1樓：韓潤敏
黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。
植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、**、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話，我們一般是紐西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是**也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來幹拌麵包的。
國產不建議買，**實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥(就是多層)的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500g大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。
2樓：匿名使用者
黃油質量較好的有以下幾種品牌：
1.安佳黃油。安佳黃油產自紐西蘭，可以分為含鹽和不含鹽兩種，烘焙多用無鹽黃油；從包裝來看又分為錫紙裝和油紙裝兩種。安佳黃油吃起來比較濃郁，**較親民。
2.**黃油。**黃油產自法國，聞起來和吃起來的味道有濃濃的奶香味；
3.藍多湖。藍多湖產自美國，口感比較清淡，**十分親民；
4.丹麥銀寶軟黃油。聞起來味道濃郁，但口感不膩；
5.伊斯尼黃油。伊斯尼黃油產自法國，口感輕薄，但回味濃郁醇厚，250g**在62人民幣左右；
6.佩森牌。佩森牌出自法國，味道口感比較輕薄，**與統牌相當。
3樓：北京新東方烹飪學校
一般是安佳黃油，也有鐵塔，**，多美鮮等。
那個牌子的鉛筆好，鉛筆什麼牌子好
三菱，輝柏嘉，施德樓都比較好用，也差不多。輝柏嘉尤其輕，三菱稍硬，輝柏嘉偏軟。但都比較貴，要便宜點的可以選馬可。中華牌的 比較便宜 b數也比較準 施德樓 很好用質量保證 有點小貴 中華牌好是好，就是難削。如果給小孩用，我推薦施德樓119n原木粗杆鉛筆。德國進口的牌子，質量肯定好！施徳樓或者三菱。三菱...
那個CPU好，哪個牌子的CPU好？
看cpu不能看主頻！3.0ghz的u 敗給2.0ghz的u 也正常！上一代 i5 480m 採用arrandale 架構，主頻2.66ghz 新一代 i5 2410m 採用sandy bridge架構，主頻2.3ghz 為什麼2410m比480m要強？因為架構不一樣，新一代的i5如果沒有進步那麼推出...
液晶電視那個牌子的那款好，液晶電視那個牌子的那款好
作為時下最為熱門的家電產品，液晶電視以其超薄 環保 節能等眾多的優勢在傳統電視產品脫穎而出。此外，液晶電視廠商在技術和成本上的不懈努力，也在一路走低，開始走進越來越多普通消費者的視線。然而令人擔憂的是，目前市場上的液晶電視產品，總體品質卻良莠不齊，但由於對晶電視的不瞭解，很多消費者在對液晶電視的選購...