1樓:湖心藍戀
可以做冬瓜杏鮑菇
一、主料:杏鮑菇、冬瓜
二、輔料:枸杞、大蒜、姜、澱粉、 清水、大半碗、生抽1匙、蠔油1匙三、調料:鹽(一點點或不放)、糖(一點點)準備調味汁:
四、詳細步驟
1、準備食材。
2、枸杞泡軟備用。
3、冬瓜切0.5cm厚的片。
4、鍋中油燒熱加入蒜和姜爆出香味。
5、加入冬瓜片炒軟,適量生抽。
6、加入杏鮑菇,適量的鹽調味。
7、加清水,加蓋煮開。
8、煮熟後加入枸杞。
9、適量水澱粉勾芡。
五、作用
1. 利尿消腫:冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. **:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3. 清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
2樓:never變老
可以是可以,但是這個天氣吃......現在好像是冬天, 建議在夏天吃是比較好的
3樓:匿名使用者
冬瓜還是覺得燉著吃好吃
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