1樓：的
真假鹽的辨別方法
方法/步驟
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2/7鹽一般是需要加碘的，這是國家規定的，如果沒有加碘的鹽，則為不合格鹽。通常選擇把切開的土豆上抹一點兒鹽，看顏色是不是會變藍，如果變藍，則為加碘鹽。
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抓一下鹽，放進手心，感受一下，一般，精製的鹽會有鬆散感，顆粒也均勻，沒有大粒或碎粒的出現。而如果有結塊，或者是其他雜物出現的話，則為假鹽。
5/7取幾滴鹽，喂到嘴裡，感受一下味道。一般的精鹽，除了有鹹味外，沒有別的味道。而如果你所嚐到的鹽有澀味或者是苦味的話，則為假鹽。
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加碘鹽，上面會有熒光的加碘字樣，用手搓不掉。而如果假的鹽的話，則雖然也有寫加碘鹽，可是你用手搓，其會掉色，或者是字跡脫落。
2樓：生活妙招
食鹽真假難辨，快來學學這一招
3樓：吃瓜少女小何
一般食鹽都會有牌子的，而且只要去正規的超市購買就不怕買到假食鹽，因為食鹽很便宜，沒必要造假
4樓：般若戚薇
真鹽的外包裝袋較厚，摸起來手感較柔和，而假鹽的外包裝袋較脆；真鹽比較乾淨，白度高，且無雜質。而假鹽的白度較差，且有雜質。
5樓：江江問問從
觀察顏色，真鹽雜質已去除，鹽很乾淨透澤，顆粒分散；而假鹽發灰，可以看到摻雜著黑色小顆粒，顆粒不夠均勻。
怎麼辨別食鹽的真假？
6樓：腐姐控基情
現在市場上有些黑心商家，用工業用鹽或者純度不淨的鹽製造食用鹽，不要因為幾塊錢的便宜，傷害了一家人的健康呀~
食鹽是每個人每天都需要攝入的調料，
但是有些不法分子盯上其中的利潤，
進行泯滅人性的交易。
快快告訴身邊的人，別再買這個鹽啦！
假鹽的危害
私鹽、假鹽大多會缺乏碘元素，人體一旦嚴重缺碘，就會影響新陳代謝等，神經系統與智力發育就會受到損害，比如會導致智力低下、矮小、聾啞、先天畸形等。
目前不少假冒鹽是工業鹽，而部分工業鹽含有亞鐵***、亞硝酸鹽等有毒物質，微量就可發生中毒甚至死亡。
如何鑑別假鹽
從包裝外表看
假碘鹽的包裝袋質地較次，顏色比較鮮豔。造假者摸透了消費者的心理，如果讓消費者挑選的話，他們選前者的可能性較大。
從封邊鋸齒看
假碘鹽袋子鋸齒稜角分明，切割比較明顯。另外，真碘鹽袋子封邊比較正規，兩頭封邊寬度相等，但假碘鹽袋子往往會一端長出一些。
從防偽標識看
真碘鹽袋子上的標識都工工整整地貼在同一個位置，而假碘鹽袋子上的標識貼上的明顯不規範。
從化學角度看
在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽，切面變藍是加碘食鹽，否則是假冒品。
從包裝袋的兩側看
真鹽包裝袋的兩側是圓滑的，沒有折線，而假鹽有明顯折線。
執法人員建議
市民應到大型超市、商店和鹽業公司配送的食鹽零售網點買鹽，不要購買私鹽販子用麵包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽
7樓：生活妙招
食鹽真假難辨，快來學學這一招
怎麼辨別食鹽的真假?
8樓：匿名使用者
真假食鹽鑑別要點：1、鹽袋四角有不規則皺褶的為真品；2、包裝袋背面電腦噴碼編號絕無重複及褪色的為真品；3、真品鹽袋兩邊無明顯摺痕；4、真品食鹽包裝乾淨衛生，無沾手及油膩感。
9樓：生活妙招
食鹽真假難辨，快來學學這一招
10樓：匿名使用者
一是從外包裝來識別。真鹽的外包裝袋較厚，摸起來手感較柔和，而假鹽的外包裝袋較脆，而且很薄。 假鹽包裝袋兩邊有明顯的摺痕，而真鹽包裝袋則沒有摺痕.
看包裝袋的背面，真鹽每一包的編號都是不一樣的，編號相同的，則整批鹽都是假鹽；真鹽每一包的防偽標識都是在固定同一位置的
二是看包裝袋的封口。真鹽的包裝袋口封得很整齊且較難撕破，假鹽的封口是用電烙鐵封的，易變形、易撕破。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內，然後切割封裝，上下封口處不會呈現出鋸齒狀；而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋，封口處呈鋸齒狀。
三是看鹽質。真鹽比較乾淨，白度高，且無雜質。而假鹽的白度較差，且有雜質，在分量上，假鹽一般達不到標準。
四化學方法 .真鹽中的成分除nacl外還含有碘，假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別，另外工業用鹽與食用鹽的區別是工業用鹽中含有氯化鎂等雜質，這種雜質容易吸收空氣中水分變潮，可以長時間觀察有沒有變潮來辨別工業用鹽和食用鹽，也可以加入澄清的石灰水來區別工業鹽和使用鹽，工業鹽加入澄清的石灰水會產生沉澱物
11樓：匿名使用者
一、看包裝，二、看防偽，三、到正規超市去買
到超市買鹽,怎樣分辨真假鹽，怎麼辨別食鹽的真假？
超市還敢賣假鹽？要不要活了？這年頭我還沒見過私鹽。真的擔心的話。現在鹽上面都有防偽啥的。對照看看 看包裝標識！不同地方標識不同的 大超市一般沒假貨，再說鹽是國家控價的，便宜也沒人去做假。如何辨別真鹽假鹽？為什麼我們家每次買的鹽編號都一樣？四招辨別真假鹽 一查 真鹽包裝上有一個防偽商標及防偽碼，市民只...
怎麼鑑別象牙的真假，怎麼辨別象牙真假
象 牙象牙作為飾品由來已久，長期大量使用的結果，促進捕象業的發展，使大象瀕於滅絕。為了保護這種珍奇動物，維護地球的生態系統，今天已有許多國家禁止進行象牙 象牙是指大象兩根彎曲的長牙，而不是指大象的所有牙齒。象牙有非洲象牙和亞洲象牙之分。非洲象牙一般較長，其牙質相對較硬，為奶白色，最優質的主要來自坦尚...
真假水晶怎麼鑑別，水晶怎麼辨別真假？
1 眼看 天然水晶在形成過程中，往往受環境影響總含有一些雜質，對著太陽觀察時，可以看到淡淡的均勻細小的橫紋或柳絮狀物質。而假水晶多采用殘次的水晶渣 玻璃渣熔鍊，經過磨光加工 著色仿造而成，沒有均勻的條紋 柳絮狀物質。2 舌舔 即使在炎熱夏季的三伏天，用舌頭舔天然水晶表面，也有冷而涼爽的感覺。假的水晶...