1樓:夢風兒
再好喝的紅酒要有才行,不然只有說,喝不著,哈啊哈。。。有的才最好,喝到的才最好。。。
2樓:撫一抹情傷
看你怎麼理解好喝二字了,反正我是不怎麼愛喝紅酒,因為是酸的而且有的還會澀澀的。相比較之下我比較喜歡香檳和起泡酒,當然也要買好的,劣質的什麼都好喝不了。
3樓:匿名使用者
我個人比較喜歡法國紅酒,很有韻味,深藏不露。但是這個都是因人而異的了。 如何辨別葡萄酒的種類及品質 葡萄酒是用葡萄釀製的發酵原酒。
具有令人愉快的色、香、味,含有較多營養素。葡萄酒按色澤分有紅葡萄酒和白葡萄酒。按含糖的多少可分為幹葡萄酒和甜 葡萄酒。
含糖在0.4%以下的為幹葡萄酒,沒有甜味。含糖在0.
4 %-0.1%的為半乾葡萄酒,含糖在1.2%-5%的為半甜葡萄酒,有微弱的甜味,幹酒又分為乾紅葡萄酒和乾白葡萄酒。
乾紅葡萄酒:顏色有紅寶石色、暗紅色、桃紅色、石榴紅色。優質的乾紅葡萄酒酒度為10-13度,酒液清亮透明,並有葡萄特有的果香和濃厚的酒香,有濃郁悠長的香味,酸澀適口。
乾白葡萄酒:顏色有金黃、淡黃、麥杆黃和淺黃。優質的乾白葡萄酒酒度為10-13度,酒液澄清透明,有水果清香,入口新鮮,味純正爽口,酒體完整、協調,回味餘香。
我國優質的甜紅、甜白葡萄酒系用精製乾紅、乾白葡萄酒加入白蘭地和精製砂糖,按成品要求調配而成,再經陳釀,以達酒的穩定和風味醇和的要求。大多數酒的酒度為12度,糖度在12%以上。 山葡萄酒:
是以野生葡萄釀造的酒,是我國的特產。其酒液紫紅而透明,色澤鮮豔,香氣濃郁,口味醇厚,有獨特的風格。其酒度為15度左右,糖分為12%以上,屬於甜葡萄酒,如通化葡萄酒、長白山葡萄酒都是較好的山葡萄酒。
加香葡萄酒:是在葡萄酒中加各種植物性芳香物料,賦予葡萄酒以特有的香氣。如質優的桂林桂花酒以及中外馳名的桂花陳酒等。
識別優劣葡萄酒的主要方法如下: (1)包裝 好 的葡萄酒多使用深色酒瓶包裝,如綠色、棕色酒瓶,它的優點是能濾去對酒質有影響的光波,有利於酒的儲存,而瓶色越深( 棕紅色) 效果越好。酒瓶質量應厚薄均勻,色澤一致,外表不應有花紋、裂紋、水泡。
瓶蓋多用較木塞、金屬螺旋蓋,瓶蓋封口嚴密。商標清晰完整,酒名突出,消費者購買 時可檢視其標誌、酒度、糖分等。高階酒通常瓶外加一層透明紙,以保護瓶面整潔和商標完整。
(2)外觀 葡萄酒應具有原果實的真實色澤,自然、美觀。應清亮透明( 即透明度好),無懸浮物質。起泡葡萄酒應含適量二氧化碳,酒液倒入酒杯中時,起泡應細緻、連續和持久。
(3)香氣 葡萄酒應具有釀酒用葡萄香氣,飲用時,使人感到葡萄固有芳香而有愉快感。貯存時間過長的酒,果香會減弱。葡萄酒還應具有釀造過程中形成的酒香,其酒香應醇濃而持久,酒香越豐滿,酒的品質越佳。
(4)滋味 葡萄酒的滋味依種類不同而各異。一般甜葡萄酒要求甜而不膩。幹酒應幹而不澀。
大多數葡萄酒都應酸甜適口、新鮮、協調、醇厚、純淨。凡風味淡薄,有突出酒精味或其他異味者是劣等酒。
4樓:腐
波爾多挺貴的噢, 紅酒的確是法國的好喝,但是我們山東煙臺的紅酒也不錯的噢! 本人還是力挺made in china
5樓:理凱定
中品的半乾型或半甜型紅葡萄酒吧,對於不是經常喝的人極端的口味恐怕難以適應,所以要挑點口味比較柔和,易入口的型別了,估計樓主也是聽別人說好喝的吧
什麼紅酒好喝又便宜
6樓:匿名使用者
聖皮爾莊園波爾多法定產區紅葡萄酒(clos saint pierre bordeaux rouge aoc)精選法國波爾多地區經典的三種葡萄品種 梅洛、加本利蘇維翁和加本力弗朗,經過橡木桶陳釀後,混合釀製出這款富於黑莓香味,單寧柔順而略帶煙燻味道的複雜而優雅的波爾多美酒,**在100元左右赤霞珠也不錯,**也不貴,也在百元左右
7樓:桓愛景波媚
其實會喝紅酒的朋友,都不會在紅酒中新增任何飲料,那會直接降低紅酒的品質,可以說就是在糟蹋美酒,是一種「外行」的喝法。但這種喝法還是普遍存在。
然而,你如果喝的是比較便宜的葡萄酒的話,加些飲料也無妨,畢竟怎麼喝了舒服就怎麼喝。一般回在紅酒中的飲料是無色的,最常用的是「雪碧」,因為這樣不至於破壞紅酒的顏色。
8樓:寸穎卿雍詩
紅酒價效比比價高的當屬新世界的酒,南非、智利、澳大利亞......等100元以內(大部分70--80)的餐酒有的也過桶,有的能喝著出乎意料的好。超過200元的酒,那真是不錯的有喝頭的酒,相比同等價位的法國酒,要好很多。
9樓:中匯雪兒
張裕就可以,國外很多品牌現在假的多。
10樓:乜靈波緱熙
自己家裡自制的葡萄酒最便宜,最好喝,吃得也放心。現在好多鄰居都喜歡做些葡萄酒自己喝,蠻好的。
11樓:遛二哈
好喝又便宜的紅酒有:黃尾袋鼠葡萄酒、愛格蘭帝乾紅葡萄酒和張裕紅酒 。
一、喝紅酒的好處
1、紅酒能夠延年益壽。科學界測出葡萄酒至少含有250種以上的成分對人體健康相當有益的物質。
2、喝紅酒有益心臟健康,能防止心血管病變。
3、喝紅酒有消除疲勞,促進血液迴圈,增加飲食、幫助消化的作用。對長期依靠安眠藥入睡的人,每天睡前喝一杯也可不藥而癒。
4、喝紅酒對於養肺和護膚也有著積極的作用。
5、適量飲用葡萄酒能有效減少冠狀動脈疾病。
12樓:景希
個人比較喜歡西班牙的尊尼維納系列,因為西班牙對酒水的控制比較嚴格,而且這個系列有佳釀,陳釀,特級陳釀好幾個段位,在橡木桶中熟化的比較好,口感也比較柔和,直接從批發商那裡拿也比較便宜實惠,最便宜的五六十一瓶,比較合算!
13樓:匿名使用者
好不好喝,取決於釀酒葡萄品種,中國人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。
澀味輕的乾紅有:「黑比諾」,「蛇龍珠」,「佳美」,桃紅葡萄酒普遍不怎麼澀,比如「灰皮諾」,「歌海娜」,「仙粉黛」。
目前市面上價效比最高的是:「張裕醉詩仙蛇龍珠乾紅」「張裕黑比諾乾紅」。適合中國人不澀易飲的口感,果香濃郁,**在百元左右。
14樓:亡靈羅德里格斯
一直傳少量飲用紅酒,「會養顏、會軟化血管巴拉巴拉」。早就闢謠了,只要是含酒精的,不管是紅酒、藥酒,都是對身體不利的。
15樓:匿名使用者
張裕,白洋河,威龍,青島,長城都有便宜的,並且都是大品牌
16樓:匿名使用者
好喝又便宜的紅酒好多的呢
17樓:匿名使用者
威龍牌子的紅酒 比較好
18樓:匿名使用者
建議你喝一些澳大利亞或智利的都還不錯,比較符合我們亞洲人的口感,而且價效比高些。上聖皮爾的**上買
19樓:匿名使用者
這可是有很多種的哦。選擇好,主要石慧???
20樓:盍鳴聶涵潤
呵呵其實如果要是你或者你的家人會釀做紅酒的話就是最好喝了。。。
好喝的不都一定是便宜的
21樓:學翱賈昕妤
羅諦克2005
以前和朋友喝過,個人覺得不錯
22樓:臺溶荀浩思
吉林通化
老人頭葡萄酒不錯的
23樓:賞昱梅姿
這個問題經常有人問呢···澳大利亞和智利的餐酒實惠,像黃尾袋鼠
紅魔鬼傑卡斯
禾富...
24樓:鄢永修召媚
我們的瓦帕系列有機葡萄酒就很不錯,**也便宜,覆蓋高中低價位。
25樓:暨興邸雀
網購黃尾袋鼠,紅魔鬼,傑卡斯。五六十塊錢一瓶,完爆樓上這些人推薦的渣渣
26樓:善素枝大衣
好不好喝因人而異,有的人喜歡柔和的,那麼可能梅鹿輒葡萄或西拉葡萄釀的酒他會認為口感好,有的人喜歡丹寧重的口味,那麼赤霞珠或馬爾貝克葡萄釀的酒他會說口感好。這本來就是葡萄酒文化的一部分,不能一概而論,適合你的就是最好的。
一般請款張裕乾紅還是比較適合大眾的
兩三百左右的紅酒什麼牌子好喝
27樓:匿名使用者
法國波爾多產區也是很出名的,喜生酒莊乾紅葡萄酒產自於波爾多右岸卡斯蒂永丘,該款酒色澤鮮亮、果香濃郁,細膩柔滑的單寧,適中的酸度,令酒體非常平衡,入口如天鵝絨絲滑,回味持久,一款不錯的佳釀,適合陳年。
28樓:
好的紅酒一般都是講究酒莊而不是牌子,2-3百價位段,可以買到一些價效比高的法國波爾多梅多克列級名莊了,例如卡門薩克莊園、佳得美莊園等,對於新世界葡萄酒,澳洲奔富酒園bin28 bin128、智利幹露侯爵等都是品質優秀,在國際上,獲得專業酒評家高分推薦的酒款。
29樓:匿名使用者
酒莊酒 梅多克都可以
紅酒什麼牌子的好喝
30樓:匿名使用者
如果要挑選有個牌子的話。那是張裕不錯。不過最好喝張裕的乾白。不要喝赤霞珠的。
長城是絕對不能喝的。口感極差。
皇朝的喜慶幹活還可以。但是因為名字的關係。基本婚宴上喝的多。
如果不介意牌子的話。
我在超市經常買一個牌子的。叫新天瑪納斯。印象裡還有200ml的那種細細長長的瓶子。
口感非常好。和張裕相比。甚至有過之而無不及。**也很便宜
31樓:匿名使用者
紅酒最好的就是拉菲,國產的可以看看張裕、長城等等,多比較看看。
32樓:匿名使用者
澳大利亞的:austblue、bioly、weado
法國的:saint-coeur、saint horse、ranar
33樓:青青子衿乄乜雪
智利的傲魚紅酒。口感真的很棒
34樓:可愛的赤霞珠
牌子的話,我一直喝藍澳的酒,喜歡喝西拉子
35樓:匿名使用者
藍澳的紅酒挺不錯的,**,口感,都十分之值得入手。
36樓:和秒
挑選紅酒祕笈:
1、選購紅酒時要了解商標標籤的內容,包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應儘量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半乾型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。
高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
37樓:我在路上
市面上95%以上的紅酒
是不具備陳年能力的,那些不具陳年能力的紅酒並不是放的越久越好,最佳飲用期視其儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力,能存放數十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度,以及葡萄型別,例如赤霞珠就較適合製作陳年酒。
有一種鑑別酒是否能夠陳年的方法,就是一樣酒選購十幾瓶,每隔半年開一瓶品其味道,如果兩三年內其內部結構變化不大,說明可以多放些時日。
紅酒要怎樣喝才好喝
38樓:獨孤默塵
開酒與試酒
自己家裡喝,就省了這套。高階餐廳,為了證明如假包換,必須在客人面前當場開瓶。
開了以後侍者將軟木塞交給客人。客人先目視檢查,軟木塞不可爛、不可變形,然後把浸酒的一端放在鼻前聞一下。如果有黴腐味,表示酒儲放不良,壞了,不必試喝,直接教侍者換一瓶。
別以為聞軟木塞是噱頭。根據統計,有3%-5%的紅酒因為軟木塞出問題而變質。花大錢喝一瓶壞了的紅酒,多麼划不來!因此,假如有黴腐味,不要客氣,堅持要侍者換酒。
即使在家裡,也應試聞一下。聞多了,會清楚什麼是好或壞。聞完軟木塞,覺得沒問題,對侍者點頭示意。侍者這時才能在杯中淺淺地倒一點,讓你試看、試聞、試飲。
看是看酒的成色。為了正確觀察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外傾斜酒杯。注意是否有木屑或雜質,同時觀察酒的顏色-咖啡色,壞了;紫紅色,酒的年紀很輕;中間色澤深(暗紅),外圍帶褐黃色,好酒。
聞是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔,深呼吸。高階的紅酒聞起來味道很「厚」-讓人感覺它很濃很複雜,需要「很多很多」的氧氣,「很長很長」的時間,才可能將所有香味散發出來。
有時候一杯酒慢慢品了一個小時,還是感覺香味越來越濃,濃到後來讓人有點捨不得喝(聞起來好香,喝起來卻沒那麼香)。原因很簡單-鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭。聞完了,覺得味道很厚,是個好兆頭。
接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周,儘可能讓所有味覺細胞都感受一下。試飲,是客人要求退酒的最後時機。儲存不當的酒,會有黴腐味,試飲不滿意,可以要求退貨。
侍者這時可能也會試喝一點,如果真有問題,有商譽的餐廳必然會收回。
倒酒高階紅酒的酒瓶都有人蒐集(有的酒標是一幅畫-藝術)。為了避免酒液「流花」酒標,正確倒酒是讓酒標的正面朝上此外,年代老的酒(超過8年10年),瓶底一定有木屑。即使3、5年,有的也有木屑。
因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到最後,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來,試圖倒盡最後一滴酒,是不正確的。
醒酒紅酒開瓶以後,看酒的型別、質量,以及成熟程度,先靜放15分鐘至 1個小時,讓它與空氣「呼吸」進行化學作用。假如沒有耐性,可以直接倒進酒杯(依國際標準,不要超過杯子容量的三分之一),甚至晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的機率。
晃動酒杯的方法有兩種,一是拿起酒杯向內搖晃(右撇子逆時針,左撇子順時針)。這種方法杯子懸空,要晃動得均勻,得有點技術。另一種方法是用食指中指夾住杯腳,整個手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉。
旋轉,要小力一點。酒不幸灑出杯口,當場讓人臉紅。
品酒好的紅酒是藝術品。對於藝術品,不要「喝」,而是「品」。每次品之前,先晃動酒杯,再用鼻子深吸一下,然後淺嘗一口,讓酒液在口腔保留一段時間,之後才「有點捨不得」地嚥下去。
很麻煩是嗎?假如它的**很貴(好比說超過2,000元),味道很香很濃,你不會覺得麻煩。假如很便宜(200元以下),別故作姿態,倒出來喝下去就是。
誰知道這紅酒多少錢一瓶,誰知道這是什麼紅酒?多少錢一瓶?
標準的中國製造外國酒,全英文標註,但是條碼卻是中國芯69開頭 赤霞珠釀造,12度,還只有500ml,非國際瓶750ml,應該不超過100塊,這酒是進口的法國散裝葡萄酒,然後再國內貼牌灌裝,最多四五十元一瓶 誰知道這是什麼紅酒?多少錢一瓶?5 這是澳大利亞巴羅薩谷的西拉,這個產區的酒在國內零售 正常的...
什麼紅酒好喝價錢合理,那種紅酒好喝?多少錢的???
看你想和比較柔順的 還是層次比較豐富的,順一點的話,可以喝些西拉 梅洛,雷司令,仙粉黛這幾款葡萄釀的酒,想喝層次感鮮明的就是赤霞珠,蛇龍珠,黑皮諾,馬爾白克這幾款葡萄釀的酒。那種紅酒好喝?多少錢的?紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素 維他命 糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命 強身健體不可缺少...
智利的紅酒怎樣,智利紅酒怎麼樣?哪個牌子好喝?
智利風土條件得天獨厚,紅酒平均水平相當不錯 跟法國紅酒比的話,價效比更高,法國紅酒要幾百元,上千元才能買到不錯的值得飲用的紅酒,但智利紅酒很便宜的 就能享受到。你說的品牌是小牌,不怎麼樣 智利瓦帕系列有機葡萄酒不錯呀,有佳美娜,長相思,赤霞珠等葡萄酒 聖德瓊斯阿伯特谷智利原裝進口葡萄酒,其中幾款我喝...