1樓：小明視角
溫州十大美食是：溫州魚丸，三思敲魚，溫州餛飩，盤香鱔魚，泥蒜凍，瑞安，瑞安扎羊，山粉餃，懷溪番鴨，蒼南肉燕。
2樓：劉心安兒
溫州10大美食小吃分別包括燈盞糕，溫州瘦肉丸，糯米飯，九重糕，江蟹生，楠溪素面，溫州鴨舌，永嘉麥餅，蘭州魚餅，炒粉幹。
3樓：知之益明
溫州十大美食小吃分別是糯米飯，燈盞糕，魚丸和魚餅，鴨舌，瘦肉丸，豬髒粉，永嘉麥餅，溫州餛飩，炒粉乾和九層糕。
4樓：匭使院
金鄉燈盞糕、金鄉瘦肉丸、金鄉炒粉幹、金鄉糯米飯、金鄉魚餅、金鄉九層糕、金鄉麥餅、金鄉鍋貼、金鄉鴨舌、金鄉魚丸。
5樓：般若戚薇
1、三絲敲魚 2、江蟹生 3、懷溪番鴨 4、盤香鱔魚 5、瑞安扎羊 6、永強泥蒜凍 7、白落地溫蛋 8、三片敲蝦 9、雙味猷蛑 10、爆墨魚花
6樓：匿名使用者
燈盞糕、瘦肉丸、炒粉幹、糯米飯、魚餅、九層糕、麥餅、鍋貼、鴨舌、魚丸。
溫州特色名吃十大排名是怎樣的？哪種最好吃？
7樓：匿名使用者
溫州特色小吃十大排名是燈盞糕、糯米飯、炒粉幹、永嘉麥餅、豬髒粉、魚丸、魚餅、瘦肉丸、醬肉、鴨舌。最好吃是燈盞糕和鴨舌。
燈盞糕是浙江溫州，福建連城的傳統特色名點，溫州十大名小吃之一，同時也是福建連城地方特色小吃。 屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。
一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麵粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。燈盞糕外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕，濃香撲鼻，金黃誘人，令人食慾頓生。
溫州鴨舌是一道著名的地方小吃，屬於冷盤。鴨舌是滷的，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為「鴨賺」，而不稱鴨舌。
在溫州話中舌發音和虧錢發音相近，但是溫州生意人多，覺得「舌」的發音不吉利，所以把鴨舌改稱為「鴨賺」。在我的印象裡，提到溫州小吃，第一反應便是鴨舌。可以毫不誇張的說，溫州人愛吃鴨舌的程度很深，如果將一年吃的鴨舌連起來的話，估計可以繞地球好幾圈。
8樓：atm半夏熒光
溫州特色名吃十大排名分別是：溫州魚丸,溫州燈盞糕,醬肉,藤橋鴨舌,魚生蝦醬；其中個人認為最好吃的就是溫州魚丸，當然這只是個人的看法，大家可以自己親自品嚐一下就知道了。
1、溫州魚丸
以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白澱粉拌入薑絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足，最後下鍋時，將魚肉用手指擠成條狀跌進事先烹調好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。
2、溫州燈盞糕
燈盞糕是浙江溫州的傳統特色名點，溫州十大名小吃之一。屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麵粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。
4、醬肉
傳統醬肉加工不需要特殊儀器裝置，家庭作坊式就可滿足生產要求，而且醬肉集肉香、醬香、鮮味於一體，是一個風味濃郁、口感良好的肉製品，並且可以根據消費者自己的喜好調製不同的風味。
醬肉在中國具有悠久的加工和食用歷史，蘇州五香醬肉在北宋時期就有生產，至今己有五六百年的歷史。
9樓：趙叔叔哈
溫州特色的名吃十大排名是：
1、魚餅；
2、醬肉；
3、魚生蝦醬；
4、溫州粉幹。
5、長魚圓。
6、溫州鬆糕。
7、醬鴨舌。
8、溫州湯圓。
但是溫州最好吃的小吃，還是要根據個人的口味了，有些人統一認為溫州的鬆糕最好處。
10樓：鴿子小盆友
溫州特色名吃十大排名分別是：魚丸、鍋貼、燈盞糕、溫州餛飩、鴨舌、永嘉麥餅、豬髒粉、魚餅、糯米飯、炒粉幹。溫州餛飩最好吃。
因為溫州餛飩製作精細，餛飩皮薄，餡肉用新鮮瘦肉，配以紫菜、蛋絲、肉鬆、浸酒蝦米，湯鮮味醇，具有濃郁的地方風味。
11樓：遊俠
魚丸、糯米粉、鴨舌、豬舌頭、炒粉幹、馬蹄酥、脆餅、拖羅餅、燒餅。溫州美食太多，排名不分先後，很多都是吃了一口還想吃第二口的。特別是溫州魚丸，外地人來溫州必須品嚐的美食。
12樓：匿名使用者
溫州的美食可謂五花八門，從山珍到海味，從名菜到小吃，多不勝數。溫州十大特色小吃，它包括永嘉麥餅、瘦肉丸、鍋貼、燈盞糕、溫州餛飩、鴨舌、豬髒粉、魚丸/餅、糯米飯、炒粉幹。溫州每家早餐店幾乎都有糯米飯，這是每一代溫州人記憶中的早餐味道。
13樓：銘研
溫州十大名吃排名如下：溫州魚丸、溫州燈盞糕、溫州豬髒粉、醬肉、藤椒鴨舌、魚生蝦醬、溫州湯圓、溫州鬆糕、溫州粉幹、溫州魚餅。魚生蝦醬最好吃，他滿足了大多數人對於海鮮的熱愛。
14樓：匿名使用者
炒粉幹很好吃，我在永嘉界坑吃的，比城市裡的好多了。
溫州十大名小吃之一
15樓：國貿奇哥
溫州，沿海港口城市，位於中國東南部，甌江下游南岸，為中國浙江省轄市。是中國民營經濟發展的先發地區與改革開放的前沿陣地。溫州居民，自古喜食海鮮。
生食海鮮，是溫州人飲食的一個重要特點。這裡美食眾多，收集了一下，就歸為溫州十大傳統小吃。
1.矮人鬆糕
2、長人餛飩
3.魚圓湯
4.燈盞糕
5.豬油糕
6.豬髒粉
7.紗麵湯
8.江蟹生
9.雙炊糕
10.馬蹄鬆
溫州的特色美食小吃有什麼？？？？？？？？？？
16樓：我要伏特加
水果：甌柑 楊梅 番薯幹 （絕對是溫州特有的）海鮮：魚丸 敲魚 魚餅 江蟹生 花蛤 蝦姑 蝤蠓 鳳尾魚（也稱籽鱭）麵點：
縣前湯圓（偶不認為這是溫州特色，但在溫州，這家是老字號)，白蛇燒餅 燈盞糕 矮人鬆糕 長人餛飩（一高一矮） 李大同雙炊糕 素面（也稱素面湯，裡面主要是酒。生了小孩後都有吃的，據說補的）永嘉麥餅 油卵 麻餈（冬至吃的）麻巧（七夕吃的） 清明餅（清明吃的） 米麵 馬蹄鬆 五味香糕 箬糕 豬油糕 九層糕
吃爽的：鴨舌 薄餅（端午吃的） 芝腳糖 高粱肉 醬油肉（過年會有「醬油系列」的）膠凍 芙蓉糖
吃飽的：平陽炒粉幹 豬髒粉 糯米飯 鍋貼 番薯粉分類是亂分的
17樓：匿名使用者
沒什麼，去天一角看看。比較集中。
18樓：匿名使用者
這個多了去了，溫州小吃種類繁多，有鬆糕、米麵、炒粉幹、馬蹄鬆、燈盞糕、魚圓等四五十個品種。其中最受歡迎的是魚圓、矮人鬆糕、膠凍、敲魚等。
縣前湯糰
原名鄭德大湯糰，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯糰為吉祥，歷來有湯糰待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯糰券，以示結緣誌喜。
華僑歸國更視吃湯糰為故鄉情。縣前湯糰選用上等糯米制作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。每碗8只，恰到好處。
有10多個品種，麻心湯糰香甜可口。擂沙湯糰味醇爽口，鮮肉湯糰入口咬開便有一股香汁流出，鮮美無比，這3個品種最受人喜愛。2023年12月，國內**部在杭州舉辦全國首屆"中華名小吃"認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為"中華名小吃"。
魚丸 以新鮮鮸魚肉為主料，切成細條，用酒，味精，鹽漬片刻，加白澱粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時將原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花。溫州大街小巷都有許多魚丸店攤。
2023年12月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓麻心湯圓一起被認定為"中華小吃"。
白蛇燒餅
古名胡餅。清光緒末年，市區府頭門鐘樓石側，有張氏寡婦，開燒餅店，在胡餅的基礎上，推出蔥油重酥燒餅，呈金黃色，入口即化，酥脆可口，遠近聞名，張氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇傳》中白娘娘喻之，久而久之，將其燒餅延稱為白蛇燒餅，流傳至今。
長人餛飩
2023年前後，樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩，注重質量，餛飩皮薄，用鹼得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩，湯清見底，形似花朵，美味爽口。因他個子很高，人稱長人餛飩。
陡門頭燈盞糕
清光緒年間，溫州人陳大海、陳碎海兄弟倆，在東門陡門頭賣燈盞糕。他們講質量，做牌子，用料考究。所制燈盞糕，外皮脆鬆，肉餡爽口。美味好吃，名聲大振，稱之謂陡門頭燈盞
馬蹄鬆最早產於清雍正年間樂清白象地方，以形如蹄得名，它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，貼在於200攝氏度高溫火炭爐桶內壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
矮人鬆糕
抗日戰爭後期，溫州人谷進芳在五馬口經營鬆糕，邊炊邊賣，用料考究，製作精細，口感鬆軟綿糯，甜中有鹹，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人個子矮，遂以矮人鬆糕出名。
膠凍 是用石首魚（即黃魚）膠，煮化成薄漿狀，放置冷卻後成膠凍。食時切成小條，和以姜醋，其味鮮美。有小販沿街叫賣，可作為小吃，也可用於筵席。
敲魚 運用鮮魚肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄魚片再切成條狀或菱形狀，放在水中煮沸食用。也有切成片狀，晒乾貯藏，用於宴請賓客時的點心和佐料。
李大同雙炊糕
瑞安糕點名師李瑞慶創制於清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：
細、軟、韌、香、甜、老少咸宜，是溫州市名牌菜食。
五香乾 筍乾扣肉 薄餅 芝腳糖 炸響鈴等
浙江溫州有什麼名小吃？
19樓：匿名使用者
溫州小吃很多,有矮人鬆糕、長人餛飩、八字橋鬆糕、米麵、炒粉幹、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄鬆、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州鬆糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸、麻餈等,約有四五十個品種.
20樓：房驕己陽德
個人覺得雙炊糕、魚丸湯、麻餈、鴨舌味道還不錯
21樓：蓬進明黛娥
豬油渣 燈籠糕
22樓：妙酒
燈盞糕溫州小吃首推燈盞糕。
市區解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口，就是大名鼎鼎的扁頭燈盞糕了。據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，一時名聲大振，便被稱為「燈盞糕」。味道自然不同凡響，外皮酥鬆脆甜，肉餡則煞是爽口。
豬油糕市區解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口的扁頭燈盞糕小吃店也賣豬油糕的，味道不凡。豬油糕這其實是把一個糯米糰，攤成薄薄的，放在豬油裡煎到外皮稍脆時就可以吃了，吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著，豬油糕簡單而古樸，為一代代的溫州人所喜愛。
雙炊糕市區五馬街「五味和」百年老店有賣，都是帶包裝的。雙炊糕是瑞安的特產。李大同牌子最有名氣。
現在牌子傳到李大同第三代傳人（老五房）李觀成先生手中。「雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香，之所以叫「白糖雙炊糕」，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成。
空心月餅
瑞安李大同的特產，八月十五中秋時候食用，空心月餅，顧名思義，裡面是中空的，咬起來脆脆的。
永嘉楠溪江麥餅
去楠溪江遊玩，必定吃楠溪江麥餅，不吃絕對可惜。溫州市區麥餅多。但都不正宗。
楠溪江麥餅分為三派，三足鼎立，甌北鎮派、上塘鎮派、沙頭鎮派。去楠溪江遊玩，都可以經過這些鎮，可也順路買過來。
其實這種食品比較多見，把麵粉和好，裡面放入梅菜，肥豬肉，包好，擀成薄薄的，放進爐中烤就可以了。和麵、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的，正是這一步步的精工細作才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。
魚丸路邊的各色小店裡面都有，有模有樣的，有強能魚丸等連鎖店。說是魚丸，實際是並不是一個丸子，而是珊瑚一般的，或者說像樹杈更合適。2023年12月，五馬街和解放路交叉口的溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為「中華名閒食」。
溫州十大特產，溫州最有名的特產是什麼
小吃 長人 copy餛飩 矮人鬆糕 白蛇燒餅 縣前頭湯圓 陡門頭燈盞糕 膠凍 鳳尾魚 子鰭 烏牛早茶葉 無核柿 永嘉竹筍 甌柑 這些是溫州特色小吃 食品 藤橋燻雞，水果 茶山楊梅，特產 甌繡 甌塑 黃楊木雕 彩石鑲嵌 溫州最有名的特產是什麼?特產有很多，小吃類的有名的我就知道 矮人鬆糕，扁頭燈盞糕 ...
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