1樓：七七的小店
蘇格蘭威士忌不算紅酒也不算白酒，色澤棕黃帶紅。
簡介：蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
釀製：在蘇格蘭釀製。
原料80%為大麥，20%情況為麥類、玉米等。
1）、大麥進軟水浸泡至於空地日晒並進行人工翻動或機器翻動，使麥類成長速度保持一致。2·用蘇格蘭特有的泥碳烘烤麥芽，將麥芽烘烤之後重新置於軟水中進行搗漿，變成麥芽汁，新增酵母進行發酵，並加以2次蒸餾，蒸餾後的威士忌酒質粗糙，不適合飲用，需經過陳年。3·陳年過程分為兩個程式：
1蒸餾稀釋。2用泥炭烘烤橡木桶內壁，將無色透明的威士忌入桶陳年，一般陳年6年（最少），陳年後裝瓶**（純麥型）。
將各種不同年份不同**的純麥威士忌或穀物型威士忌，加中性食用酒精經釀酒師按一定比例混合勾兌，再經短期陳年，裝瓶後即為混合型威士忌。
沒有人知道蘇格蘭人何時學會了製造威士忌的技術，使其風行全球，但傳說這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史。「蘇格蘭威士忌」一詞只能專門用來形容於蘇格蘭蒸餾，並最少已窖藏六年的威士忌酒。
2）、可根據品酒者自己的興趣愛好加入少許皇家吉爾，呈深琥珀色，口感良好。
2樓：匿名使用者
按照 釀造工藝來說 是 蒸餾酒
因為 威士忌 是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料 所以 談不上 是 紅酒還是白酒
3樓：匿名使用者
統稱洋酒
不是紅酒 紅酒是葡萄酒的一種
世界著名的蘇格蘭威士忌品牌，請問是什麼？
4樓：
芝華士威士忌、尊尼獲加(johnnie walker)、格蘭威特(glenlivet)、 高原騎士(highland park) 、波摩(bowmore) 、 富特尼(old pulteney)
蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長，並蘊藏著豐富的優質礦泉水，為酒液的稀釋勾兌奠定了基礎。加上蘇格蘭人有著傳統的釀造工藝及嚴謹的質量管理方法。造就了它的聞名。
擴充套件資料
蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類：純麥芽威士忌、穀物威士忌和兌合威士忌。
芝華士威士忌：
芝華士十二年威士忌的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。
5樓：歐巨集浚
蘇格蘭的這個有很多的。詩慧才ok???
威士忌有哪些世界名酒品牌
6樓：
威士忌品牌
1、大摩(dalmore)，大摩酒廠位於蘇格蘭高地產區的阿爾尼斯(alness)。最著名的是其出產的單一純麥威士忌，無論是在口感上還是在風味上，都是高地純麥威士忌的典範。
2、麥卡倫(macallan)，麥卡倫酒廠創立於2023年，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一，至今仍保持家族式的經營方式。
3、大力斯可(talisker)，大力斯酒廠位於高地產區的斯凱島(isle of skye)上，2023年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣(carbost)旁。大力斯酒廠所出產的單一純麥威士忌被稱為「酒中之王」，口感強勁，帶有非常濃烈的煙燻泥煤風味。
4、雲頂(springbank)，雲頂酒廠位於蘇格蘭康貝爾鎮(campbeltown)產區，創立於2023年，一直由米特謝爾(mitchell)家族經營。雲頂酒廠所出產的威士忌從發酵、蒸餾到儲存都完全按照傳統的方法操作，並且堅決不新增焦糖色。
5、黑公牛(black bull)，黑公牛酒廠的歷史可以追溯到2023年，其秉持傳統，以追求精品和絕佳品質為品牌定位，不經冷凝過濾，不新增顏色，保留最真實的自然風貌，創造出備受尊寵的感官體驗。
6、富特尼(old pulteney)，富特尼酒廠創立於2023年，位於蘇格蘭高地北部，長年與海風和崎嶇的海岸相伴，是全蘇格蘭最具風土特色的酒廠之一。
7、尊尼獲加(johnnie walker)，尊尼獲加酒廠創立於2023年，是全球最為暢銷的蘇格蘭威士忌品牌，也是全球最大的蘇格蘭威士忌生產商，年銷售量超過1,170萬箱。
8、波摩(bowmore)，波摩酒廠創立於2023年，是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，位於蘇格蘭西部的伊萊產區。波摩酒廠不惜成本，至今仍堅持採用傳統的釀造方法，以人工方式攪動麥芽，以保證釀造原料的質量。
9、 高原騎士(highland park)，高原騎士酒廠創立於2023年，是蘇格蘭最古老的酒廠之一。高原騎士酒廠位於蘇格蘭高地產區北部的奧克尼群島(orkney islands)，當地長年處於恆低溫狀態，對於威士忌的釀造具有得天獨厚的優勢。
10、格蘭威特(glenlivet)，格蘭威特創立於2023年，位於斯貝塞(speyside)產區的莫雷(moray)，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一。格蘭威特威士忌口感平衡，醇美柔和，渾然天成，是斯貝賽產區單一純麥威士忌的典型代表。
擴充套件資料：
中國白酒與威士忌特點
1、原料
中國白酒：生產的原料包括制酒原料、制曲原料；輔料則主要指固態發酵法白酒生產中用於發酵及蒸餾的疏鬆劑（填充料），以稻殼為主，還可使用高粱殼、玉米芯等。
威士忌酒：其生產原料主要是穀物、大麥芽。
2、糖化發酵劑
中國白酒分別是以大麴、小曲、麩曲、酒母為糖化發酵劑。
威士忌酒則是以大麥芽為糖化發酵劑。
3、發酵方式
中國白酒採用雙邊發酵，即邊糖化邊發酵，糖化、發酵同時進行。
威士忌酒是單邊發酵，即先糖化後發酵。
4、生產方式
中國白酒大部分是以大麴或小曲、多種微生物固態發酵，個別酒種採用半固態發酵和液態發酵。
威士忌酒則是單一微生物液態發酵。
7樓：掘金知產
威士忌有哪些世界名酒品牌?世界十大威士忌知名品牌：
1、芝華士chivas(於2023年蘇格蘭,十大威士忌品牌,專業致力於威士忌酒釀造生產的企業,保樂力加(中國)******)
2、尊尼獲加johnniewalker(始於2023年蘇格蘭,十大威士忌品牌,專業致力於威士忌酒釀造生產的企業,帝亞吉歐(上海)洋酒****)
3、傑克丹尼jackdaniels(於2023年美國,美國最古老的酒廠之一,世界品牌500強,專業於威士忌酒釀造的酒廠,傑克丹尼釀酒廠)
4、帝王dewar's(創於2023年蘇格蘭,世界頂級威士忌酒品牌之一,全球領先的威士忌酒品牌,百加得洋酒******)
5、百齡壇ballantine's(始於2023年,威士忌十大品牌,歐洲享有盛譽的威士忌品牌,著名洋酒品牌,保樂力加(中國)******)
6、麥卡倫macallan(始於2023年,致力於傳統釀造經典蘇格蘭威士忌的酒廠,威士忌十大品牌,愛丁頓洋酒(上海)****)
7、佔邊jimbeam(始於2023年,美式玉米威士忌,擁有美國濃烈特色的威士忌酒,行業著名品牌,beam全球葡萄酒與烈酒公司)
8、皇家禮炮royalsalute(始於2023年,頂級蘇格蘭威士忌品牌,著名奢侈品品牌, 芝華士兄弟酒廠推出,保樂力加(中國)******)
9、威雀famousgrouse(始於2023年,蘇格蘭最古老的威士忌釀造商,世界著名的威士忌酒品牌,愛丁頓洋酒(上海)****)
10、溫莎windsor(高階蘇格蘭威士忌品牌,極具奢華的威士忌品牌,蘇格蘭皇室御用酒廠,帝亞吉歐(上海)洋酒****)
8樓：楚冰真
膠東煙臺位於北緯37°，是膠東半島的核心區域，與世界著名的威士忌產區日本、蘇格蘭、加拿大等的環境、氣候、土壤極其相似，半島產區生產的吉斯聖堡壺式蒸餾威士忌品質可與世界五大威士忌產區相媲美。
9樓：彼得潘
近年來國產威士忌開始崛起，煙臺吉斯波爾釀酒****生產的「吉斯聖堡
」壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨，在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑柔和、果香馥郁，可作為入門級的產品飲用
10樓：清新脫俗小老虎
吉斯聖堡的吧，這酒在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑，還可以啊
11樓：孝始晴怡
格蘭菲迪、諾曼、百富、人頭馬、馬仕德、詩貝等等
人頭馬軒尼詩馬爹利芝華士是紅酒還是白酒
你好！人頭馬 軒尼詩 馬爹利和芝華士代表了紅酒的極品標準。一 人頭馬 紅酒 人頭馬 紅酒 是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所建立的品牌。它創立於1724年，以創始人remy martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區...
紅酒是存放的時間越長越好嗎白酒和紅酒是不是存放時間越長越好？
葡萄酒行業的大部分商家幾乎都在強調自己的產品擁有悠久的歷史，把年份放到一個突出的位置來吸引消費者的注意。但是很多人並沒有真正理解 年份 對葡萄酒的價值。年份 在葡萄酒領域內有著特殊意義，它與當年的天氣狀況 風土特性等自然因素相關，是影響葡萄酒酒質的先決條件。評判年份好壞的標準與年齡並不相關，而與一系...
石家莊結婚現在流行用什麼酒？紅酒還是白酒
石家莊這兩年結婚用紅酒的逐漸多起來了，我有幾個朋友結婚都是用的進口紅酒，感覺效果很好，你去網上搜石家莊進口紅酒吧，應該能找到不少。現代婚宴，多數都是每桌放一瓶白酒 一瓶紅酒 一瓶飲料，地方的有擺放地方酒的，建議用五糧液婚宴酒 茅臺婚宴酒，或者是郎酒，各種檔次都有，可根據自己的實際情況購買，紅酒的話就...