1樓：小小水滴巨蟹
答案是不一定，我們都知道茶葉都有保質期，如果是在保質期內的陳茶當然是能喝的。甚至會有一種特別的口感也說不定。如果採用一種特殊的冷庫冷藏（0攝氏度以下），一年半至兩年的陳茶，其陳化程度較小，與新茶相比差距不會太大。
兩年以上的陳茶其陳化現象越來越明顯。但只要不超過保質期，沒有黴變情況還是能喝的。
信陽毛尖陳茶是指將上一年甚至更長時間採摘加工而成的茶葉，與新茶而相對的概念。我們常說的新茶是指當年採摘的新鮮茶葉經加工製成的幹茶。這兩者有什麼區別又該怎麼辨別呢？
首先從色澤上看綠茶的新茶色澤新鮮的翠綠色，白毫多，湯色清澈，鮮綠；而陳茶在儲存過程中由於受到氧化和光的作用顏色會變的枯灰黃綠、湯色也會變混，暗淡無光。另外從香氣上：新茶有那種自然穩定的新鮮香氣；而陳茶，隨著時間的推移、香氣物質氧化，茶葉中的香氣逐漸降低，變輕變淡。
從口感上來講信陽毛尖新茶與陳茶也是可以區分出來的。新茶的滋味清醇鮮爽，陳茶由於茶葉中酯類物質的氧化使茶葉滋味由醇厚變得淡薄。同時茶葉的鮮爽味道減弱，口感變得滯鈍。
信陽毛尖的儲存，一般來說存放茶葉的冰箱在5攝氏度左右保鮮效果最好。
2樓：清晨
可以喝，我家的時間比一年還長
3樓：因為幸福
越久越香 就是不知道你儲存好了沒
4月份買的信陽毛尖，大概4兩多，6000多元。一直放在冰箱中，現在拿出來喝，感覺一股子青草的味道。咋回事
4樓：朝鮮的彭老總
很負責任的告訴你，你這4兩多6000多塊肯定是被騙了，青草味重不是沒炒好，是因為現在人喝毛尖都要求綠，你想想你這純芽頭再配上都是茶絨的綠茶湯得多好看，所以就殺青的溫度低，低溫慢炒，烘焙的時間也短，這樣茶湯就是碧綠如玉，所以就有一股的青草氣。像那種傳統工藝的手工製作的毛尖現在都快死絕了，因為傳送的手工茶都是高溫快炒，而且烘焙時間長，泡出來的茶發黃，但是香氣高，口感好，回甘快。只不過就是賣相不咋地，所以手工茶也便宜，人工是比機器貴，但是在目前的市場，人們需要的是機制茶，所以人工再貴，手工茶也賣不上價錢，其實傳統的手工製作毛尖根本不需要放冰箱，因為現在的機制茶需要賣相需要綠所以殺青不到位，所以才需要放冰箱且怕開水。
但是你現在如果想買手工茶，恐怕還真買不到。
5樓：匿名使用者
你對照下文，看看你的儲存方法是否得當
儲存毛尖茶要避免陽光直射，避免通風透氣，避免毛尖茶受到異味的侵害，營養茶葉的品質，一般的毛尖茶都是有一個毛尖茶茶盒。直接把毛尖茶存放在冰箱內即可，在冰箱內避免和其他食物存放一起。食物的氣味會侵害毛尖茶，影響毛尖茶的品質。
避免信陽毛尖茶與空氣的接觸，失去原有的香味，每次沖泡取出即可，即泡即飲，超過一個小時的毛尖茶最好不飲用。
儲存茶葉最忌諱的是不同的茶葉儲存在一起，儲存毛尖茶要避免和其他茶葉放在一起儲存，毛尖儲存的最佳溫度是0－5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
毛尖茶未經發酵，本身含有一定的水分和葉綠素。毛尖茶具有很強的吸溼還潮性。存放信陽毛尖時，相對溼度在60％較為適宜，超過70％就會因吸潮而發生很快黴斑，進而變質。
一般來說，即使密閉儲存，在儲存六個月後，也需要再次烘火，去掉信陽毛尖的所吸的水分，所以儲存的時間儘量不要太長。
信陽毛尖綠茶中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
信陽毛尖綠茶在運輸和儲存中，要儘量與避免與有味的物質放在一起。字存放的時候避免與食物的氣味和空調內含有的異味接觸。
陽光會促進信陽毛尖綠茶色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使信陽毛尖品質變壞
信陽毛尖綠茶中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的信陽毛尖泡出的湯色會變褐、變黃、變深，使營養價值大大降低。如果用塑料袋儲存信陽毛尖，請儘量將袋內空氣排乾淨。並避免與異味接觸。
信陽毛尖茶儲存方法要注意低溫，避免陽光，溫溼，異味對毛尖茶的侵害。毛尖茶經過良好的儲存之後還是會與新茶的飲用品質有一定的差異。儘量保持短時間儲存，購買新茶，新茶以春茶最好。
6樓：匿名使用者
首先判斷一下，你的茶葉和什麼東西一起放在冰箱裡的，茶葉的吸附作用較強，如果冰箱中存在產青草味的其他物品，則可能為外來物，因此在儲存時，要密封好，並儘量不要和有異味的東西一起存放。
不過本身茶葉有青草味也是有可能的，那就應該是殺青不夠，本身茶葉不同批次在工藝控制上總會有些差異的。
本身如茶葉單獨存放是不會產生青草氣的，反而可能是青草氣散失。
7樓：墨染留白
毛尖茶儲存應注意防回潮、防光照、防高溫、防擠壓、防竄味。茶罐、茶聽、茶袋等包裝品必須密封，並單獨存放一陰涼乾燥處。注意輕拿輕放，保持毫毛。
最好將茶罐蓋嚴並用膠布封口，然後置於廣口保溫瓶內，並將保溫瓶密封單獨置於乾燥處，不宜存放於食品櫃或冰箱中，以防竄味。如此儲存可保名茶兩年不變味，不脫毫毛，不黴變。
茶葉排名是怎樣的？哪種最好喝？
8樓：青海易知行
茶葉排名是碧螺春、西湖龍井、君山銀針、綠茶、普洱茶、鐵觀音、紅茶、信陽毛尖、祁門紅茶。鐵觀音比較最好喝。
1、洞庭碧螺春
碧螺春是傳統名茶，屬於綠茶類，有1000多年的歷史，產自江蘇省蘇州市吳縣太湖。起源於隋唐時期，唐朝時被列為貢品。外形條索纖細，白毫隱翠。
被稱讚道：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。
2、雲南高階普洱茶
這是一款出產於布朗山老班章鄉村的老班章普洱茶（熟茶），採用石磨壓制，一磨一餅，邊緣的規則很完整，並且鬆緊很適中，使用傳統筍葉包裝，能讓茶葉變得更香。
3、龍井茶
龍井茶的功效之一還可以除腳氣。使用龍井茶來泡腳可以祛除腳氣，對腳起到保護的作用，特別對於香港腳是非常有作用的，喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。龍井茶可起到促消化的作用。
飲茶能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
4、綠茶
綠茶沒有經過發酵，很好地保留了茶葉中的天然物質，營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁，並增加思維能力、提高免疫力。適合誰品：
工作忙碌的中青年、腦力勞動者、常面對電腦的人群。
5、紅茶
在我國，紅茶是僅次於綠茶的第二大茶種，無論幹茶還是沖泡後的茶湯都呈紅色，所以稱之為紅茶。紅茶是發酵茶，茶性比較溫和，具有調節脾胃的功效。在國外，有在紅茶中加入牛奶、糖的習慣，可以補充營養，增加身體熱能。
9樓：天下相思
沒有什麼排名，每一個人的口味都不一樣，每一種茶葉都有簇擁者和反對者。
茶葉分紅茶和綠茶，在紅茶裡我推薦祁門紅茶。它的香氣明顯，口味獨特，非常潤喉。祁門紅茶顏色上透亮無雜質，並且有保護腸胃的功效。
綠茶裡我推薦龍井，龍井茶歷史悠久，茶味清香。可以自己喝也可以做菜，比如煮茶葉蛋、龍井蝦仁等等。綠茶有很好的名目效果，口感當然很好。
10樓：雙木林
茶葉排名是紅茶、白茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、黃茶。每類茶葉都有其口感的特點，由於產地不同，適合加工成不同的茶葉，要問哪種茶葉最好喝，這個要因人而異了，各類茶口感也是各有千秋。
不同的人體質不同，口味不同，喜歡喝的茶葉也不同，所以要說哪種茶葉最好喝，這個沒有明確的答案。
綠茶產茶歷史最悠久，品類最多，外觀造型也是千姿百態。綠茶較其他茶較突出的功效是提神降火，它富含維生素c，容易口腔潰瘍的人多喝綠茶是有幫助的。口感主要是十分鮮爽。
推薦：西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片。
紅茶是發酵茶，茶性比較溫和，具有調節脾胃的功效。在國外，有在紅茶中加入牛奶、糖的習慣，可以補充營養，增加身體熱能。適合誰品:
腸胃不好或身體虛弱的人，不宜飲綠茶，而紅茶則比較適宜。
黃茶市面上真的不多的一種茶類。如果對黃茶感興趣，可以嘗試那些有名的黃茶，體驗下它們的甜醇鮮爽，不過它卻沒有白茶鮮爽，而甜醇也比不過紅茶。
雖然白茶的普及程度不像綠茶、紅茶那麼高，但缺是茶中不可多得的珍品。適合誰品:糖尿病患者最宜白茶，因為白茶在加工未經炒、搓，茶中所含的多糖類物質基本未被破壞，而茶多糖對**糖尿病有一定功效。
此外，白茶茶性清涼，還有降火去燥，**便祕的功效。
烏龍茶:降脂**健美茶，適合誰品:烏龍茶最適合體型肥胖的人，由於有比較好的降血脂，降膽固醇、助消化功效，在日本被稱「美容健美茶」。
此外，烏龍茶還有提神醒腦的作用，適合靜夜苦讀的學子或熬夜的加班達人。
黑茶也是我國特有的茶種，在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發酵度達到了100%，屬於後發酵茶，比如近年備受推崇的普洱茶。
一年可以做什麼，一年時間可以做幾件事
就兩個字 快樂！過年的收穫是快樂，感到自己快樂了，看到大家快樂了，那就是收穫頗豐了。過年的意義就是為了快樂，大家團聚的快樂，國家富強的快樂，親朋好友祝福的快樂。過年的消費以大家快樂，自己快樂為標準，沒有一個固定的模式，只要是都能快樂，哪怕是喝白開水，吃大白菜，那大家都快樂，也就達到目的了。現在的人越...
對於人來說，一年時間能有多大改變
我覺得個子是一個人一年之中變化最大的，而且也是可以讓別人最直接感覺到的變化了，我在高三畢業的時候還只有一米六，可是現在我大一已經過完了，已經長了十釐米了，一年長十釐米真的特別明顯啊！性格，第一次出去打工就在高三畢業那個時候，那個時候還是一副天不怕地不怕的樣子，可是出去之後，才知道 人外有人 現在一年...
談戀愛一年，時間算長嗎？會產生感情
如果愛情還有，我是不是還有愛的勇氣。在這段日子裡，我一直這樣的問自己，是不是真的愛你?還是自己在折磨自己。以前是朝夕相處還不夠，我們現在為什麼卻如此的冷淡，難道就因為現在牽你的手的人是他，而不是我?我想是的。我不允許別人在我的眼前這樣，你離開了我，也許我還會把你的影子留在我的心裡，但現在，我真的不知...