1樓：小豬發財
大黃豆要泡八個小時以上就可以把它泡到軟軟呼呼的，打豆漿的時候比較容易粉碎，打豆漿打出的豆漿口味也比較好。
2樓：匿名使用者
大黃豆一般要泡七八個小時才可以打豆漿的，我家一般是晚上泡早上打豆漿
3樓：匿名使用者
用黃豆磨豆漿，正常情況下，黃豆需要提前浸泡一夜。
4樓：喵小採
只要你想泡，早上想喝的話，那就建議，就是前一天的晚上就拿出來泡了。
5樓：英雄多少無奈
最好是泡2-3天。
一般6-7個小時以上才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些。沒泡透黃豆就榨豆漿，裡面的鈣無法完全吸收，非常浪費。
6樓：佳瑾之夫
最好是泡幾個小時後，再煮熟！
這樣磨出來的豆漿才好喝！
黃豆不泡可以打豆漿嗎？
7樓：劉方貓
可以打。
不建議使用幹豆豆漿功能，首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其回實要花費更長的時間。頭天晚上答泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來。
如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。很顯然，即使你不泡豆子，豆漿機也在幫你泡豆子
8樓：帥哥都是我們的
豆子不泡發也是可以打豆漿的，只是打出來的豆漿，沒有泡發以後的豆子打出版來的豆漿口感
權細膩光滑。
黃豆是高蛋白食物，且含鈣量很高，富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。但黃豆中同時也含有一些抵抗營養因子，如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。它們會阻礙身體吸收黃豆中的營養成分。
尤其是植酸的含量最高，會影響鈣質吸收。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
和幹豆直接打豆漿相比，浸泡一夜可以大大降低抗營養因子的含量，比如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。換句話說，豆漿中的營養素就更容易被人體利用。
9樓：哀傷的水瓶座
豆最好泡一夜，打成漿更容易bai，時du間短。
食材：黃zhi豆dao適量、水適量
方法/步驟
1、將黃豆洗淨後加水，水量沒過黃豆即可，泡發一夜。
2、然後將黃豆盛入榨汁機的過濾網中。
3、加入清水，水位到榨汁機的最高防線 蓋蓋 叉上電源開關 開機2-3分鐘左右。
4、倒入到鍋中，最好可以取個湯鍋（防溢位），**大火煮。
5、煮至出現浮沫，轉中火，將浮沫捌掉。
6、再煮開， 這樣煮開三次即可。
10樓：阿炎的情感小屋
黃豆不泡可以打豆bai漿。
黃豆du
不泡發也是可以打豆zhi漿的，只是打出dao來的豆漿，沒有回泡發以後的黃豆打答出來的豆漿口感細膩光滑。
需要注意的是，打出來的豆漿必需是經過高溫煮開的，因為生豆漿裡面含有的成分會導致胃部不適，食用過量，還會引起食物中毒的症狀。
擴充套件資料
泡黃豆打豆漿的好處：
1、頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來；如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。
2、泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。
參考資料
11樓：匿名使用者
得泡一段時間，記得以前看一本醫學的書，上寫的是必須泡12小時以上，因為大豆內外層是一層不容能被人體消化吸收的膳食纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率（可達90%以上，煮大豆僅為65%）。另外，因為豆皮上附有一層髒物，若不經浸泡很難徹底洗乾淨。
用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。因此，做豆漿前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出漿率，又衛生健康。用幹豆直接做豆漿偶而為之尚可，經常喝可不好
豆渣的妙用
在告訴你一個節約的小招：做豆漿剩下的豆渣最好不要隨便扔掉，豆渣也是好東西，豆渣中含有豐富的粗纖維，具有潤腸通便作用，常食能預防便祕。並且，豆渣與青菜一塊炒食或加胡蘿蔔等配料做成餅子或窩頭，味道十分鮮美可口，
12樓：智商好多
1：可以打
抄2：準備材料：幹黃豆一杯 白糖適量
3：方法：取幹豆一杯，清水洗淨，倒入豆漿機內，加入1000ml水，使用豆漿機選擇幹豆豆漿。等豆漿機工作完畢，杯中加糖，倒入豆漿即可。
4：補充說明：不建議使用幹豆豆漿功能，首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。
頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來。如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
很顯然，即使你不泡豆子，豆漿機也在幫你泡豆子。
黃豆泡多久打豆漿
13樓：匿名使用者
黃豆泡3小時即可打豆漿。放入如下：
準備材料：黃豆 200g、清水 適量。
1、首先用水把準備好的黃豆洗淨。
2、然後把清洗好的黃豆放水中浸泡3小時。
3、接著在破壁機裡放適量的冷水和黃豆。
4、插上破壁機電源，自動開始工作。
5、打碎後把豆漿倒出，這樣就已經完成了。
14樓：匿名使用者
1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。
2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差。故而建議放在冰箱裡面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
如果我的回答對您有所幫助，請採納，謝謝
15樓：炫酷小畫家
最好是泡2-3天。
1、一般6-7個小時以上才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些。沒泡透黃豆就榨豆漿，裡面的鈣無法完全吸收，非常浪費。
2、黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果用清水泡2-3天的黃豆，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
3、2-3天能泡出點小芽來的黃豆，在發芽過程中植酸被分解，豆芽還增加了許多維生素c，再來榨豆漿營養會豐富。
16樓：濮鴻疇鍾絢
取黃豆若干，除去黴爛變質的及雜質。
將黃豆用水泡八個小時，時間短了泡不透，時間長了水劑了，都影響出漿率。
豆和水的比例是1:10.
17樓：匿名使用者
涼水，睡前泡，早上起來就可以打了
用豆漿機打豆漿前,黃豆要泡多久?幾個小時?
18樓：讓增嶽杭雀
最好三天,我家也有豆漿機,所以自己查了些資料。
黃豆是高蛋白食物,含鈣量很專高,且富含賴氨酸和易被人屬體吸收利用的鐵,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿,裡面的鈣根本就吸收不了多少,十分浪費。
用清水泡了三天的黃豆,再來檢測,裡面的植酸基本都被泡掉了,用這樣的黃豆榨豆漿,不但出漿率高,而且不會影響人體對鈣質的吸收。當然,在泡豆子的過程中,需要每天早晚各換一次水,以免豆子泡臭。
天氣比較熱的時候,最好能泡出點小芽來,發芽過程中植酸被分解了,而且發芽後還增加了許多維生素c,這時再用它們來榨豆漿,那營養當然更豐富了。
哈哈,怎麼樣呢?現在出了個什麼美的廣告,說什麼豆漿機換代了,其實是用的人家九陽前幾年放棄推出市場的幹豆豆漿機,用幹豆打會吸收不好,我家就用的九陽的,還是泡了再打好,不過我很懶的啦,都是晚上泡了早上打來喝就是了,你有那個耐心就泡三天吧。不過,注意哦,豆漿機打出豆漿後,如果不放在冰箱裡,最好二個小時內喝。
希望對你有幫助。
黃豆要泡多久才能攪豆漿
19樓：匿名使用者
一般黃豆要泡一夜，也就是七八個小時最好。
材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量做法1.將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鐘，直到溢位豆香味後熄火。
4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
20樓：m陌戀殤煙
你好,關於你的提問,我的回答是,如果你是用豆漿機來做的話,用攪拌機做豆漿的話,您可以:
將半磅黃豆用冷水泡幾個小時，然後放三分之一入攪拌機，加入
水至剛好覆蓋所有黃豆。
開動機器約一分鐘，用低速將豆子粉碎。停機，加一公升水，再
開機一分鐘使漿液均勻混合。
在廣口容器（比如豆腐桶）口上套上紗布以過濾掉豆渣。將豆漿
煮滾加糖即成。
半磅黃豆可以做三公升豆漿。宜現做現喝，最好不要放一週以上
以免變質。
如果你是用多功能食品處理機做豆漿的話:
將半磅黃豆用冷水泡一夜，待黃豆發大飽滿後，仔細揀出「死豆
子」。先用攪拌切割刀（multifunctional blade），邊攪拌邊加水，加
入水至剛好至最高刻度。
開動機器（foodmaster or multifunctions of food processor）
約幾十秒，攪至濃濃的白漿。停機，倒出，再換果汁榨取功能（fruit extractor），開機，慢慢倒入濃槳，豆漿即分離出。一般多加幾次涼
水榨取，調至您適口的濃度，最後將豆漿煮滾加糖即成。
《本草綱目》記載：「豆漿--利水下氣，制諸風熱，解諸毒」。《延年祕錄》上也記載豆漿「長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。
」中醫理論認為,豆漿性平味甘，滋陰潤燥，「秋冬一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健康」，常飲豆漿，對身體大有裨益。
21樓：匿名使用者
我一般是浸一晚上,天熱還可晚一點浸,夏天晚上九十點鐘浸,早上六七點做豆漿正好.
22樓：匿名使用者
沒有具體時間.要想好,出漿多,口味好,只需泡到豆皮放在手裡輕捏就破,這時是最好的了.不信你試試....
23樓：bsb米米
一個晚上，等豆的外皮不再皺起，發脹就可也
你也可以買一個叫「天際牌」的豆漿機，可以用幹豆，而且打好直接到另個杯杯中煮，完全不用人照看！！
24樓：紫鈴幻の雪
一般泡一夜左右，豆子漲大了，這樣就可以磨豆漿了.
25樓：遊子心聲
完全吸收了水分漲起來即可。想要快一些的話可以選用溫水。
黃豆泡多久可以打豆漿黃豆泡了兩天還能打豆漿嗎
黃豆泡了兩天。可以換點水，繼續泡著，泡出豆芽，可以炒著吃。豆漿還是不要打了，泡的時間太長，營養也不好了。如果室內溫度比較高的話，有可能會出現變質的情況，建議你最好還是不要食用。如果黃豆變質，口服後容易出現中毒的症狀。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影...
黃豆要泡多久，黃豆泡水多久
黃豆浸泡的時間看你要做什麼樣的一個用途黃豆的用途是非常多的。尤其是在我的老家，黃豆可以用來生豆芽，生豆芽的浸泡時間呢要看具體的溫度和情況。那麼在這種情況下，他的浸泡來講呢是六個小時到12個小時不等。另外呢，我們老家也可以用黃豆用來做豆瓣醬。也就是說我們的東北大醬這種情況下呢，黃豆要泡糊黃豆的情況下呢...
黃豆可以和芝麻一起打豆漿嗎，紅棗芝麻黃豆可以一起打豆漿嗎
黃豆可以和芝麻一起打豆漿嗎?黃豆和芝麻可以在一塊打豆漿，而且打的豆漿還特別的香汗的，營養價值也特別高 黃豆和芝麻一起打豆漿嗎？鐵框的，你的專業和豆漿都行了，你為什麼要對芝麻呢？怎麼那麼多油膩？再說豆漿是比較清淡的，你對上肢肯定有油膩，那會好喝嗎？所以大都講你要分開豆漿就是豆漿喝著醇香為你打上芝麻打點...