1樓：匿名使用者
這個湯是祛骨火的湯，鯽魚性溫，不大適合這個湯，所以不用鯽魚。
粉葛鯪魚湯的做法：
用料：鯪魚500g、粉葛400g、薏米30g、赤小豆30g、新會陳皮1/3個、蜜棗2個、油、鹽、姜。
步驟：1、陳皮，薏米，赤小豆，蜜棗等清洗乾淨待用;
2、鯪魚讓商家代為殺好，回來處理好後切成兩段，備薑片兩塊;
3、粉葛洗淨外皮，不要去掉，這個清熱效果尤其好;然後切成片，方便出味;
4、熱油鍋，把薑片和鯪魚一起下鍋煎香兩面;
5、這時候電飯煲中預先入三分之一的開水，把1中的食材先煮著;
6、鯪魚煎好後加入餘下的開水，大火煮開後下粉葛片一起煮開約3-5分鐘，讓湯煮至奶白色;
7、把鯪魚連湯倒入電飯煲中，一起煮開後轉用煲湯模式再煲約1.5-2小時，食用時加入鹽調味。(不加亦可，很鮮甜的)
8、完成出鍋。
2樓：匿名使用者
這個湯是祛骨火的湯，鯽魚性溫，不大適合這個湯。你要想湯好看又好喝，可以先把魚下2片生薑稍微煎一下，才煲湯，這樣湯又香濃，又象牛奶那樣白。
3樓：感冒了阿嚏阿嚏
可以用鯽魚，這個湯是下火湯。下面介紹粉葛鯽魚湯的兩種做法：
主料：鯽魚400克，粉葛500克，排骨250克，蜜棗三隻，果皮1/6個。
美味中國美食網
調料：色拉油、精鹽各少許。
做法：①鯽魚去鱗，去內臟，洗淨，抹乾水，加入少許油煎至黃色，以去腥味。
②排骨放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨。
③粉葛去皮後洗淨切厚塊；果皮浸軟，颳去瓤洗淨。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放下魚、排骨、蜜棗、果皮、粉葛，中火40分鐘，下鹽調味即可。
另一種製作方法
美食原料：
白鯽魚1尾，粉葛500克，紅蘿蔔1根，陳皮1小塊，姜2片，鹽適量
美食製作：
1、洗淨宰殺好的白鯽，抹上少許鹽，醃製5分鐘。
2、粉葛和紅蘿蔔都去皮洗淨，分別切成塊；陳皮用水泡軟，颳去白囊。
3、燒熱鍋內的油，炒香薑片，放入白鯽煎至雙面金黃色，注入適量清水，加蓋開大火煮沸。
4、取一瓦煲，倒入白鯽魚湯，放入粉葛、紅蘿蔔和陳皮，加蓋大火煮沸，改小火煲1.5小時，加鹽調味即成。
4樓：匿名使用者
可以，粉葛鯽魚湯就是下火的
粉葛鯽魚湯
材料：粉葛500克，鮮鯽魚一條（約500克），豬骨頭250克，蜜棗6顆，陳皮一小塊。
做法：粉葛去皮洗淨切塊備用，剖淨鯽魚除雜，與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內，放入適當清水，煲沸後轉用小火再煲兩個小時，後關火才放入調味鹽，即可食用。
功效：湯味清甜可口，清潤降火。
湯品的做法大全，湯品怎麼做最好喝
5樓：匿名使用者
養生湯品的做法bai
如下：du
用料排骨zhi400公克
dao紫山藥 專200公克
黃豆 100公克
胡蘿蔔屬 50公克
薑絲 15公克
豚骨湯塊 2塊
養生湯品的做法
1、排骨放入滾水中汆燙去血水，撈起瀝乾；
2、紫山藥、胡蘿蔔去皮切塊；黃豆浸泡溫水至軟，備用；
3、取一鍋水煮滾，後放入作法1的材料及姜，以中小火煮約20分鐘；
4、於作法2中放入豚骨湯塊煮至沸騰即可；
有哪些常見的補氣湯品？
什麼是有記湯品？
6樓：園口鈴奈
有記湯品分幾種產品：分別是菊苣覆盆子蛹蟲草湯品、茯苓山藥蓮子湯品、玉竹蛹蟲草五指毛桃湯品、黃精桑椹益智仁湯品、人蔘蓮子蛹蟲草湯品
立冬喝什麼湯 常見湯品推薦
7樓：匿名使用者
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。在這冬天來臨的第一天，咱們當然要喝美味又養生的蘿蔔排骨湯啦~
蘿蔔排骨湯：先把買回來的骨頭洗淨，涼水下鍋焯水，水開以後再開啟蓋子大火煮幾分鐘，煮去血沫 ，然後撈出骨頭沖洗乾淨，骨頭放進瓷煲裡，加水8分滿，加入料酒，幾片生薑，大火燒開之後轉小火，放入一小勺白醋可以幫助鈣質溶解，肉燉了半小時以後，把白蘿蔔切成滾刀塊加進湯裡，繼續小火慢燉，1個小時以後加鹽調味，再煮2分鐘關火。這樣一份湯清味美的立冬養生湯就做好啦。
立冬是一個適宜進補的時節。在這個季節裡喝一些老鴨湯、雞湯、羊肉湯等都是不錯的選擇。
保健湯品起名
8樓：匿名使用者
神補元氣湯，希望 採納
9樓：匿名使用者
可以叫，生茗湯、元氣湯、養吾湯
10樓：匿名使用者
別聽忽悠，網上買本書就行，啥都教了，我現在看了都可以幫別人起名改名，20多塊錢，是周隱禪先生的起名書，他是非遺傳承人，如果不信這個我現在起幾個，你參考，「旺年膠」「壽康永樂」
特色湯品速遞店怎麼樣
11樓：匿名使用者
湯品速遞是在逗我嗎，只搞湯品？為什麼我要去一個店裡面專門喝湯。你這個想法問題很大啊。
如果你是想做吃飯的，順便以湯品為特色倒是還行。但是現在餐飲類很難做大。吃飯的地方太多，競爭壓力太大。
好的地段門面費又貴。真的有想做生意不推薦搞這一塊。我個人覺得有這個錢和時間可以做做創意家居，我屋裡搞裝修的時候就是請了人做創意背景牆，做的是樹葉小鳥那種牆壁，正好跟屋裡的小清新風格搭配上。
最主要的裝修一面牆只要一個小時，而且沒有什麼氣味。這個市場肯定很大，那種店面裝修什麼的更加可以搞這種牆面吧聽說他們還有平臺專門給代--理商派單的。
12樓：九景己宵晨
特色湯品速遞店味道還可以，現在做餐飲的人很多，自己開店的話，要看自己當地市場的消費水平，再做決定。最好是找一個適合當地市場，投入小，自己努力的去做，是可以賺到錢的。上次我在一個商品會上看見一個產品就不錯，比較有特色。
那是用工具在牆上繪畫，我第一次去看的時候很驚訝，看見他用一個方形的工具做出那麼好看的畫，操作起來也不復雜，十分的簡單，而且畫也很生動漂亮。那個畫叫天一背景,牆畫應該很有前景，你可以看看這個適不適合你們當地的市場。
怎樣做湯最新鮮 湯品如何進行搭配
13樓：吃醋曟
新鮮 新鮮並不是傳統的「肉吃鮮殺，魚吃跳」的時鮮。所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。 炊具 制鮮湯以陳年瓦罐煨煮效果最佳。
瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶土，經過高溫燒製而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溶出得越多，湯的滋味鮮醇，食品質地越酥爛。
火候 煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質儘可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。
配水 水既是鮮香食品的溶劑，又是傳熱的介質。水溫的變化、用量的多少，對湯的風味有著直接的影響。用水量通常是煨湯的主要食品重量的3倍，同時應使食品與冷水一起受熱，即不直接用沸水煨湯，也不中途加冷水，以使食品的營養物質緩慢地溢位，最終達到湯色清澈的效果。
搭配適宜 許多食物已有固定的搭配模式，使營養素起到互補作用，即餐桌上的**搭配。如海帶燉肉湯，酸性食品肉與鹼性食品海帶起到組合效應，這在日本的長壽地區是很風行的長壽食品。為使湯的口味純正，一般不用多種動物食品同煨。
為什麼用勵志不用立志為什麼用勵志不用立志
其實看你的語境，給你兩個詞的意思，對比一下你就知道了 立志 l zh 是指設立自己未來方向的志願。即確定一個長遠的目標，比制定達成目標的步驟，在這基礎上努力進取，且不斷調整理論與實踐的差距的過程。勵志就是使人適應環境，激發生活或工作熱情，促進工作事業奮發向上的心靈調節過程。希望對你有幫助 1，多為成...
為什麼用could而不用might
might用於肯定句表示較小的可能性，在這句話中could是can的過去式 因為wish要用虛擬 表示能夠 可以。樓主看這裡 語法上二者都對,不過從語義上分析 can,could 意思是可以 能夠 may,might 意思是可能 會 這句話的意思是 我希望我可以 能夠多睡一會 can，could，m...
棺材為什麼用木頭做 為什麼不用鐵呢
中國傳統喜愛以優質的梓木 楠木等製造棺材。很多人以死後能得一副好棺木為最大幸事。棺材又名老房，它是專為死者設的，做工非常精細。首先，看它的用料，通常，一般的因受經濟條件的限制，大眾化的棺材用松木 柏木加工而成 上好的，特別講究的棺材就用很名貴的楠木或天然水晶石等精創而成。而它的外型也是非常奇特的，前...