1樓:m愛人
學營養可以。烹飪學營養的時候涉及到了。切記:營養,不要學一半。學皮毛的話。
一,領略不到精隨。
二,不會用營養,面對疾病,你會不知所措。
【基本內容】
行業和職業面向
(1)行業的概述與就業前景:
隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅遊業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
(2)學生就業崗位(職業面向):
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後,可以從事餐飲的技術管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經理,或者是酒店經理。
②大中專職業學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
2.培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線,適應現代酒店烹飪的第一線需要,掌握現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理基本知識,具備烹飪工藝、營養配餐、酒店管理基本技能技巧,會烹調、懂營養、講衛生、善管理,有一定創新研發能力,德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型人才。培養德、智、體、美總的要求學生畢業後是精明善應的實幹家,充分體現新、精、實三個字,即新:瞭解新形勢、認識新市場、掌握新技能;精:
思維精敏、技能精練、處事精幹;實:實在的技能、實幹的本領、實際的應變。到崗接手快、變崗位順變靈的現代技能型人才。
2樓:長沙新東方小哥
現在女性職業選擇自由,可以從事自己能夠勝任的任何社會職業,自古人們常說,上得了廳堂下得了廚房,這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業,近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。
目前,廚師餐飲行業有三大熱門的專業:中餐、西點、西餐,中餐中國人民已發展傳承了幾千年,吃了幾千年,依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國,並且近年來在國內得到快速的發展,深受年青一代人的喜愛。
在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影,然而,對於想學廚師,面臨選專業的一些學生,有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難,女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好?
熱門職業:西餐廚師
西餐和西點一樣,發展迅猛,尤其是近幾年,二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來,這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同,講求品味的同時也要懂得控制成本,因此,本土化的西餐廚師更受青睞。
但其實無論是西餐還是西點蛋糕,整體的發展前景還是不錯的,當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。
在現代社會,一個女孩子學一門好的技術,在保證自己的物質生活前提下,更能提升個人的精神生活,實現自身價值
3樓:匿名使用者
因為女生少有能吃得了烹飪的苦,女生學這些專業也是很吃香的,看你想要什麼吧。但是所謂苦盡甘來,學好了特別好。
4樓:鳳凰御空
就業前景不錯,現在對於吃都吃貨團了,可見很是重視啊
5樓:烹飪與營養
你是那個省的 有的省沒有開設這個專業 就業前景不錯
6樓:匿名使用者
不要學工藝,學就學營養和外觀。
7樓:山東新東方西點學院
烹調工藝與營養專業是培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐。掌握本專業知識和技術技能,面向住宿業、餐飲業等行業的餐飲服務人員職業群,能夠從事烹調、餐飲管理、餐飲創業等工作的高素質技術技能人才。
8樓:安徽新東方烹飪學校
廚師就業前景好,廚師選擇方向多,可以學西餐,西點,中餐,在餐飲行業快速發展的今天,學廚師好就業,工資高,待遇好。
女生學烹飪工藝與營養怎麼樣?就業前景怎麼樣?
9樓:m愛人
學營養可以。烹飪學營養的時候涉及到了。切記:營養,不要學一半。學皮毛的話。
一,領略不到精隨。
二,不會用營養,面對疾病,你會不知所措。
【基本內容】
行業和職業面向
(1)行業的概述與就業前景:
隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅遊業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
(2)學生就業崗位(職業面向):
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後,可以從事餐飲的技術管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經理,或者是酒店經理。
②大中專職業學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
2.培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線,適應現代酒店烹飪的第一線需要,掌握現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理基本知識,具備烹飪工藝、營養配餐、酒店管理基本技能技巧,會烹調、懂營養、講衛生、善管理,有一定創新研發能力,德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型人才。培養德、智、體、美總的要求學生畢業後是精明善應的實幹家,充分體現新、精、實三個字,即新:瞭解新形勢、認識新市場、掌握新技能;精:
思維精敏、技能精練、處事精幹;實:實在的技能、實幹的本領、實際的應變。到崗接手快、變崗位順變靈的現代技能型人才。
10樓:長沙新東方小哥
現在女性職業選擇自由,可以從事自己能夠勝任的任何社會職業,自古人們常說,上得了廳堂下得了廚房,這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業,近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。
目前,廚師餐飲行業有三大熱門的專業:中餐、西點、西餐,中餐中國人民已發展傳承了幾千年,吃了幾千年,依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國,並且近年來在國內得到快速的發展,深受年青一代人的喜愛。
在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影,然而,對於想學廚師,面臨選專業的一些學生,有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難,女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好?
熱門職業:西餐廚師
西餐和西點一樣,發展迅猛,尤其是近幾年,二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來,這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同,講求品味的同時也要懂得控制成本,因此,本土化的西餐廚師更受青睞。
但其實無論是西餐還是西點蛋糕,整體的發展前景還是不錯的,當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。
在現代社會,一個女孩子學一門好的技術,在保證自己的物質生活前提下,更能提升個人的精神生活,實現自身價值
11樓:安徽新東方烹飪學校
廚師就業前景好,廚師選擇方向多,可以學西餐,西點,中餐,在餐飲行業快速發展的今天,學廚師好就業,工資高,待遇好。
12樓:淘氣的香蕉
女孩子學烹飪工藝與營養學就業發展前景真心不錯1.相關烹飪專業學生,畢業後可勝任星級賓館、知名酒樓等後廚相關餐飲工作崗位2、相關烹飪專業學生,畢業後可具備獨立開店、自主經營等創業能力3相關烹飪專業學生,畢業後可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作
13樓:廈門新東方培訓
烹飪工藝與營養,如果你學營養師的話或許還有就業前景,但是你學烹飪工藝與營養,即沒有實踐又不夠專業,只是書本教學的話,還不如去學烹飪好了,就業前景還更好。
女生學烹飪工藝與營養的就業前景怎樣?
14樓:新紀元烹飪學校
隨著我國經濟的不斷髮展,人們越來越注重飲食衛生,和養生,社會上廚師缺口是非常巨大的,女生學烹飪還是不錯的選擇,就業機會也是非常多的,營養師現今也已入駐國家隊,趕赴日本備戰奧運會,可以說女生學烹飪,和營養的前景還是不錯的,
我校位於物華天寶、人傑地靈,中華文明的發祥地,世界文明古都—西安,校園環境優美,交通便利,佔地300餘畝,可容納5000多人,擁有一流的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體化教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、麵點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多**教室等極為完善的基礎硬體設施。
且可以考營養師,兩年制三年制修夠學分還可以拿到大專文憑,是非常不錯的選擇。
15樓:宇宙第一搞笑
烹飪工藝與營養的就業前景很好:
1、廚師和餐飲管理者的工作是社群被稱為“金飯碗”職業,易就業,高收入的顯著特點。
2、適應社會主義市場經濟體制,一個高品質的理論精細,技術力量雄厚,能操作,會管理的烹飪專業高階人才。
行業的概述與就業前景:
1、隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅遊業的蓬勃發展,
2、餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。
3、市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,
4、另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。
學生就業崗位參考:
1、各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後,可以從事餐飲的技術管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經理,或者是酒店經理。
2、大中專職業學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
16樓:山東新東方西點學院
女生學烹飪工藝與營養這個專業不錯,很多愛好烹飪的女生會想在大學學習一門和烹飪相關的專業,既圓了大學夢,又能夠學到自己喜歡的專業,因此烹調工藝與營養是熱門專業之一。飲食不分男女,因此在大學中,烹調工藝與營養專業的男女比例基本持平。
17樓:長沙新東方小哥
女生學廚師就業前景好嗎?廚師是不分男生女生的,只要你對烹飪感興趣就可以學習。現在無論是餐廳還是酒店,對廚師的需求量都很大,所以廚師的就業前景一片廣闊,不愁就業。
自古以來都是民以食為天,每個人都離不開飲食上的需求,所以學廚師永遠不會過時失業的。近幾年來,經濟的飛速發展帶動了餐飲業的崛起,居民收入也日益增高,對飲食的要求也從溫飽就行轉變成了追求口味上的享受。所以現在廚師的崗位需求量很多,根本不愁找不到工作。
廚師是門技術活,技術是自己的不易被別人取代,可以靠自己的學習和努力提升自我。只要多累積經驗和閱歷,薪資待遇水平也會更高。就業容易,創業輕鬆。
學完廚師之後,無論你是想要到餐廳酒店上班,還是想自己創業都很容易。專業的廚師學校,在你畢業之後會推薦就業,並且提供免費的創業幫扶。
廚師屬於投資成本小回報率高的行業。相對於其他技術性行業,學廚師的時間週期更短,門檻更低,學費也相對便宜一點。開店投資成本也沒有其他行業高,並且餐飲行業的發展更好,不容易創業失敗,風險較小。
學西餐烹飪好嗎,西餐烹飪的就業前景怎麼樣?
西餐烹飪,不僅要有方法和技巧,也要有藝術性。水煮 汆燙 燜煮 燉煮 燒烤等各種烹調技法,能讓菜餚色香味俱全,讓人有味覺 嗅覺和視覺多重滿足的幸福感。烹飪技巧是西餐初學者必須認識的重要細節,如果能完全瞭解並加以運用,打好烹飪基礎,對於實際操作會有相當大的幫助。目前來說,西餐行業在我國處於發展階段,隨著...
女生學西點怎麼樣,女生學西點的就業前景怎麼樣?
如果女生年齡小,在14歲 20歲之間,可以選擇長期西點專業學習。優勢 年齡小的女生,學長期專業,既掌握了技術,畢復業又能達到法定年齡直接就業,一般來說女生學長期西點師專業可以到大型商務酒店 西點連鎖企業等地方工作。2 如果女生年齡適中,在制25歲 40歲左右,可以選擇短期西點專業學習。優勢 短期西點...
女生學建築設計怎麼樣,女生學建築學就業前景如何
土木工程系主要為建築與市政施工企業和設計 業主 監理等單位及各級管理部門培養從事施工技術 工程專案管理 工程結構設計 工程專案開發 工程建設監理等方面的高階應用型工程技術人才。土木工程專業堅持應用型的培養特色,努力培養學生的繪圖能力 結構建模能力 結構設計與計算能力 專案組織與實施能力和計算機應用能...