請專業人士解答關於小分子肽的問題

1樓：匿名使用者

小肽的吸收

按照研究結果應該是絕大部分甚至是全部的小分子肽都是可以直接吸收的。因為小分子肽可以直接透過細胞膜，不需要降解後才能運輸。

過去的科學研究認為，蛋白質經消化道酶促水解後，主要以氨基酸的形式被吸收。近兩年的科學研究認為，人體吸收蛋白質的主要形式不只是以氨基酸，還有以小肽的形式吸收的，這是人體吸收蛋白質機制研究的重大突破。科學試驗證明，小肽的吸收機制具有十大特點：

1．不需消化，直接吸收。通常，小肽是人體自身合成的，是人體將所吃的蛋白質進行酶促水解（促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道鹼性物質進行分解，先變成氨基酸，然後合成肽，最終經過小腸進行吸收，然後經人體細胞、組織、器官及血液大迴圈）。在體外已經合成好了，進入人體後不需進行二次降解，直接吸收。

2．吸收快速，口服劑如同針劑。人工體外合成的小肽，口服進入人體，其速度如同火箭一樣，有的科學家把它稱為「生物導彈」，快速的穿過人的口腔、胃、直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液迴圈系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。

3．以完整的形式吸收。小肽自身有一層保護膜，人體服用時，不會受到人體中的促酶、胰酶、澱粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系統中的酸鹼物質的損害或二次水解，小肽是以完整的形式被人體吸收和利用的。

4．小肽具有百分之百被人體吸收的特點。吸收後，不會有任何排洩物，全部被人體吸收和利用。

5．小肽具有主動被人體吸收的特點。人體吸收任何物質都要耗費人體能量，而吸收多肽不需消耗人體能量，肽是以自身的能量迫使人體吸收。對於因消化系統缺陷、障礙、損傷，而不能吸收營養者。

對於運動人群在急需補充氮源，而又不能增加胃腸功能負擔者、對於那些消化能力差、營養缺乏、身體虛弱、體弱多病者，有著重要的意義。活性肽自身具有極強的活性和能量在起作用。因此，它在被人體吸收時，不是人體要耗費自身的能量去吸收它，而是活性肽以自身的能量讓人體吸收。

由此看來，它的這一顯著特點對消化系統未發育成熟的嬰幼兒，對消化系統開始退化的老年人以及因過度運動而急需氮源，而又不能增加胃腸功能負擔的運動員、體力勞動者有著重要的意義。

6．小肽具有優先被人體吸收的特點。人們平常所食的營養物質，在吸收上，與活性肽的競爭中，活性肽具有優先吸收的特點。這與其主動吸收的特點是分不開的。

7．小肽在被人體吸收時，對氨基酸有保護作用。可保護氨基酸不破壞。因此，小肽與氨基酸的混合物是人體吸收蛋白質的最佳吸收機制。

8．小肽在人體中表現出載體作用。可將人平常所食的營養物質，特別是鈣等對人體有益的微量元素，吸附、貼上、裝載在本體上。

9．小肽可在人體中起運輸工具的作用。可將人平常所食的各種營養物質吸附在本體上後，然後運載輸送到人體各個細胞、器官、組織，同本體一起被人體吸收和利用，發揮各自不同的功能作用。這就是世界上人們把活性肽原料中間體作為藥品和食品配方的原因，其目的是要加強藥效，增強吸收率。

10．小肽被人體吸收後，在人體中起著信使作用。它作為神經遞質傳遞資訊，讓人體各系統、器官、組織發揮各自和整體作用。

總之，小肽的吸收機制與其它各種物質的吸收機制大不相同。小肽的吸收機制非常特殊、特別，可以說是獨樹一幟。小肽的吸收機制優於一切物質，因此，它的吸收機制的發現，對於人類的生理健康具有極其重要的意義，人類應該利用肽的吸收機制，把人類的生命健康提高到一個嶄新的水平，這也是肽吸收機制重大發現的意義之所在。

小肽oco、氨基酸、普通膠原蛋白吸收對比

2樓：獨尊

肽是介於氨基酸與蛋白質之間的一種生化物質，它比蛋白質分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白質的一個小片段。兩個以上的氨基酸之間以肽鍵相連，形成的「氨基酸鏈」或「氨基酸串」就叫做肽。不完全水解產生的肽，被以氨基酸的形式，被小腸絨毛吸收。

3樓：綠世界

小分子肽是一種介於氨基酸和蛋白質之間的物質