冬瓜和杏鮑菇能一起炒著吃嗎

2022-01-30 13:56:57 字數 660 閱讀 9743

1樓:湖心藍戀

可以做冬瓜杏鮑菇

一、主料:杏鮑菇、冬瓜

二、輔料:枸杞、大蒜、姜、澱粉、 清水、大半碗、生抽1匙、蠔油1匙三、調料:鹽(一點點或不放)、糖(一點點)準備調味汁:

四、詳細步驟

1、準備食材。

2、枸杞泡軟備用。

3、冬瓜切0.5cm厚的片。

4、鍋中油燒熱加入蒜和姜爆出香味。

5、加入冬瓜片炒軟,適量生抽。

6、加入杏鮑菇,適量的鹽調味。

7、加清水,加蓋煮開。

8、煮熟後加入枸杞。

9、適量水澱粉勾芡。

五、作用

1. 利尿消腫:冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. **:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

3. 清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

2樓:never變老

可以是可以,但是這個天氣吃......現在好像是冬天, 建議在夏天吃是比較好的

3樓:匿名使用者

冬瓜還是覺得燉著吃好吃

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