1樓：一條酸菜魚
1、牛肉，每100克牛肉所含熱量288大卡，脂肪19.54克，蛋白質26.33克，鈉384毫克，鉀315毫克，沒有鈣和鋅。
2、羊肉，每100克羊肉所含熱量292大卡，脂肪20.77克，蛋白質24.32克。
3、狗肉，每100克狗肉，含有熱量1100 kj (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、脂肪20.2 g、蛋白質19 g，鈣8 mg (1%)，鐵2.
8 mg (22%)。
4、驢肉，每100克含有，水分(克)73.8、能量(千卡)116、能量(千焦)485、蛋白質(克)21.5、脂肪(克)3.2、鋅(毫克)4.26、鈣(毫克)2。
5、豬肉，每100克含含有熱量(千卡)：320、ca鈣(毫克)：6、蛋白質(克)：17、脂肪(克)：28、48 zn鋅(毫克)：1.77。
2樓：
牛肉：蛋白質 20.2 克、脂肪2.3克 、鈣 9毫克、 鋅3.71毫克
羊肉：脂肪4克、蛋白質18克、鈣12毫克、鋅2.14毫克
狗肉：脂肪4.60克、蛋白質16.80克、鈣52.00毫克、鋅3.18毫克
驢肉：蛋白質21.5克、脂肪3.2克、鈣2毫克、鋅4.26毫克
豬肉：蛋白質17克、脂肪28克、鈣6毫克、鋅17毫克
肉類食物，或者簡稱肉類或葷菜，是從各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物。常見的肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、狗肉以及雞肉、鴨肉、鵝肉。肉類食物主要的營養價值是提供蛋白質，同時還提供脂肪及一些礦物質和維生素。
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
新鮮肉的平均含水量是60%至70%，脂肪含量與水含量成反比。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。100克肉的平均能量為880千焦耳（210大卡）。
常見食物的營養成分
芹菜每100克所含蛋白質（克）0.6、脂肪（克）0.1、鈣（毫克）36、鋅（毫克）0.1
菠菜每100克所含蛋白質（克）2.4、脂肪（克）0.5、鈣（毫克）72、鋅（毫克） 0.85
胡蘿蔔每100克所含蛋白質（克）1、脂肪（克）0.2、鈣（毫克）32、鋅（毫克） 0.23
大蔥每100克所含蛋白質（克）1.6、脂肪（克）0.3、鈣（毫克）63、鋅（毫克）0.29
3樓：小魚
牛肉(每100克中含)
蛋白質(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.2
膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 1.1
維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6
硫胺素(微克) 0.07；核黃素(毫克) 0.13 ； 尼克酸(毫克) 6.3
維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 9； 磷(毫克) 172； 鉀(毫克) 284
鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.8
鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.16
錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
風乾牛肉乾營養元素的含量
炸牛肉乾
熱量 （千卡） 550 硫胺素（毫克） 0.06 鈣 （毫克） 43 蛋白質 （克） 45.6 核磺素 （毫克） 00.
26 鎂 （毫克） 107 脂肪 （克） 40 煙酸 （毫克） 15.2 鐵 （毫克） 15.6 碳水化合物（克） 1.
9 膽固醇 （毫克） 1.2 錳 （毫克） 0.19 維生素 （克） 1.
2 鉀 （毫克） 510 鋅 （毫克） 7.26 胡蘿蔔素 （克） 3.2 鈉 （毫克） 412.
4 銅 （毫克） 0.29 視黃醇當量（微克） 9.3 硒 （毫克） 9.
8羊肉脂肪 4克 蛋白質 18克 熱量 109千卡 碳水化合物 2克 羊肉2
鉀 108毫克 灰分 0.7克 鎂 9毫克 鈉 92毫克 鐵 2.3毫克 鈣 12毫克 鋅 2.
14毫克 磷 145毫克 錳 0.08毫克 銅 0.12毫克 維生素a 16毫克 硒 6.
18毫克 維生素e 0.53毫克 (每100克含量)。
狗肉狗肉(以氮的克數計)含嘌呤類0.027%，肌肽0.109%。
新鮮狗肉含肌酸0.266～0.472%。
又含固形物25.2%，水分74.8%，鉀 狗肉薰臘製品
0.325%，鈉0.049%，氯0.028%。
驢肉100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(克) 21.5 脂肪(克) 3.
2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 72 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.
027核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 2.
76 a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 4.3鋅(毫克) 4.
26 硒(微克) 6.1 銅(毫克) 0.23 錳(毫克) 0 碘(毫克) 0。
豬肉豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡)： 320 b1硫胺素(毫克)： .
37 ca鈣(毫克)： 6 蛋白質(克)： 17 b2核黃素(毫克)：
.18 mg鎂(毫克)： 12 脂肪(克)：
28 b5煙酸(毫克)： 2.6 fe鐵(毫克)：
1 碳水化合物(克)： 0 vc維生素c(毫克)： 0 ma錳(毫克)：
.01 膳食纖維(克)： 0 ve維生素e(毫克)：
.48 zn鋅(毫克)： 1.
77 維生素a(微克)： 8 膽固醇(毫克)： 79 cu銅(毫克)：
.19 胡羅卜素(微克)： .
6 鉀(毫克)： 188 p磷(毫克)： 142 視黃醇當量(微克)：
57.6 鈉(毫克)： 76.
8 se硒(微克)： 6.87。
牛肉每100克有多少克蛋白質，脂肪，有多少毫克鈣，鋅
4樓：劉家良
新鮮牛肉營養成分列表
(每100克中含) 蛋白質(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.
2 膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6 硫胺素(微克) 0.07；核黃素(毫克) 0.
13 ； 尼克酸(毫克) 6.3 維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0 鈣(毫克) 9； 磷(毫克) 172； 鉀(毫克) 284 鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.
8 鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.
16 錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
牛肉含蛋白質多少克，脂肪多少克，鈣多少毫克，鋅多少毫克？？？？？？？？？？？？？？
5樓：匿名使用者
新鮮牛肉，每100克含；蛋白質(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.
2 膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6 硫胺素(微克) 0.07；核黃素(毫克) 0.
13 ； 尼克酸(毫克) 6.3 維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0 鈣(毫克) 9； 磷(毫克) 172； 鉀(毫克) 284 鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.
8 鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.
16 錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
豬肉每100克含蛋白質多少克脂肪多少克鈣多少亳克鋅多少亳克
6樓：煙傲鬆
豬肉 每100克含蛋白質 17克；脂肪28克；鈣6毫克；鋅1.77毫克。
100克牛肉 含多少蛋白質
7樓：白智竹辛
牛肉(瘦)的營養成分列表
(每100克中含)
蛋白質(克)
20.2
脂肪(克)
2.3鈣(毫克)
9鋅(毫克)
3.71
雞肉的營養成分列表(每100克中含)
蛋白質(克)
7.2脂肪(克)
16.4
鈣(毫克)
76鋅(毫克)
0.58
羊肉的營養成分列表
(每100克中含)
蛋白質(克)
18脂肪(克)
4鈣(毫克)
12鋅(毫克)
2.14
狗肉的營養成分列表(每100克中含)
蛋白質(克)
16.8
脂肪(克)
4.6鈣(毫克)
52鋅(毫克)
3.18
8樓：繆旺回安
100克牛肉含大約20.5克左右的蛋白質，牛肉中的蛋白質是一種非常優質的蛋白質。相對而言，蛋白質是維持人體生長髮育和骨骼的重要物質，可以促進骨骼的生長，生長髮育時期的兒童可以適當的吃一些牛肉。
9樓：
新鮮牛肉，蛋白質(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.
2 膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6 硫胺素(微克) 0.07；核黃素(毫克) 0.
13 ； 尼克酸(毫克) 6.3 維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0 鈣(毫克) 9； 磷(毫克) 172； 鉀(毫克) 284 鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.
8 鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.
16 錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
風乾牛肉，蛋白質45.6克；脂肪40克；碳水化合物1.9克；膽固醇120毫克；硫胺素0.
06毫克；核黃素0.26毫克；煙酸15.2毫克；鈣43毫克；磷464毫克；鉀510毫克；鈉412.
4毫克；鎂107毫克；鐵15.6毫克；鋅7.26毫克；硒9.
8微克；銅0.29毫克；錳0.19毫克。
吃狗肉是沒人性,那吃豬肉牛肉羊肉算什麼
吃狗肉是沒人性,那只是虛偽的衛道士和偽君子得出的結論,人類作為雜食動物,吃肉是最基本的需求,人雖然是萬物之靈長,但不要看得太清高,該怎麼辦就怎麼辦就好 呵呵。因為拿狗做寵物的人太多了,才會冒出來這些不著調的觀點的。畢竟豬牛羊做寵物的寥寥無幾,發不出聲音哦。除了不能同類相殘,其他動物都是能吃的 因為很...
豬肉羊肉牛肉能一起吃嗎，豬肉羊肉和牛肉能一起吃嗎
可以，不過 一般情況下吃一種就可以了吧，不會三種 豬肉羊肉和牛肉能一起吃嗎 羊肉和豬肉能一起吃，兩者互不相剋。羊肉不宜與以下食物同吃 1 羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅 2 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 3 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。4 羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 5...
牛肉羊肉雞肉屬於刺激性食物嗎
不屬於。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為 牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎的功能。適用於中氣下陷 氣短體虛，筋骨痠軟和貧...