1樓：重慶萬通汽車學校
1.增加食慾
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
2.抗菌
花椒中含有很多揮發性植物油，尤其是其中的檸檬烯物質具有較強的殺菌抗菌作用，花椒泡水後可用來清洗傷口，對白喉桿菌、炭疽桿菌、肺炎雙球菌以及一些**真菌都有很強的抑制作用，用花椒煮水漱口對牙周炎、口腔潰瘍等有很好的**效果。
3.散寒
花椒性溫熱，食用能增高體內熱氣，除了調味食用外，中醫常用來配以乾薑和飴糖等同用，有很好的溫中散寒功效，適合心腹冷痛，中焦虛寒而腹痛的人群食用。
4.**外陰瘙癢
花椒具有麻醉、殺菌、消炎等功效，在民間婦女們常用花椒煮水清洗外陰，能起到很好的殺菌作用，對外陰瘙癢或菌類感染效果很好。
5.防牙痛
如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。
6.降血壓
有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
2樓：在恩胡寄真
花椒的功效：
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”
生花椒：生花椒有小毒，辛溫之性甚強，外用殺蟲止癢作用佳。用於疥瘡、溼疹或**瘙癢。
炒花椒：炒後可減毒，長於溫中散寒，驅蟲止痛。用於脘腹寒痛，寒溼洩瀉，蟲積腹痛。
一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。
花椒的作用：
除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；
有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
服食花椒水能驅除寄生蟲。
**脘腹冷痛
本品麻辣，西部地區民間作調味品以驅寒氣和開胃增食。
3樓：說生活出品
花椒除了調味，妙用這麼多，都學學吧
4樓：中醫魯健
花椒有哪幾種功效？花椒加蔥姜有利於便祕暈車，牙痛使用花椒加醋，花椒加鹽水泡腳。
5樓：希青桖
陣痛。牙疼時在患處放幾粒花椒可以緩解疼痛
6樓：秋凡桃合白
花椒的功效：
溫中止痛；除溼止瀉；殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛；蛔蟲腹痛；嘔吐洩瀉；肺寒咳喘；肺寒咳喘；齲齒牙痛；陰癢帶下；溼疹**瘙癢。
7樓：辛升始影
祛溼散寒，也可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂
8樓：桑偉聶星闌
花椒多用作調料，炒菜、燉肉、煲湯、拌餃子餡等等時候都會用到。
9樓：暴莉赧幻楓
椒性溫,有溫中散寒、除溼、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助於人體陽氣的生髮。
10樓：後準
花椒中具有祛寒暖胃、殺菌消毒、緩解牙痛、預防感冒、增強身體免疫力、活血通絡、解毒理氣、溫中止痛以及殺蟲等作用，可以起到輔助**胃腹冷痛、嘔吐腹瀉、脾胃不和以及風溼病等症狀。
11樓：
花椒主要用於烹飪調味料使用
12樓：常常嚐嚐
花椒在以前是用來做香料的，現代則主要作為烹飪的調味料使用。
13樓：敘知香爆爽美蛙魚頭
1、花椒炒菜的時候熱油後可以放入油裡面防止油沸，增加菜的香味。
2、花椒可以在熱鍋裡面炒熟以後磨成花椒粉，在炒菜或者做包子和餃子餡的時候調味。
3、在牙疼的時候在牙痛的部位用牙咬幾粒花椒可以起到止疼的作用。
4、把花椒裝進小布袋裡面放到糧食和食物上，廚房的角落，可以防止驅除蟲蟻防止生蟲，並有防止異味的作用。
5、花椒泡水以後可以用於**女性陰癢及溼疹瘙癢等症狀起到殺蟲止癢的作用。
6、花椒藥用可以用來**胃寒腹痛，嘔吐等，有健胃利尿，溫中散寒，降溫止痛的功效。
花椒有什麼功能作用？
14樓：張得帥
花椒除了作調味料外，還有藥用價值，花椒用作中藥有祛溼止痛的作用，可治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉，另外花椒還有殺蟲的功效，可用作血吸蟲、蛔蟲等寄生蟲的驅蟲。
一、花椒水泡腳，秋幹氣燥之時，溼氣很容易侵入人體，人的身體溼氣太重，就會精神萎靡，雙腳沉重，總有一種不適感。我們可以用棉布或者紗布，包上一包花椒，用棉繩將口繫好緊，在鍋裡開水煮30分鐘，用煮過花椒的水泡腳，每日可祛溼。
二、花椒可除各種肉類的腥羶臭氣，促進唾液分泌，用作做菜的調味，不但使菜味道誘人，增加食慾，同時因為花椒能抑制幽門螺桿菌的生長，多吃花椒可以預防因幽門螺桿菌引起的胃潰瘍的發生。
三、花椒可以治腹瀉，平時因受涼，出現肚子脹氣、腹痛、腹瀉的症狀，輕的可以吃點兒花椒。如果較重，比如肚子痛或是腹瀉較嚴重，可以用7粒花椒，加一碗水水開煮5分鐘，然後放點兒紅糖，將此水喝下去，一天2次，腹瀉會自然痊癒。
四、把花椒做成花椒酒，可以預防流感。花椒經過酒的浸泡，有很明顯的發汗作用，患流感的人喝點花椒酒有助於出汗退熱，對感冒引起的頭痛也有一定的鎮痛效果，在呼吸道傳染病流行季節，每日早晨空腹溫飲10~20毫升即的花椒酒，可以預防呼吸道傳染病的發生。
五、把花椒和粗鹽放入鍋中炒熱裝入袋中，將袋放在肚臍及關元穴的地方（關元穴在臍下3寸的），這種花椒粗鹽熱敷法，不但可以增加腹部的血液迴圈，而且還可以疏通經絡，助人體的陽氣上升。冬天因陽氣虛弱夜尿頻繁的老人，經常用花椒粗鹽熱敷下腹，可以明顯改善尿頻症狀。
15樓：說生活出品
花椒除了調味，妙用這麼多，都學學吧
16樓：中醫魯健
花椒有哪幾種功效？花椒加蔥姜有利於便祕暈車，牙痛使用花椒加醋，花椒加鹽水泡腳。
17樓：蜜兒愛生活
家裡有花椒嗎？這作用花錢都難買，好多人不懂，學會真實用
花椒都有什麼作用？
18樓：水瓶
花椒的作用
花椒有什麼作用呢?其實花椒最常見的作用就是用花椒來做菜，這樣可以使得做出的菜餚更加美味。那除此之外，花椒還有哪些作用呢?
1.增加食慾
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
2.降血壓
有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
3.驅蟲
服食花椒水能驅除寄生蟲。
4.糧食防蟲
如果糧食中有蟲子的話，則可以用布包幾十粒花椒放入其中，則可以趕跑或者是殺死糧食中的蟲子哦。
5.油脂防“哈味”
在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。
6.菜櫥防蟻
在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。
7.食品防蠅
在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。
8.沸油防溢
如果在油炸食物的時候，則會出現油熱到沸點而濺出。但是，這個時候放入幾粒花椒的話，則費油就會立即消落了。
9.防牙痛
如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。
19樓：匿名使用者
麻味調味料
花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的***，以河北、山西產量為高。
花椒是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。分為大椒和步椒兩種，為良好的調味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。
花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢位。在烹調上既能單獨使用，如花椒麵；也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
20樓：說生活出品
花椒除了調味，妙用這麼多，都學學吧
21樓：中醫魯健
花椒有哪幾種功效？花椒加蔥姜有利於便祕暈車，牙痛使用花椒加醋，花椒加鹽水泡腳。
22樓：耳又女你
花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
23樓：胖大雪愛吃
小的時候聽媽媽說過，牙疼的時候可以用花椒減緩疼痛
24樓：唯一小哈哈
花椒氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進唾液分泌，增加食慾。日本醫學研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅除寄生蟲。
中醫認為，花椒有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功效。
25樓：錦語良言
活血化淤，消炎殺菌。
喝花椒茶有什麼作用，喝花椒水有什麼作用？
花椒味辛 性熱，歸脾 胃經 泡茶有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒之功效.主要 風寒溼痺，齒痛等症。有利於打呼嚕！少喝點，多喝會有眼花的問題 有止癢對身體有一定的好處 花椒有殺菌 消毒 止痛 止癢 消腫等作用，對多種細菌，特別是 表面的細菌有很好的抑制功效。可以口服和外用！湖南嶽陽那邊有的地方...
花椒籽的用途，花椒籽有什麼作用？
用途 花椒籽是很好的調料，同時也有藥用價值。為四川菜使用最多的調料，常用於配製滷湯 醃製食品或燉制肉類，有去羶增味作用。亦為 五香粉 原料之一。簡介 定義 從花椒中提取呈香 呈味物質於食用植物油中的產品。性狀 淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。專案指標 酸值 mg ...
花椒鹽水有什麼功效，花椒泡水喝有什麼作用與功效
第一 它能夠驅寒暖胃，花椒它性質是溫和的，能驅散人體的寒毒寒氣，平時我們出現胃寒胃痛的時候，可以使用一定量的花椒水，能使症狀減輕。第二 花椒水能有止痛的作用，這是因為花椒水，它有一個殺菌消毒的功效，也能夠止痛止癢，還能夠消腫，特別是對於一些 病，比如 的風疹溼疹，還有 的痛癢等等，可以用花椒水直接塗...