1樓：匿名使用者
巴拿馬翡翠莊園瑰夏，新晉的王者
2樓：老曾說餘溫
世界最貴的咖啡，佔據最昂貴咖啡排行榜第2名，出處讓人難以想象世界最貴的咖啡，佔據排行榜第1名，你知道是哪種嗎？
世界上最好的咖啡是哪一種？
3樓：老曾說餘溫
世界最貴的咖啡，佔據最昂貴咖啡排行榜第2名，出處讓人難以想象世界最貴的咖啡，佔據排行榜第1名，你知道是哪種嗎？
4樓：小周愛嘮叨
巴西 (南美)brazil 這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。
其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
哪種咖啡比較好喝？
5樓：匿名使用者
1）牙買加藍山咖啡：藍山咖啡是現在全球公認最好的咖啡，它的特色是回甘很強，而且苦、酸、香、甘、 醇這五個基本的風味兼具且極佳。很多人或用藍山咖啡作為牙買加境內咖啡的代稱，其實這是一個錯誤的觀念，除非包裝上清楚的印了「牙買加藍山」否則可能只是牙買加境內的高山咖啡。
（2）巴西聖多斯咖啡：巴西咖啡的產量驚人，是世界咖啡的第一大產地。因為南端的聖多斯港使是咖啡主要的集散地，所以大多的巴西咖啡都會用聖多斯這個名字。
巴西的咖啡強爽朗的酸質口感，而香度也不錯，可稱為咖啡的中堅。（3）印尼曼特寧咖啡：印尼出產的咖啡並不是以阿拉比卡種為大宗，反而有百分之九十的是羅布斯塔種。
曼特寧有濃厚的香味，味道苦且醇度特別強，一般是以單品飲用，調配綜合咖啡時也是不可或缺的品種。（4）哥倫比亞咖啡：哥倫比亞咖啡它的口感酸度比巴西咖啡來得高，而整體的風味接近牙買加的藍山咖啡，雖然香味撲鼻，但它在香甘酸的層次還是略遜一籌。
（5）夏威夷可那咖啡：夏威夷是典型的火山島 而這裡生產的可那咖啡也因為有著肥沃的火山灰作為肥料 使得它的品質備受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麥香 就如同夏威夷陽光一般的爽朗（6）摩卡咖啡：摩卡咖啡最早是因為葉門的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡衝煮過後 還隱隱的留有巧克力的香甜味 因為住種特別的風味 現在摩卡咖啡自然而然的成為了葉門咖啡的代稱 摩卡咖啡著重於濃郁的芳香 但整體均衡度比藍山咖啡來的差（7）爪哇咖啡：
爪哇雖然也種植過阿拉比卡種的咖啡 但因為2023年的蟲害和葉斑症 種植的咖啡所剩無幾 因而改種抗蟲性較強的羅布斯塔種 爪哇的咖啡以苦味為主 使許多入門者很倒胃（8）古巴咖啡：古巴咖啡合以上其他的咖啡比起來名氣較小 但它的風評可不差 他得酸苦度不高而且擁有淡雅的香氣 口感柔順 還待有一點點燕麥的甜味（9）瓜地馬拉咖啡：瓜地馬拉因為有大約每三十年一次的火山爆發 就向夏威夷一樣 咖啡有吸取不盡的肥料 因此它有個封號叫 火山咖啡
6樓：檸蔭
由於咖啡是外來的，口味差異很大，因此，我們國內的人喝咖啡的口味也有非常大的差異。
總之，還是以個人口味來決定哪種咖啡適合自己的口味。 只要你用得方便，喝得開心，對你而言，就是最適合的咖啡。
食材咖啡 1
咖啡的種類
1雀巢咖啡：
產地瑞士，
原味、特濃、金牌、冰咖啡、卡布奇諾
2藍山咖啡：
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。
酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。
3爪哇咖啡：
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。
烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡：
產地：夏威夷康娜地區。
火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
聖多斯咖啡：
主產巴西巴西聖保羅。
甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡：
產地：衣索比亞。
具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡：
產地：巴西。
酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡：
產地：哥倫比亞。
獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產地：印尼蘇門達臘。
氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
混合咖啡。
曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
產地薩爾瓦多。
具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
日本炭燒咖啡：
產地日本。
純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。
夏威夷咖啡：
產地夏威夷地區。
具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
7樓：匿名使用者
馬來西亞吡叻州怡保**白咖啡以獨特祕方烘焙而成，保留了咖啡原有的濃厚香味。**白咖啡是採用了香苦甘甜適中的咖啡豆，低咖啡因、低熱量、低脂肪而製成。符合了現代人的健康痩身的理念，品嚐飲用時又可以享受到咖啡濃厚的香醇口感，釅而不膩、不傷腸胃、避燥熱、爽神舒心，飲後齒頰留香，令人回味無窮。
8樓：儷稼沸克
好不好喝要看個人口味個人喜好的吧，我是個懶人，一般就喝速溶咖啡，直接沖泡就喝。最近愛上了白咖啡，香濃爽滑，量也足，對了，我喝的是馬來西亞的舊街場白咖啡，喜歡原味的。
9樓：匿名使用者
1雀巢咖啡，原味、特濃、金牌，冰咖啡、卡布諾奇。
2康娜咖啡，
火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄香，風味極為獨特3摩卡咖啡，具有獨特香氣，中度烘焙有柔和的酸味，深度烘焙則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒使用。
4哥倫比亞咖啡，獨特的酸味及醇味，清爽交替濃厚。
10樓：獵奇嘔諍
ucc藍山咖啡，味道很不錯謝謝採納 。
11樓：匿名使用者
最值得的嘗試的還是越南的g7黑咖啡，雖然是速溶，但是味兒香濃醇厚，不仔細品嚐都嘗不出來是速溶咖啡，跟現煮的味道差不多。
12樓：滿山肖笑柳
比較有名的就是卡布奇諾，還有拿鐵了
這種都是咖啡館裡面最平常不過的了
也是非常好喝
如果你想喝好的咖啡
還是去外國吧
現在咖啡吧裡面的咖啡都是國內產的咖啡豆的
13樓：隨澤申彤雲
咖啡巴西的咖啡最好喝,!
有時間你也去品嚐下,!
謝謝,請採納,!
14樓：藍巍智初晴
星巴克真的很不錯
也很貴啦～
15樓：秋正邛慧月
據說是藍山咖啡,但我喝喝都差不多
16樓：左和悅亥韶
南山咖啡好喝。還有巴西，曼特寧，哥倫比亞，瓜地馬拉等都不錯。特製咖啡有卡布其諾，摩卡咖啡、愛爾蘭咖啡等，速溶咖啡雖不上上次，但在家裡喝很方便，口感也還行。
17樓：摩綠善成禮
自己感覺吧...
最極品的話應該是藍山,不過在國內真是少的可以說沒有,有也是混合的.
其他可以試試哥倫比亞,曼特寧,等這些單品咖啡也可以試試象卡布其諾,拿鐵,愛爾蘭咖啡這類花式咖啡也很好喝..
18樓：福富儲順美
我只喜歡鵲巢
好喝還便宜
19樓：節煙笪和雅
卡布奇諾和拿鐵
我只喜歡這兩種
20樓：卯波勢悅遠
拿鐵我比較喜歡
較卡布的話奶味比較重。
巴西，味
道比較平衡，不像曼特寧那樣酸，
甚至連濃縮我也喜歡巴西多點的。
冰的話就是摩卡
牛奶加巧克力醬加濃縮。
比較甜，但是不會甜得很膩
我都是自己做自己喝，別人做的我肯定說難喝。
21樓：韶碧及曉蕾
我覺得咖啡對於普通人來說，不論哪種味道都差不多，當然卡布奇諾，拿鐵和純咖啡味道是很容易分辨的。前兩者都加入了牛奶成分，卡布其諾比較細膩。你喜歡那種就選哪種。
不過要是我自己的話，我會都嚐嚐而不是聽別人建議
22樓：革寄藍傅辰
1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再新增一些肉
2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配製方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。
3.卡普奇諾
這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裡，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4.椰子汁加奶油塊的咖啡
帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。
配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
5.混合咖啡
將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。
配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
6.那不勒斯風味咖啡
那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
7.熱的摩加佳巴
俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝。
8.印地安咖啡
印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。
端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
9.土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。
配製方法：在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裡，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
10.冰凍奶油塊咖啡
冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這裡介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
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