1樓：硬幣小耗
幹黃豆能打豆漿，不過豆漿的品質沒有經過浸泡的黃豆打出豆漿好，而且易損壞機器。
補充：鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和煙酸。
此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
2樓：長崎偏愛
黃豆的外表有一層殼，能留住黃豆的營養，而且黃豆中的大豆蛋白是不溶於水的，所以一般來說，泡黃豆應該不會損失營養成分，泡黃豆是為了更容易的打磨豆漿。你的這種可以直接打幹豆的更方便。看你的是什麼樣的豆漿機了，好的可以放幹豆，一般的豆漿機就算了，傷機器，買豆漿機包裝裡面不是有一個小杯子嘛，幹豆放一杯，溼豆放兩杯，豆漿機裡有個水位線水和豆放進去別超過水位線就好了，然後設定程式就可以了。
至於幹豆和溼豆做出的豆漿味道口感都不一樣，你可以根據自己的口味去試一下。
3樓：匿名使用者
樓主你好，幹豆倒是可以打，看是什麼機器，有的不能打，我去年買過一個九陽的，乾溼都能打的，推薦還是打溼豆子吧，幹豆打出來的口感不好，而且非常傷刀片。建議混合一些五穀來打豆漿，更有營養。
手打，請採納哦
4樓：米歐歐
幹黃豆是可以打豆漿的，但是用幹黃豆打豆漿不利於營養的吸收。黃豆裡面本身就一定的黃麴黴素，這也是黃豆的豆腥味的**，而用水浸泡過後的豆漿裡面的豆腥味會大大減少，打出來的豆漿口感也會更好。
另外，將豆漿提前浸泡一下可以提高豆子的出漿率。黃豆的外殼比較堅硬，沒有泡過的黃豆會產生很多的豆渣，這說明黃豆沒有真正溶解，而黃豆裡面很多營養物質都在豆渣裡，非常不利於營養物質的吸收。拿浸泡過的豆子和沒浸泡的豆子相比，浸泡的豆子至少可以提高百分之十的出漿率，打出來的豆漿口感也更加細膩。
5樓：匿名使用者
不能耶！那樣該怎麼喝啊！樓主要採納我奧
6樓：
不可以啊，不都是要放水的嗎？不然不會壞麼
幹豆子可以直接用豆漿機打豆漿嗎
7樓：夢裡心落
幹豆子可以直接用豆漿機打豆漿，製作豆漿的機器有「幹豆豆漿」功能，也可以用破壁機，效果是一樣的。
材料：黃豆適量、花生適量
製作方法：
1、將準備好的黃豆和花生挑選出雜質，清洗乾淨備用。
2、開啟破壁機蓋，直接打入黃豆和花生，加入適量清水。
3、蓋上破壁機蓋，接通電源，選擇豆漿功能啟動機器。
4、機器發出提示音後豆漿製作完成，倒入碗中，直接飲用即可。
8樓：灰太狼
可以，但是還是用水泡過後再做豆漿最好，對機器的刀頭好，豆漿的口味好，我都是頭天晚上把豆子洗過放進豆漿機裡，加好水，早上起來後直接開機打豆漿，然後去洗漱，等洗漱完了，豆漿也好了。
9樓：寶寶抱抱呢
其實是可以的，我家都用幹豆子，機子用了兩年了，而且還是天天用，也好好的。
10樓：湖北餅哥哥
可以的。先放大半罐水。打好之後再家一些水這樣就不會很稠
11樓：匿名使用者
不可以，用溫水泡開再打！
幹黃豆能否直接做豆漿
12樓：
可以，幹豆豆漿具體做法如下：
主料：黃豆2把 輔料：水適量、豆漿機內一臺步驟一：把黃豆先容放入清水中洗淨。
步驟二：放入豆漿機的磨豆桶內。
步驟三：加入適量的清水，蓋上豆漿機的上蓋，先擇幹豆功能工作至結束。
步驟四：取出過濾到容器中。
步驟五：成品。
13樓：12天大她大
喝了30多年豆漿，第一次聽說打豆漿要先「煮黃豆」，真比以前好喝
14樓：寶貝我想有個家
那你在磨的時候要邊磨邊加水，那樣也可以，不過就是不如泡一晚的口感好，一般夏季有5、6個小時就行。冬季用溫水一夜就行
15樓：我到底叫甚
科學依據倒是沒聽說過，我家的泡沒泡過都可以，只是泡過的乍完比較好喝，沒泡過的要多加水要不然會幹鍋的。你的既然說可以用那就是可以的不用擔心會壞掉
16樓：一路上有我
只要有那個功能，就可以，我家就是乾溼都可以。
17樓：匿名使用者
可以。如果豆漿機有那功能就行。美的的可以的。不用泡，洗洗就行。然後選擇幹豆檔就好。
18樓：匿名使用者
應該不行,我家的豆漿機就是把豆子泡過以後才能做豆漿
19樓：餃孓韭菜
要是不泡就能炸出豆漿來，那把石頭也放進去不也出石漿了？
20樓：小可愛
豆漿機有好幾種，有的可以用幹豆做豆漿，有的不行啊，看你是什麼樣的豆漿機了．最好還是泡一下，這樣出來的豆漿比較好喝．
21樓：匿名使用者
一般的豆漿機磨豆漿都要泡一晚上才能使用。那就要看你買的豆漿機有沒有這種功能。外面有一種豆漿機可以直接用幹豆磨豆漿。
幹豆、溼豆都可以
22樓：匿名使用者
我暈~你不泡怎麼可以啊.你是不是想打黃豆粉呀?
23樓：獨孤凡華
幹豆怎麼做？打成粉狀嗎？沒聽說過。
大家都知道泡過的豆子才出漿嘛
24樓：匿名使用者
要浸泡，這樣才會有濃漿
豆漿機怎麼打幹豆
25樓：匿名使用者
只要豆來
漿機上表明可以打幹豆就
自應該有個「幹豆豆漿」的標
示按鈕，只要你把一定量的幹豆洗乾淨放進豆漿機，放入白糖和到水位線水，按下「幹豆豆漿」鈕就可以了，機器自動製作豆漿，二十分鐘左右以後豆漿製作完成，機器發出完成訊號聲，直接拔電就ok啦
26樓：匿名使用者
說老實話，我認為不管豆漿機是不是能打幹豆，還是把豆子泡幾個小時再打好，出漿率更高，營養成分也更好。
27樓：匿名使用者
首先要看什麼品牌的豆漿機，能打幹豆的洗洗豆子放點冰糖或大米可以直接打 這樣口感比較好
28樓：奈田深紗
用幹豆豆漿機直接打~ 幹豆打出的豆漿營養價值更高~
用豆漿機打一個人的豆漿要多少黃豆和水
29樓：ygj地方的
黃豆：水= 1：10
做豆漿的主要材料是黃豆和水，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000cc，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。一人份的成品豆漿---水量在600ml，豆子每次用量4/5杯，口感就挺好了。
拓展資料：豆漿的食療價值豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病能力，防癌抗癌;中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合症;青年女性飲用，能令**白皙潤澤，容光煥發。
豆漿味甘、性平;
有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;
常用作痰火咳喘、便祕淋濁等患者的食療用品。
30樓：春風劃過臉頰
幹黃豆和水的比例是:1:12 (也就是50g豆加600ml水)。
已浸好的溼黃豆和水的比例:1:10(也就是100g豆加1000ml水)。
用豆漿機打豆約執行15秒左右即可，想口感更細膩一些可以打磨久一些再過濾一下。
(豆漿中糖的分量根據個人口味新增即可。)
31樓：
幹黃豆的話，豆比水是:1:12 (即100g豆要1200ml水)
一個人和的話的40g左右的黃豆就好了。
拓展內容：
豆漿是我們日產生活中不可缺少的食物，所以每天攝取一定量的雞蛋十分有利於身體健康，可是具體豆漿怎麼喝才能保證它的營養發揮到最大的作用。先看吃豆漿的4大誤區，正確喝豆漿，才能保證營養全部吸收，下面我們一一闡述。
第一，切不可空腹喝豆漿。很多人喜歡早餐吃豆漿油條，先喝一杯豆漿，然後開始吃早餐，這種做法是不正確的，空腹喝豆漿，豆漿中所含的蛋白質會轉化成熱量消耗掉，營養價值會大打折扣，所以喝豆漿之前先吃一點兒澱粉類食品很重要。
第二，豆漿不要用保溫瓶儲存，有的人喜歡自己做豆漿，然後把喝不完的豆漿儲存到保溫瓶中，這種做法是不對的。細菌在保溫瓶中適宜的溫度下，以豆漿為養料大量滋生，不到3個小時，豆漿就會變質。
第三，不是所有的人都適合喝豆漿，豆漿屬於偏寒的物質，所以如果引用豆漿後，感覺胃裡或者身體不舒服或者腹脹，腹瀉，就說明可能不適合引用豆漿。
第四，關於豆漿不能和雞蛋搭配的問題。傳統上是豆漿搭配油條，和雞蛋搭配有點兒怪，也有人說豆漿和雞蛋不能一同食用，認為會影響雞蛋的營養和吸收。其實大豆中所含有的影響雞蛋營養的胰蛋白酶抑制物在製成豆漿的過程中已經被破壞了。
豆漿可以和雞蛋一起食用。
參考** 人民健康網豆漿加牛奶 營養一箭雙鵰
32樓：沒事逛逛雙子
打豆漿：
幹黃豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)已浸好的溼黃豆重和水的比例:
1:10(即100g豆加1000ml水)用豆漿機打豆漿第一次100g豆:500ml水,約執行10秒左右,倒出豆漿水後,重新加500ml打第二次約執行10秒左右,.
大概就是一玻璃杯黃豆，十玻璃杯水的比例吧。
33樓：不懂一虛偽
一般豆漿機裡面都有兩條水位線，加的水必須在兩條線之間吧。我們家4個人，用那個裝豆的量杯，一杯豆子就夠了。一般家庭用的豆漿機都不太適合打一人喝的吧，除非你特別能喝。
34樓：生活達人康師傅
一般1000ml以上機型單次製漿需用：
1量杯幹黃豆，
充分浸泡清洗後加水至最低水位線（不同機器水位線容量標註不同）。
35樓：
1.半勺熟豆子，半勺花生，半勺燕麥
2.注意是吃飯用的小湯勺
3.一次性紙杯，先加一杯水，攪拌到全都碎了，再加一杯水，繼續攪拌4.根據製作各種豆漿不下400杯的經驗，如果有紅棗幹最好不過了，根據口味不同可以選擇稀得稠的啊，控制水量就可以了，反正第一次加的少，第二次再看，比較好掌握。
另：注意！！！加的水最好是熱的開水！！
36樓：匿名使用者
水很簡單啊，喝一杯子就倒一杯水進去。
豆漿機黃豆加花生加麥片可以一起打嗎？有營養嗎
黃豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養 含人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種專微量元素，可降低血中膽固醇屬，預防高血壓 冠心病 動肪硬化等。黃豆內含亞油酸，能促進兒童神經發育。所以要常喝豆漿 吃豆腐。花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44 45 蛋白質含量為24...
打豆漿時放多少黃豆，用九陽豆漿機打豆漿放多少杯黃豆？
黃豆和水的比例是1 200打出來比較香醇。打豆漿時豆和水最佳比例是如果用20克豆子一般要用400毫升水。黃豆 黑豆這種含一定脂肪的豆類打出來是豆漿，而綠豆 紅小豆打出來是豆沙。口感不一樣。不是所有的蔬菜 水果都可以加到豆漿中去。豆漿遇酸沉澱，西紅柿等一些酸性的蔬菜水果都不適宜加入到豆漿中去。豆子之所...
豆漿機是先打豆子再加熱嗎，九陽豆漿機先加熱還是先打豆
1 首先洗乾淨黃豆 2 作水浸泡黃豆 3 將泡好的豆再漂洗 4 將漂洗後的黃豆分次放入攪拌機中製漿 5 將豆漿煮沸，文火慢煮5 8分鐘即可 不過現在的豆漿機都是將泡好的黃豆放進去後邊加熱邊攪拌，最後煮熟，直接倒出來就可以喝了。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有 植物...