1樓：
用泔水餵豬對豬的健康存在很大的安全隱患，並且也會對周圍的環境造成破壞。
在以前，家家戶戶用泔水餵豬是件非常常見的事情，甚至不少餐廳都願意免費提供給養豬戶。同時，因為泔水，通常人們吃的剩飯剩菜，包括米飯，麵條，蔬菜，肉，油等。要知道，泔水中有不小的消毒劑和其他物質的殘留，也有大量的鹽，一些重金屬物質。
豬吃了這些之後逐漸累積這些物質，從而增加中毒豬的可能性。而且養豬戶收集的泔水中無法保證時效性，一些物質已經腐爛了，吃壞食物的豬會增加生病概率。如果給豬吃了變質腐爛或者遭受汙染的泔水。
自從非洲豬瘟在我國出現傳播以來，各地生豬****、生豬養殖現狀都受到了一定的影響。
非洲豬瘟作為一種外來疾病，是從國外傳入我國的結果。泔水雖不是非洲豬瘟病毒產生的根本原因，但卻是傳播非洲豬瘟的重要途徑。在一些餐廚剩餘物中，可能混有了含非洲豬瘟病毒的外來豬肉製品。
由此，含非洲豬瘟病毒的餐廚剩餘物會被生豬吃掉，從而引發疫情。此外，我國的生豬養殖中小**的數量還很龐大。這些散養戶的生物安全條件差、措施不到位，而且多有用泔水餵豬的習慣，從而提高了傳入疫情的風險。
泔水餵豬有什麼危害？
1.病菌、寄生蟲感染
泔水中有機物含量高、水分多，有害菌容易滋生，用未經處理的廚房泔水餵豬，細菌就有可能通過食物鏈影響人的身體健康。用未經高溫處理的屠宰間下腳料或廚房泔水餵豬，容易使易感豬感染豬瘟。此外，泔水餵豬易引發寄生蟲病感染，可能導致旋毛蟲、囊蟲等多種人畜共患寄生蟲病的發生。
2.化學物質中毒
廚房泔水中不僅含有各類細菌，還含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化學物質，簡單熱，根本起不到去毒的作用。用其餵豬，不僅可造成豬食物中毒，還會引起人類慢性中毒。
3.刺激性氣體引發疾病
泔水在腐敗過程中，經微生物發酵產生硫化氫、氨氣等強烈刺激性氣體，這些氣體可能會對飼餵動物的呼吸道黏膜產生刺激作用，引發呼吸道的各種疾病，嚴重情況下還可能導致生豬死亡。
2樓：人類冷知識
我國農村自古就有泔水養豬的習慣，但是泔水養豬一直存在很大爭議。我們都知道，泔水養豬以前都禁止了，只是沒有加強監督而已，為什麼要禁止泔水餵豬？泔水餵豬有什麼危害呢？
我們一起來聽聽專家怎麼說的！
3樓：淘淘淘奇
非洲豬瘟通過泔水餵豬的傳播渠道極大地提高了生豬死亡率，足見其嚴重性。
4樓：他咯兔卡
是因為中泔水有一些物物質對豬有害，所以不能拿泔水餵豬。
5樓：
因為根據農村的經驗，這樣餵豬對豬是有傷害的。
6樓：
應該是用泔水餵豬，豬肉不是特別好吃，而且帶了細菌。
7樓：c2百賬號
因為泔水餵豬對豬非常的不好，所以會禁止。
8樓：不羨仙
這個對豬肉的口感肯定有影響而且容易導致豬的死亡，
9樓：四十隻獅
因為這就是農村的風俗習慣吧，他們覺得這樣會有安全隱患。
10樓：轉身回眸之間
因為這樣的豬肉是有一些問題的，所以被禁止了。
11樓：匿名使用者
中國的非洲豬瘟疫情已經擴散到二十多個省市。而且在國際上國內中，自非洲豬瘟病毒問世的幾十年來，都沒有有效的抗非洲豬瘟疫苗，只能依靠早期發現，現場取樣，及時的實驗室診斷和實施嚴格的衛生措施。
養殖戶用泔水餵豬違法嗎？
12樓：
根據《中華人民共和國畜牧法》第四十三條從事畜禽養殖，不得有下列行為：
（一）違反法律、行政法規的規定和國家技術規範的強制性要求使用飼料、飼料新增劑、獸藥；
（二）使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼餵家畜；
（三）在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽；
（四）法律、行政法規和***畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。
擴充套件資料
第四十一條畜禽養殖場應當建立養殖檔案，載明以下內容：
（一）畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、**和進出場日期；
（二）飼料、飼料新增劑、獸藥等投入品的**、名稱、使用物件、時間和用量；
（三）檢疫、免疫、消毒情況；
（四）畜禽發病、死亡和無害化處理情況；
（五）***畜牧獸醫行政主管部門規定的其他內容。
第四十二條畜禽養殖場應當為其飼養的畜禽提供適當的繁殖條件和生存、生長環境。
第四十四條從事畜禽養殖，應當依照《中華人民共和國動物防疫法》的規定，做好畜禽疫病的防治工作。
第四十五條畜禽養殖者應當按照國家關於畜禽標識管理的規定，在應當加施標識的畜禽的指定部位加施標識。畜牧獸醫行政主管部門提供標識不得收費，所需費用列入省級人民**財政預算。
畜禽標識不得重複使用。
第四十六條畜禽養殖場、養殖小區應當保證畜禽糞便、廢水及其他固體廢棄物綜合利用或者無害化處理設施的正常運轉，保證汙染物達標排放，防止汙染環境。
畜禽養殖場、養殖小區違法排放畜禽糞便、廢水及其他固體廢棄物，造成環境汙染危害的，應當排除危害，依法賠償損失。
國家支援畜禽養殖場、養殖小區建設畜禽糞便、廢水及其他固體廢棄物的綜合利用設施。
13樓：冰雨夢悠悠老師
養殖戶泔水餵豬違法， 養殖場將被依法取締。
租戶用豆腐渣將泔水遮掩，執法部門用鏟子翻找用豆腐渣遮掩的泔水。
4月16日，北京通州區北堤寺村有處大院用泔水喂數千頭豬，多輛貨車夜晚進城，將多家餐飲店的泔水運往養豬場。
租戶用麵包片遮掩水槽內的泔水。
16日，通州區農委、區動物檢疫站、區環保局等多部門聯合現場調查。調查發現北堤寺村該養殖點共有14家養殖戶，每家均發現用泔水餵豬的情況。初步統計，該養殖場所有生豬超過3000頭。
據瞭解，下一步將依法取締該養殖場。關於生豬去向問題官方正在進一步制定方案。
租戶用油布遮擋水槽中的泔水。
一名吳姓養殖戶說，自己半年前剛來這裡，不知道用泔水餵豬是非法的，自己一共養了300多頭，「還沒出過欄」。吳姓養殖戶稱，泔水是從市內幾家小餐館拉來的，「兩天一趟」。但該養殖戶不肯透露生豬出欄後會拉到**，只是表示會有人定時來收。
通州區動物檢疫站的工作人員現場對每戶的生豬抽樣檢測，主要檢測這些生豬是否存在新增瘦肉精等違法新增劑。
目前，各方調查還在進行當中。
14樓：在寶山風聽相聲的曉月
執法部門規哪個部門管
給豬吃的為什麼要叫泔水?
15樓：匿名使用者
家庭在吃完飯後把剩下的飯菜之類倒在一起（比如說桶裡）混合，那些剩飯菜就叫做泔水，也叫潲水又稱餿水。
城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜，不包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料和人們在家裡廢棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。
豬本身的習性除了吃素以外，也吃腐肉，甚至還會食糞。泔水對於豬來說，只是一種普通的食物。而且，只要泔水不是太特別，通常來說都是能滿足豬的日常營養需求的。
16樓：堅強勇敢快樂
泔水的意思就是刷鍋洗碗剩下來的水，
現在譯解泔水指的是從賓館、飯店、學校、工廠等收集來的殘菜剩飯，因成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。但泔水是不能直接用來餵豬的，是需要經過處理加工後才能飼餵。傳統泔水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費燃料，而且很容易變質，不能儲存，蒼蠅成堆，豬病沒完沒了，飼養出來的豬肉肉質差，還給環境造成極大的汙染。
而用「益富源粗飼料發酵劑」將完全解決以上不足之處，不僅在處理過程中能大潲水中的有害病菌消滅掉，而且處理後其中的營養也會大大增加，動物吸收率將明顯提高。採用本技術處理後的豬場明顯區別就是蒼蠅少了、豬病少了、臭味少了，人輕鬆了。豬生長速度加快了，環境得到了極大的改善。
雖然國家政策是不充泔水餵豬的，但通過微生物的科學處理後，能夠達到飼料的標準，飼養出來的豬肉也能夠達到國家規定的標準；不經過微生物處理的泔水，飼養出來的豬肉是不可能達到國家規定的標準。
17樓：吹響那海螺
因為豬吃的一般是人吃剩下的剩飯剩菜的混合物。
家庭在吃完飯後把剩下的飯菜之類倒在一起（比如說桶裡）混合，那些剩飯菜就叫做泔水，也叫潲水又稱餿水。
18樓：鐘擺飄搖
泔水:家畜(如豬)的半液狀食物,由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成
一個固定名詞而已
19樓：魔魅之影
一般在農村有養豬的農戶，把每天吃完飯的鍋，碗刷完後的水就叫做泔水
扔了可惜，正好很喜歡吃，所以就用泔水餵豬～
20樓：尖牙
泔gān
〈名〉淘米水,洗過米的水 [water from washing rice]
周謂潘曰泔。從水,甘聲,淅米汁也。――《說文》
有水濁如泔。――蘇軾《東湖》
泔水gānshuǐ
(1)[slops;swill]∶家畜(如豬)的半液狀食物,由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成
(2)[wash]∶淘米、洗菜、洗刷餐具用過的水。亦稱「潲水」
泔gān ㄍㄢˉ
〔～水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。
鄭碼：veb，u：6cd4，gbk：e3ef筆畫數：8，部首：氵，筆順編號：44112211
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