本花卉不同，它具有秋季開始生長，冬天開花，春季貯藏養分，夏季休眠的特點。栽培水仙有水培法和土培法兩種方法。2水培法即用淺盆水浸法培養。將經催芽處理後的水仙直立放入水仙淺盆中，加水淹...
水仙花的散文，關於水仙花的散文
再見，水仙 電腦桌上的水仙花有兩尺高了。青綠色的葉子如早春的蘭花，努力地向上生長，有幾片葉子卻低下了頭，顯得力不從心。所有的水仙花都已開放，早開的已在慢慢枯萎，晚開的卻正豔，青白色的花朵簇擁著，每朵花都有六個張開的白色花瓣，中間杏黃色的花蕊圍成一個圓圈，似一張張小嘴，向我述說往日的嬌容，又向我娓娓告...
水仙花的知識，關於水仙花的知識
產於中國，又叫中國水仙 關於水仙花的知識 中國水仙花屬多年生草本植物，原產於中國，鱗莖生得頗象洋蔥 大蒜，故六朝時稱 雅蒜 宋代稱 天蔥 之後，人們還給她取了不少巧妙 美麗的名字，如金盞 銀臺 儷蘭 雅客 女星等等。水仙花的分佈 水仙花多分佈在東亞 中歐 地中海沿岸和北非地區以及中國大陸的浙江 福建...