1樓：樹色隨山迥
火鍋。如奇火鍋。德莊。個人覺得劉一手價效比最高。
酸辣粉。陳麻花。小面。梁平鴨子（滷味）
1、火鍋：
在重慶，最出名就屬火鍋了，在全國也是耳熟能詳的特色 美食，還吸引了不少到中國來的外國朋友。都火鍋的種類也有很多，比如鴨腸火鍋，鱔魚火鍋等等。一桌人圍著紅彤彤的火鍋，吃得不亦樂乎，肉片、鴨腸、鱔魚、豆芽，想吃什麼就煮什麼，走在路上經過店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味。
2、歌樂山辣子雞：
第一次吃歌樂山辣子雞的時候，及為驚奇，就是一盤紅彤彤的一堆幹辣椒阿，辣椒中夾雜著幹粑粑的肌肉塊，上面撒上了芝麻，看起來還挺有食慾，吃起來雞肉外酥裡嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻，麻得我張大嘴巴直喝水。
3、萬州烤魚：
型的重慶特色菜，很多朋友都說只有在萬州吃的才最正宗。把魚破洗淨後平放在一個鐵夾子中，放在火爐上用木炭燒烤。烤制過程中，在魚的兩側刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。
然後盛到專用鐵盤子中，加入熬製骨頭湯或雞湯或用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調味品炒出底料澆在魚上，在魚湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚的腥味。
4、五斗米養生廚房
這個可是新出來的哦，聽說是結合了五行養生。現在人們收入提高了，吃上不僅是「吃飽」「吃好」，而是要更加註重吃對身體的益處，更加註重養生、保健。五斗米養生廚房致力研發新式養生川渝菜，在兼具美味的同時更講求養生之道。
店內菜品多用天基器皿烹飪裝盛，以美食美器詮釋「藥食同源」的概念。除了川菜，這裡還有精緻的海派菜和適口的淮揚菜，菜品 樣式豐富。任何挑剔的餐客者都能在些找到讓你心儀的菜品 。
節日期間，來店消費還可享受菜品8折優惠。聽說南坪就有一家，在那個上海城購物中心4樓。
5、毛血旺：
紅湯，裡面就是大雜燴，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗稱血豆腐），能吃的都放在一起煮，特點也是麻辣。重慶特色之一，和葷豆花一樣，好吃又便宜。
6、黔江雞雜：
在重慶吃雞雜最多的地方當屬沙坪壩磁器口，那裡可以說是雞雜一條街。將雞雜用祕製作料拌了，醃一醃進味，然後再放入鍋中加祕製湯料煮，再配點血旺、蘑菇、豆皮、竹筍、海白菜、冬瓜、土豆之類，便大功告成。
7、南山泉水雞：
泉水雞是起源於重慶南山,近年來在渝川地區流行的新派菜之一，香辣可口，回味無窮，一般一雞三吃，泉水雞，雞血旺，炒雞雜。小編知道一個地方，於兩峰峽谷之內，環境清雅，風景迷人，半壁間屋子上掛滿藤蘿，小院壩花架上爬滿綠色植物，於其中與朋友喝茶等雞，清風吹過山谷，心情悠然陶醉。
8、翠玉水煮魚：
翠雲水煮魚的前身其實是出自重慶的火鍋魚。翠雲水煮魚別具一格，祕方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣殼下藏主菜，紅油湯裡飄魚片。食之細嫩，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，食者無不交口稱絕！
9、幹鍋：
重慶九里飄香秉承傳統火鍋和中餐技術精華，獨創特色幹鍋系列技術為基礎, 填補餐飲業幹鍋市場空白，
砂道罐罐雞，飄香貝母雞，幹鍋玉兔，紅袍鯰魚等菜深受食客的喜愛。特色菜有幹鍋雞、幹鍋兔、沙道罐罐雞、幹鍋排骨等等。
10、豆花飯：
雖然看似很再平淡不過的食物，不過確實週末出遊、午餐、以及廟門朝拜的最佳選擇。
雖然很簡單，但是豆製品的營養價值非常高。現在豆花與其他食物也能完美搭配了，比如：豆花面、葷豆花、豆腐腦等等估計都是後來人們自己創新出來的。
2樓：匿名使用者
陳昌銀麻花、合川桃片 、怪味胡豆、江津米花糖、火鍋
3樓：
陳昌銀麻花、合川桃片 、怪味胡豆、江津米花糖、火鍋底料、羊角豆乾、張飛牛肉
4樓：匿名使用者
火鍋、小面、酸辣粉、水煮魚或者酸菜魚（曾經有個朋友去江浙一代開的一家賣酸菜魚的店鋪生意異常紅火）
5樓：幾木ai幾木
我是外地人在重慶上學~~我覺得如果能找到重慶地道的小面~~那個是最好吃的~~
到重慶旅遊有哪些必吃的美食呢？
6樓：姐妹食記
火鍋排第一，最好是街邊隨便一家，人還特別多那種，網紅店慎重！
其次是小面，同理，最好使用早上出門，隨便看到哪家人多就吃哪家就可以了。
最後就是燒烤了，和其他很多城市不一樣，重慶的燒烤也挺有代表性的哦。
7樓：易靜慧
重慶的美食有美重慶小面火鍋，這兩種是必吃的，
8樓：哈哈欠為你違逆
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬於重慶麵食的一類發源於重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。
重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶麵食還包括重慶小面和有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬麵、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富於變化，在麵店，可以要求店家制作個人定製口味，如要求店家"幹熘"(拌麵)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是重慶小面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好的麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
9樓：匿名使用者
旅遊重慶吃的很多，我們80後懷念的重慶特色三角粑火了,席捲山城重慶,吸引無數粉絲
遊客去重慶必吃 必玩的都有那些，到重慶旅遊有哪些必吃的美食呢？
如果去重慶旅遊，必吃的就是重慶的火鍋，重慶的火鍋味道特別的地道。必去的地方就是龍水峽地縫。重慶好吃的不得不說他的火鍋了，特別是鴨腸王，還有豬腦啊，味道可美可美了。玩兒的地方嗎？去解放碑這些商圈那裡看美女可多可多啦，到重慶不看美女，簡直是一大損失。去重慶那好吃好玩的可多了，玩的話可以去洋人街 解放碑 ...
上海去重慶坐什麼去最方便最節省上海到重慶開縣，坐什麼車最方便快捷？
坐火車最便宜要接近兩天，坐飛機最快但 很貴，在淡季可以選擇因為打折可以和火車票差不多 上海到重慶約二個半小時 例如五月31最低434上海到重慶機票介紹 上海到重慶機票最低 mu5421434元，2.9折 去哪兒為您搜尋到超過20個航班上海到重慶2 4折機票資訊。上海到重慶整個飛行里程1537km，全...
請問重慶地區什麼時候才能有免除合川到重慶的高速路過路費
zhi租車就貴了，要300 350元之間 dao 含高速公路費 內還不能進城 怕 容被合川當地的計程車攻擊 重大中門有到合川的計程車 是合川的計程車，不是重慶的 30元一個人，坐滿4個人就走。重慶到合川高速路收費標準 駕車路線 全程約68.2公里，通行費約35元 起點 重慶市 1.重慶市內駕車方案 ...