1樓：上炕不洗腳
大米發黴應當丟棄，無法食用。
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，對人體是有害的。
大米最好放在乾淨、嚴實的缸、壇中，並備有蓋子。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，紮緊袋口，放在陰涼通風處。
2樓：傾心丶愛戀
大米有黴味，千萬不可食用。含有黃麴黴素，必須先把黃麴黴素處理掉，否則可能致癌。為了一點大米，不值得~
3樓：註定一緣
如果大米有黴味，那千萬不可直接食用。會含有黃麴黴素，必須先把黃麴黴素處理掉，否則可能致癌。
可晒晒陽光，煮的時候多洗幾次，或者放入花椒或者蒜瓣，花椒買好點的味大的，大蒜要適時更換。
如果不是太多的話最好扔掉吧 。或者想和什麼辦法利用,餵動物什麼的。
4樓：狂刀亂舞
有毒不能吃了 發黴的大米有高致癌物黃麴黴素
5樓：yyz說
現在的天氣不錯、拿企業太陽底下晒一下、然後儲存的時候注意通風就好了
6樓：一世陷紅塵
大米發黴了就不要吃了，會破壞人生體裡的酶，阻礙人消化。如果要除的話要用水洗，在放在太陽底下
7樓：匿名使用者
放在通風好陰涼的地方
8樓：
都不能要了 你要做壞事嗎
大米有發黴味道怎麼才能去味
9樓：匿名使用者
高溫去黴不可行 對於已經發生黴變的食物，應該學會正確處理，區別對待。 有人認為，已經明顯發黴的食物通過高溫煮沸後還能食用。這是非常錯誤的想法。
因為一般烹飪根本不能破壞黃麴黴毒素等黴菌毒素，因此，明顯發黴的食物絕對不能吃。 對於極輕度發黴的糧食等食物，可採用比較有效的去毒措施，包括認真淘洗，比如多用手搓擦，用水沖洗，或者加鹼，或用高壓鍋煮飯等。 特別值得一提的是，市面上**的用塑料袋包裝的米，如果儲存的溫度溼度等滿足食物黴變條件，同樣會起黴，仍應先淘洗，再下鍋做飯。
略帶黴味的大米在燒煮時建議燒煮時加一些色拉油，這樣顏色和味道都會好一些。
10樓：匿名使用者
吃的時候弄些白酒！很簡單的方法
11樓：匿名使用者
煮飯時，水中滴幾滴白酒。晴天把大米晒一下！
大米發黴了有黴味，怎麼去除黴味
12樓：匿名使用者
去除衣物黴味 聞到衣櫃裡的衣服發出黴味時，您可以在洗衣盆的清水中加入兩勺白醋和半袋牛奶，把衣服放在這特別調配的洗衣水中浸泡10分鐘，讓醋和牛奶吸附衣服上的黴味，然後上衝衝，下洗洗，左搓搓，右揉揉，最後用清水投洗乾淨，黴味就沒有了。 如果您要急著出門，來不及用這個方法去除黴味，還可以再試試用吹風機去黴味的辦法： 把衣服掛起來，將吹風機定在冷風擋，對著衣服吹10～15分鐘，讓大風帶走衣服的黴味，然後您就可以放心地穿上它出門了。
擦去衣服黴斑 比黴味更可怕的就是黴斑！好好的一件白襯衫一夜之間變成了斑點裝，穿上它出門肯定被人笑死了。別煩惱，其實除黴的方法很簡單。
把發黴的衣服放進淘米水中浸泡一夜，讓剩餘的蛋白質吸附黴菌。第二天，淘米水的顏色變深了，黴斑已經清除了不少。對於黴斑依然較頑固的地方，可塗些5%的酒精溶液，或者用熱肥皂水反覆擦洗幾遍，然後只要按常規搓洗，黴斑就可以完全除去了。
活性氧洗衣輕鬆去除細菌 我們經常會有這樣一個體驗：梅雨季節，洗好的衣服不易晒乾，常有一股難聞的酸黴味。有時候，洗好的衣服沒有及時晒也會有這種難聞的味道。
這是因為你沒有將衣服真正洗乾淨，附在衣服上的黴菌大量繁殖，排出酸性物質，產生異味。黴屬於真菌，叫黴菌，普通無氧洗衣粉洗不掉，黴菌會形成菌落，開始的時候顏色很淡，隨著菌絲不斷擴充套件蔓延，顏色逐漸加深，這就會在衣服上留下黑色斑點。最惱人的，這種溼熱梅雨天的黴菌還會造成股癬、香港腳上身。
衣物的除菌，我們平常大多采用紫外線以光波除菌的方式，但陽光照射不到的地方則效果並不明顯。活性氧除菌以超強的氧化力破壞細菌的細胞膜，從而將細菌滅活，由於活性氧水可以滲透到衣物的每處角落，所以將不會存在殺菌死角，實驗室表明活性氧對細菌的殺死效果比普通洗衣粉的氯強3000倍，而且對人體無害，活性氧對包括日常危害人體健康最常見的大腸桿菌、毒菌、葡萄球菌、真菌在內的絕大多數細菌均有強去除作用，使衣物即使用在陰乾下也無異味。美生有氧洗洗衣顆粒通過了「國家洗滌用品質量監督檢測中心」等權威機構的檢測認定，除菌防黴效果明顯。
這是其它普遍洗衣粉所達不到的。 所以我們洗衣的時候應該選用有氧的洗衣粉。有氧洗，含活性氧的洗滌，是一種健康環保的洗滌，它以超強的氧化、分解能力對衣物上的汙垢進行氧化，分解為水分子的有機物，使汙垢經水中生物分解而消失，從而達到徹底深層去汙的效果，讓黴菌失去滋生的環境。
而且使用活性氧洗衣可以減少洗滌劑的使用量，減少用水以及汙水排放。 這種活性氧洗衣方式打破了傳統的洗滌方式，不但能除菌防黴，有利於環保，而且能將衣服洗得更乾淨、徹底，從而掀起洗衣的新篇章，活性氧環保洗衣方式將成為中國普通大眾洗衣新風尚。（嚴敬華） 梅雨季節，怎樣處置發黴的衣物？
黴漬是潮溼狀況所產生的一個最主要的結果。這種真菌會導致不規則形狀的汙漬。其外表顏色從灰到黑不等，但有時也會影響為從黃到紅。
它有一種黴臭味，有時還導致織物降解退化。植物纖維 或蛋白纖維最有可能產生黴斑。 黴斑很難去掉。
最有效的方法是將這種衣服在有氧洗洗衣顆粒裡浸泡、溼洗。有氧洗是一種能滅活黴菌並使之去掉黴臭味的洗衣粉，可以大大減輕纖維的黴漬或大大淡化其顏色。要注意在進行任何處理之前對於不同的纖維型別使用不同的漂劑，並且還要進行色牢度的測試。
如果染料不能抗拒任何氧漂，那麼就用氨水或清潔劑測試色牢度，因為這有可能會改善衣服的狀況。 潮溼，缺少通風或陽光會加速黴菌的生長，因此，放到塑料袋裡的衣服要立即加以處理以防止黴菌的生長。 尤其是梅雨季節，空氣溫度較大，衣物很容易發黴、長毛。
空氣中的黴菌遇到適宜條件，便會在媒介物上生菌。黴菌生活力很強，一般溫度在25℃—30℃、溼度在80％以上，並有充足的氧氣，便會生長繁殖。衣物長黴後怎麼辦呢？
在檢查衣物首先應把衣物從箱中取出，掛在通風乾燥的地方。有條件的可以用電熨斗熨一下，以減少衣物上的水分。衣物掛起來要保持一定的間隔，以保證良好的通風。
服裝店裡掛著很多衣服不發黴就是這個道理。衣服有黴變、長白毛，多因收藏前沒有將領口、袖口、袋口及前身冼淨，給細菌繁殖創造了條件。遇到這樣的情況，應用清水加少許有氧洗，用毛刷將菌毛刷去，然後用熨幹，掛起來就可以避免再長毛了。
發黴衣物經過處理後，還要等天氣晴朗時將衣物拿到室外晾晒。一般毛料織物、裘皮服裝可在太陽下晒乾，毛皮衣服還需將毛
13樓：匿名使用者
不要吃了
去除黴味只能暴晒和反覆清洗了,但是會損失大量的營養.
如果不是太多的話最好扔掉吧.
或者想和什麼辦法利用,餵動物什麼的.
發黴大米中一般含有黃麴黴素
黃麴黴素是一種很強的致癌物質，既不溶於水、也很耐高溫（其裂解溫度為280℃），為減少該毒素對健康造成的危害，建議讀者在日常生活中不妨從以下幾方面注意防範：
1.剔除黴變糧粒 由於黃麴黴素在整批糧食中的汙染分佈不均勻，烹飪前剔除黴變的糧粒顯得尤為重要，要把黴爛、長毛的花生、豆類及時撿去。
2.加鹽 花生米先用水洗一下去毒率可達80%，用油炒或幹炒可以將黃麴黴素部分破壞掉，加食鹽炒或煮去毒效果更好。
3.加水搓洗 大米中黃麴黴素主要分佈於米粒表層，淘米時用手搓洗
三、四遍可除去80%的黃麴黴素。使用高壓鍋煮飯也可以破壞一部分黃麴黴毒素。免淘米是新糧，裡面很少雜質，比較乾淨，為了吃得放心，對儲存一些時間的免淘米還應先淘洗，再下鍋做飯。
4.加熱 久置的植物油可能有少量黃麴黴毒素，因此不要生吃花生油，食用時必須將油加熱到鍋邊冒出微煙，或先將油燒至微熱加入適量食鹽燒至沸騰，鹽中的碘化物能去解除黃麴黴素的部分毒性，再放菜餚烹調有除去黃麴黴毒素的效果，有利於保障身體的健康。
14樓：度姐廚房
大米發黴了有黴味，建議不要食用，因為大米在一定環境下會產生黴變，時間長了會產生「黃麴黴菌」。黴變的大米不要吃，因為其中的黃麴黴素一則洗不掉，二則經高溫煮沸也無法去除。專家指出，食用黴變大米雖然一次性毒性不怎麼大，但長期食用無疑會致癌。
如果大米少量發黴，又不捨得扔掉，可以將發黴大米在太陽下暴晒，注意通風。
將晒過的大米和活性炭放在一起，活性炭用細紗布包裹放入米袋中間。
煮米飯的時候淘3-4遍，煮飯的時候加適量食用鹽以去除黃麴黴。
平時大米要貯存在密閉的容器裡，一次大米不要儲存太多，即可防止黴變。
15樓：匿名使用者
最好扔掉，晒乾可以去掉黴味，夏天的糧食要少買
16樓：匿名使用者
發黴的大米有黃麴黴素非常有毒，千萬不要吃！！！！！
蛋糕沒發黴為什麼有黴味，大米發黴了有黴味，怎麼去除黴味
蛋糕沒發黴是有機物因黴菌生長而變質 變色潮溼黴爛就會散發著黴氣從而就有了黴味。1 發黴是一種常見的自然現象 2 多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份 3 而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的溫度 4 水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分，而在受潮後水分活度值升高...
房間有黴味怎麼去除，怎麼去除房間裡的黴味
1.放幾個衛生球 用紗布包起掛在衛生間裡 2.用了酸醋 和空氣清新劑 3.房間的門窗經常開啟通風 4.花20 30元全部買進普通肥皂,分散放在房間裡,人不在時就關閉門窗,人在時就開門窗通風,效果顯著，這就是因為普通肥皂中的 鈉離子 在起作用 5.木碳 放在屋子裡，它能有效的吸收異味！6.用洋蔥去異味...
室內牆壁發黴黴味怎麼去除，牆壁發黴怎麼辦 處理牆壁發黴的小竅門
牆壁發黴應該怎麼處理？牆壁發黴處理方法 1 一點點發黴，牙刷刷掉或者布擦掉，也可以用漂白水 酒精2 發黴面積比較大，直接用除黴劑，方便快捷效果還好3 發黴太嚴重，還出現起皮的，就要考慮重新粉刷了4 牆面要進行防黴處理，噴灑防黴劑，平時注意牆面積水問題 發黴可以用酒精或者消毒液進行清除，這個是比較原始...