中國傳統飲料是什麼,中國古代飲品的定義是什麼?

2021-12-16 13:56:39 字數 4931 閱讀 4144

1樓:

水,純淨水不是飲料了,那就是礦泉水。

2樓:在動物園插花的杏葉

似乎是茶吧,中國的茶道,博大精深

3樓:藍精靈呼呼

從今天看來茶和酒都是的

中國古代飲品的定義是什麼? 10

4樓:匿名使用者

古代沒有明確的「飲料」概念。酒也屬於日常飲料之列。當然古代的酒屬於黃酒,酒精度數低,口味甘甜。

類似於現在的果酒。很難想象,如果晁蓋劫生辰綱時,在樹林裡痛飲現在的高度白酒後動手劫財會是什麼樣子。哈哈,一群醉貓!

除了酒,最常見的飲料就是水了,古代沒有汙染,不一定非要喝開水。

除此之外,不能忘記還有----茶。這個不用多說了吧?

還有涼茶、綠豆湯、豆漿等等,太多了!

5樓:匿名使用者

在我國古代,早就有製作方法成熟的各種夏季飲料,這些古代飲料大都採用天然材料製作而成,而且特別重視口感和保健的雙重需要。只是古代還沒有「飲料」一詞,聰明的祖先,把他們喜愛的這些飲料統稱為「熟水」。

最早的熟水是宋代著名詞人李清照常喝的「白豆蔻熟水」。李清照在夏季常有暑溼脾虛的毛病,於是,她就給自己製作「白豆蔻熟水」飲料,在炎熱的夏季當水喝

古代有什麼飲料

6樓:到永久

1. 先秦的冰塊,早在先秦,人們就學會了利用天然冰來製冷飲。當時周王室沒有冰箱,就專門建造了叫做「陵陰」的冰窖,用來儲存冬天採來的天然冰塊。

當時有一個80人的部門「冰政」,專門負責開採和保管冰塊。

2. 唐代的「飲子」,「飲子」系用果品或草藥熬製而成,解渴的同時還具有清熱解毒的功效。飲子很受隋唐消費者的歡迎,當時長安街頭「飲子店」很多,和今街頭冷飲店一樣,生意興隆,有的飲子店還可以先喝後付錢。

和現代的「涼茶」相似度很高!

3. 元代的「裡木渴水」元代由於是少數民族執政,加上中西文化的融匯,冷飲業出現了新氣象。當時宮廷最受歡迎的是「裡木」製作的渴水,也是忽必烈最愛的飲品。

「裡木」即檸檬,所謂「裡木渴水」就是檸檬飲料。為保證裡木的**,朝廷在廣州設定專門的「御果園」,栽植了大小八百棵裡木樹,可見檸檬飲料受歡迎和被重視的程度。

4. 明代的果蔬渴水

中國人從明代開始就榨果汁兒喝了,他們把果蔬型飲料叫做「渴水」,在《本草綱目》、《農政全書》等明代著作中,「渴水」即為飲料名稱,相當於今天的稀釋類果蔬飲料——橙汁、椰奶等。明代時的果蔬飲料種類繁多,有林檎(沙果)渴水、木瓜渴水、五味子渴水、楊梅渴水等。

5. 清代的汽水

到清末,中國出現了一種新型飲料「荷蘭水」。所謂荷蘭水,其實就是現在我們常喝的汽水,清朝的同治年間傳入我國後,成為達官貴人宴席中的高階飲料,後來中國人自己也辦廠了,光緒三十二年(2023年)蘇州的瑞記公司,和宣統元年(2023年)的上海惠華汽水廠。

7樓:破碎的沙漏的愛

1、秦漢:冰鎮雪碧

秦漢時期的飲品並不豐富,夏天只有摻了蜂蜜的蜜水,但喝法卻很講究——冰鎮,普通人家只能依靠水井冰鎮,而皇宮貴族則用上了最早的冰箱。

2、隋唐:飲子

隋唐生活比以前講究,出現了用果品或草藥熬製的「飲子」。它是一種有藥用價值的保健飲料,不但解渴,還可以清熱解毒。「飲子店」遍佈長安街頭,喝「飲子」一度成為了古人的一種潮流。

3、宋代:熟水

到了宋代,飲料的品種就豐富多了。一款叫「白豆蔻熟水」的功能飲料,也開始在民間流傳開來。它是宋代著名女詞人李清照發明的,用植物或其果實作原料煎泡而成,取材純天然,口感醇正,不但能化溼行氣、暖胃消滯,還富含人體所需的維生素及礦物質。

4、元代:裡木渴水

飲食界認為,宋元時期是製作冷飲最有天賦的時代。蒙古人西征中亞時,最先喝到了「裡木渴水」,便喜愛上這種酸甜口感,隨之帶回了中原,在當時的宮廷深受歡迎,也成為忽必烈最愛的飲品。「裡木」即檸檬,所謂「裡木渴水」就是檸檬飲料。

5、明代:果蔬渴水

中國人從明代開始就榨果汁兒喝了,他們把果蔬型飲料叫做「渴水」,在《本草綱目》、《農政全書》等明代著作中,「渴水」即為飲料名稱,相當於今天的稀釋類果蔬飲料——橙汁、椰奶等。明代時的果蔬飲料種類繁多,有林檎(沙果)渴水、木瓜渴水、五味子渴水、楊梅渴水等。

6、清代:汽水

到清末,中國出現了一種新型飲料「荷蘭水」。所謂荷蘭水,其實就是現在我們常喝的汽水,清朝的同治年間傳入我國後,成為達官貴人宴席中的高階飲料,後來中國人自己也辦廠了,光緒三十二年(2023年)蘇州的瑞記公司,和宣統元年(2023年)的上海惠華汽水廠。

當然了,中國飲料的歷史源遠流長,古人發明的飲料也不只以上幾款,還有各類「湯」、「涼水」、「冰粉」、「蜜水」等。但總體看來,人們在選擇時,對健康的注重度是自古有之。

參考資料   中華網-古人夏天喜歡喝什麼?平民喝泉水,貴族飲寒水!

8樓:匿名使用者

在我國古代,早就有製作方法成熟的各種夏季飲料,這些古代飲料大都採用天然材料製作而成,而且特別重視口感和保健的雙重需要。只是古代還沒有「飲料」一詞,聰明的祖先,把他們喜愛的這些飲料統稱為「熟水」。

最早的熟水是宋代著名詞人李清照常喝的「白豆蔻熟水」。李清照在夏季常有暑溼脾虛的毛病,於是,她就給自己製作「白豆蔻熟水」飲料,在炎熱的夏季當水喝。

據中醫史書《本草拾遺》記載,白豆蔻性味辛溫,有化溼行氣、暖胃消滯的作用。多用於溼阻氣滯、胸悶腹脹、胃寒腹痛、宿食不消等症。

其實,宋代的熟水在宮廷中也十分流行,中國中醫科學院望京醫院內分泌科張寧主任介紹,當時的翰林院,還曾專門組織御廚、御醫對各種口味和功效的熟水進行品評、排名,排在第一的是紫蘇熟水。因為紫蘇熟水芬芳怡人,而且有**胸中滯氣的作用。

到了明代,熟水更是一種受推崇的中藥保健飲料,而且由單方變成了複方配伍,祛病保健的作用更加明顯。其中的白豆蔻熟水,發展成由白豆蔻、甘草、石菖蒲三種材料組成的豆蔻熟水。具有化溼行氣,溫中止嘔的功效。

清代熟水的種類就更多了。據清宮醫案記載,慈禧和光緒的診病處方中,就常見以甘菊10~15克、霜葉5~10克、鮮蘆根5~10克、橘紅10克、炒熾殼5~10克為材料的熟水配方。具有明目、消食、化痰、消暑的功效。

後來,熟水又發展成具有各種功效的配方。如草決明熟水,用於明目通便,適合老年人飲用。金銀花熟水用於清熱解毒,適合夏季飲用等。

古代日常飲料。稍次於茶、酒,但歷史比茶古老。在周代為「六清」(六種飲料)之一。

是一種比酒淡的米汁,亦用於宴客時佐餐。此後,「漿」用來泛稱搗為汁液的各種飲料,如甘蔗汁等。春秋至漢,多有以賣漿為業者。

漿在古代生活中,其重要性與飯、酒並列。後世最常見的漿為豆漿。在古籍中,常以水、漿連稱,稱美酒為「玉液瓊漿」,又稱粗鄙之人為「引車賣漿之徒」,悲痛不食為「水漿不入口」等。

《禮記.曲禮》:「酒、漿處右。

」孔穎達疏:「酒、漿處羮之右,卑客則或酒或漿,尊客則左酒右漿。」又《禮記.

檀弓》:「吾執親之喪,水漿不入於口者七日。」《楚辭.

招魂》:「華酌既陳,有瓊漿些。」《史記.

信陵君列傳》:「薛公藏於賣漿家。」《漢書》引《郊祀歌》:

「泰尊柘漿析朝酲。」顏師古注:「取甘柘以為飲,言而有信甘柘漿可以解朝酲也。

」甘柘,即甘蔗。《太平廣記》卷五0引《裴航》:「經藍橋驛側近,因渴甚,遂下道求漿而飲。」

中國飲料品牌有哪些?

9樓:兜轉瞬間

可口可樂,百事可樂,娃哈哈,康師傅,統一,農夫山泉,加多寶,紅牛,匯源,脈動

可口可樂是全球銷量排名第一的碳酸飲料,在全球擁有極很高的市場佔有率。雖然今年負面新聞比較多,但是不影響它的全球霸主地位。大家還是比較喜歡喝可口可樂品牌的。

在中國隨處可見可口可樂的罐子,可口可樂的廣告。

百事可樂是美國百事公司推出的一種碳酸飲料,也是可口可樂公司的主要競爭對手。它一直在追趕排在前面的可口可樂,希望有一天能夠超越。 百事可樂和可口可樂的關係就像肯德基和麥當勞的關係,有麥當勞的地方就有肯德基,有可口可樂的地方就有百事可樂。

娃哈哈,中國知名品牌,由杭州娃哈哈集團****持有,是全球四大飲料製造商之一。2023年,娃哈哈入選中國世界紀錄協會中國最大的食品飲料生產企業,曾創造了多項世界之最、中國之最。娃哈哈旗下有礦泉水,功能飲料。

康師傅是臺灣著名飲料,在中國有很高的影響,其紅茶和綠茶更是一度超越碳酸和果汁飲料。但是今年受塑化劑影響整個臺灣的飲料銷量都比較慘淡。瘦死的駱駝比馬大,康師傅在中國市場佔有率還是很高,一直很暢銷。

統一企業是臺灣一家大型食品公司,在東亞、東南亞均有很高的知名度,也是臺灣規模最大的食品業者之一。但是今年塑化劑的風波它處於焦點,產品銷售下滑。統一冰紅茶,統一綠茶,這個大家應該都知道,現在還針對中國市場推出了更多新的產品。

農夫山泉擁有「農夫山泉」品牌,以「農夫山泉有點甜」的廣告語而聞名於全國各地。 今年新推出的東方樹葉使其銷售量大幅**但是**的同時也存在著弊端,零熱量被消費者普遍質疑。涉嫌欺詐消費者。

加多寶是以前的王老吉,也就是現在的加多寶公司推出的涼茶類飲品,是最大的涼茶製造商,今年夏天在美國銷售,是中國為數不多的民族產品走向世界。自推出以來都是以罐裝形式面向消費者。支援加多寶,不支援王老吉,不支援廣藥。

紅牛是全球著名的能量飲料品牌。2023年誕生於泰國,最初名稱為名為krating daeng,2023年由奧地利商人將紅牛引入歐洲後開始正式使用英文品牌「red bull」,由於它的產品是以補充能量為主的,因此創立了能量飲料這個品類。

匯源已成為中國果汁行業第一品牌。匯源商標被評為"中國馳名商標",匯源產品被授予"中國名牌產品"稱號和"產品質量國家免檢資格"。 匯源果汁市場份額挺大,聚餐飲料都喝匯源果汁。

脈動是達能入主樂百氏之後的第一個成功作品。這種維生素飲料最早誕生於紐西蘭和澳大利亞,含有多種b族活性維生素及維生素c,具有天然清新的水果味、口感清爽,很受消費者的喜愛。在中國運動飲料市場佔有很高的份額。

10樓:系閒習奇瑋

品牌是多了去了,但是貌似比較大的出名的品牌沒幾個了,匯源算一個,健力寶算一個,(健力寶是國企),露露,銀鷺,農夫貌似也是

11樓:佼女類斯斯

說兩個我喜歡的,一個是加多寶,一個是易小年。易小年讓我想起了小時候的老汽水味。如果對我的回答滿意請採納

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