1樓：匿名使用者
西米有的是土豆粉做的，有的是地瓜粉做的，都是用粉做的。不用水洗。一定要水開之後在往裡撒，一邊撒一邊攪拌，不然會粘鍋或粘成一團的~~千萬不能水沒開就放進去，或冷水的時候就放進去，那樣煮不熟的~
2樓：匿名使用者
西米是直接倒入沸水裡煮的，不能洗的，因為西米是用粉做的，
3樓：匿名使用者
大然要洗啦，不洗太不衛生了，當然了洗的時候不要太用力就是了。自己做的西米露就是，在鍋子中加入非常多的水（水要多，少了則會糊），等水滾開了，放西米，開中火或中小火。期間要用湯匙不停的攪動，西米會慢慢由外到內慢慢變透明，當有一些透明時，關火，等待幾分鐘，你會發現在降溫同時反而熟得更快，就是西米越來越透明，再**，攪動幾分鐘，關火，如此幾次，到最後，可能看上去中心部分還有一點點生的時，大概7成熟的時候，倒進冰水裡用冷水泡（會增加彈性），再進鍋加牛奶到沸騰馬上關火，加入牛奶椰汁（可預先煮好，記著要加糖煮），或許依自己喜好放出各種水果。
好啦，可以吃啦~~~~~~~享受自己的勞動成果吧！
西米露怎麼煮？冷水下鍋？還是熱水？煮多久？煮之前要不要洗呀！
4樓：匿名使用者
西米露用水煮就可以，沸水下鍋，大鍋煮5分鐘，煮之前不需要清洗。具體做法如下：
主料：黑米15克、紅豆10克、西米20克
輔料：冰糖適量、牛奶50毫升
第一步：準備好食材。
第二步：碗中放入黑米15g，紅豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小時。
第三步：鍋中放入水1l煮沸，放入西米20g，大火煮5分鐘。
第四步：另起鍋放入水500ml，放入黑米和適量冰糖，大火煮沸。
第五步：碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml攪拌均勻。
第六步：紅豆西米露成品圖。
5樓：鴞枂
1：冷水下鍋
2：煮到透明
3：用水泡發變大，不用洗
先將西米涼水泡發。水要多一點，西米泡了會漲的。泡好後直接煮透明，要多攪動，要不容易粘鍋。
後濾掉水待用。取椰漿，牛奶煮開，調入適量糖。離火將煮好的西米加入攪勻即可。
椰汁西米露。
6樓：
. 先放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點。
2. 然後將西米倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟。
3. 若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鐘。
4. 加糖、椰漿及雜果等配料後攪動，即可食用。
做西米露之前要洗嗎
7樓：偏愛北極雪
不用洗的
做西米露的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：小西米50克、清水300克、冰糖100克、淡奶油20克、椰漿50克、芒果泥260克。
2、輔料：芒果粒。
第一步：先將所需的材料準備好。
第二步：100克冰糖和300克水倒入鍋中，燒開至糖化即為糖水，放一邊冷卻備用。
第三步：取一口鍋，放上適量清水，水燒開後，放入小西米。
第四步：用中小火邊加熱邊攪拌。（邊加熱邊攪拌的目的是為了防止糊底）
第五步：等小西米煮到四周透明，只剩下中間一點點白色的時候，關火燜15-20分鐘。
第六步：直至小西米完全變成透明即可。
第七步：小西米熟透後，用冷水過涼，再倒入涼開水內備用。
第八步：然後將芒果去皮取果肉。
第九步：將部分芒果切丁放入攪拌機中。
第十步：然後打成果泥備用。
第十一步：另一部分切丁備用。
第十二步：芒果泥和椰漿、淡奶油、糖水、西米混合拌均勻，放入冰箱冷藏一晚。
第十三步：吃之前再根據自己的需求放入芒果粒即可。。
8樓：
不需要的，因為煮完西米的水倒掉了，那個水就頂過洗的步驟了~當然你要是想在煮之前用水沖洗一下西米也可以~
9樓：玥系
不要洗。
做西米露的時候西米要先煮一陣子，然後關火泡到西米沒有白色小點點，之後把水倒掉再進行下一步。比如加牛奶椰奶之類的。
10樓：呂小布蠍子
我一般清洗一遍，我習慣把西米泡一段時間在做
11樓：夏以堇
不需要洗，可是你要浸泡一下再煮。
西米是不是一用水泡就化了啊？ 我在家樂福買的西米，煮粥之前想淘洗一下，結果全都散了，這是為什麼啊？
12樓：狐果
西米不是像大米一樣的，是不能淘的，散了就沒用了
西米由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。英文西米
名：tapioca，或者sago。主要原料是metroxylon rumphii和西谷椰子m.
sagu兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低窪沼澤地，通常高9米，幹粗。15年成熟後長出一花穗，莖髓充滿澱粉。
當果實形成和成熟時，便吸收澱粉，使莖幹中空。樹在果熟後死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開，取出含澱粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，洗滌數次後即得西米粉，在當地食用。
外運的西米是加水調成糊狀，而後搓磨通過篩子，製成顆粒，根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。
在太平洋西南地區，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業上用作挺硬劑。
在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島，西米棕櫚林面積極大。婆羅洲所產西米大量輸入歐洲，由於需求量日益增加，種植面積也在擴大。其他作為西米**的印度尼西亞棕櫚有桄榔arenga pinnata、酒假桄榔caryota urens和菜棕coryphaumbraculifera。
南美產西米的兩種棕櫚是mauritia flexuosa和guilielma gasipaes。 現在市場上賣的，多是混合了大量澱粉物質的。 外表是白色的小球球，嗯，比較像烏雞白鳳丸，就是沒他們那麼亮罷了。
13樓：地獄糖果屋
我是不喜歡提前用水泡 泡的話粘粘的 等水沸的時候直接下鍋就好
14樓：大牛吃嫩牛
對啊,所以洗快點,煮出來還是很好吃的.西米吸水的
西米具體怎麼煮的，煮前要洗嗎
15樓：綠子與我
一、要洗的，西米上灰塵只是在表層，冷水快洗一下是可以的。
二、西米煮的方法如下：
⒈煮開一鍋水後加入西米，因為西米是澱粉質食物，所以在加入過程當中要逐漸加入不能一次加入，並且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦。
2.等到再次滾開後要轉中小火，多次少量加水，一直到西米完全變透明為止關火。
3.煮好後的西米如果是要即時進行下步加工的話，則需要加入少量涼開水或者是放進冰箱進行降溫。
4.大家可以把自己喜歡的飲料、水果放進冰凍的西米露裡，這樣子一份西米露甜點就完成了。
16樓：真的不想封號了
1把之前燒好的開水倒入鍋中.水量根據自己的小西米的量放,最好多放些,因為小西米煮後膨脹水量會減少.(注意:必須是開水,不能倒冷水,如果倒冷水的話,也要等冷水燒開才行.)
2把小西米倒在盤子中,過一下水。(注意：小西米過一下水就要馬上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待會煮小西米時是會膨脹的哦,所以注意放的量,不要太多。
3開水沸騰後,把小西米倒入鍋內.
4先用大火煮,注意要隨時攪拌下,因為小西米遇熱是很容易粘鍋的.
5用大火煮了差不多10-15分鐘後,小西米慢慢變透明瞭,會剩下一點白色點,這時候改用小火熬.
6小火熬上幾分鐘就行了.用篩網把小西米過濾出來.用冷水沖涼就ok啦。
17樓：匿名使用者
煮之前可以用冷水清洗一下，水開了再下鍋攪拌開來，邊攪拌邊煮一會
做西米露要洗西米嗎？ 10
18樓：首輪麥
西米露有很多種
我說下其中的一種：
水果牛奶西米撈：
材料：香蕉一根，菠蘿一塊、草莓五個、蘋果一個（其他時令水果均可）、西米兩湯匙，水一大碗，果凍粉適量（不加也可以）
1、水燒開，放入西米，中火煮大約10分鐘，最好是不粘鍋（西米很容易粘鍋），還要用木勺不停地攪和。
2、煮到西米周圍都透明瞭，中間有一點點白點，關火，蓋上蓋子燜至全部透明，這時候可以準備水果了，將水果切成塊。
3、西米放冷透明瞭，過一遍冷水，然後濾去水，加入各種水果塊即可食用了。
小貼士：如果想吃果凍，煮西米的時候加入果凍粉或者魚膠粉，攪拌均勻放進冰箱即可。
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聽說化妝了會對面板壞，長大後面板就變差了。那隻化眼妝不打粉底可以麼？BB霜打上去會損害面板嗎
您好，bb霜 眼影 眼線液筆都是屬於彩妝產品，或多或少會對肌膚造成一定的影響，建議你要做好卸妝的工作和基礎的護理工作。其次，把隔離霜改為bb霜，是可以的.bb霜中本身含有隔離的功效，單獨使用是可以的哦。在化眼妝的時候，最好用眼部打底霜隔離下，眼部打底霜可以減少彩妝對肌膚的傷害。希望可以幫到你！能少化...